Você já imaginou descobrir um vinho que redefine a elegância e a sofisticação? O Crios Chardonnay não é apenas um vinho, é uma promessa de prazer e descoberta. Produzido no coração de Mendoza pela Susana Balbo Wines, este vinho é uma obra-prima que aguarda para encantar seus sentidos.
Mergulhe conosco nesta jornada e descubra por que o Crios Chardonnay é mais do que um vinho: é uma experiência inesquecível que manterá seu paladar em constante expectativa.
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Vinho branco argentino – Crios Chardonnay
Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Produtor: Susana Balbo Wines
Boca: Vibrante e refrescante, com acidez acentuada
Nariz: Aromas tropicais como abacaxi e notas de flores brancas
Uva: Chardonnay
Visual: Dourado com matizes esverdeadas
Classificação: Seco
Harmonização: Peixes, frutos do mar, carnes brancas, molhos à base de creme e culinária asiática
1. Introdução: O Convite ao Sabor de Mendoza
Imagine-se saboreando um vinho que captura a essência vibrante da região de Mendoza, Argentina. O Crios Chardonnay, produzido pela renomada Susana Balbo Wines, é mais do que um vinho: é uma experiência sensorial que desperta todos os sentidos.
2. Explorando Mendoza: A Origem da Excelência
Mendoza, conhecida mundialmente por seus vinhos excepcionais, é o berço do Crios Chardonnay. Aqui, as condições climáticas ideais e o solo rico conferem a este vinho características únicas e inconfundíveis. Cada gole é uma celebração da tradição e inovação vinícola desta região extraordinária.
3. Susana Balbo: Uma Lenda no Mundo do Vinho
Susana Balbo, a força criativa por trás deste vinho, é uma figura lendária na indústria vinícola. Com décadas de experiência e uma paixão ardente pela vinificação, Balbo traz um toque de maestria e sofisticação ao Crios Chardonnay, garantindo uma qualidade inigualável.
4. Uma Paleta de Sabores Vibrantes e Refrescantes
Ao degustar o Crios Chardonnay, você é imediatamente transportado para um mundo de sabores vibrantes e refrescantes. A acidez acentuada e marcante deste vinho é perfeitamente equilibrada, oferecendo uma experiência gustativa revigorante e memorável.
5. Aromas Tropicais que Encantam o Nariz
Prepare-se para ser seduzido por aromas tropicais de abacaxi e notas delicadas de flores brancas. Esta combinação olfativa faz do Crios Chardonnay uma escolha cativante e surpreendente, ideal para momentos especiais.
6. Elegância Visual: Um Espectáculo Dourado
A aparência do Crios Chardonnay é tão espetacular quanto seu sabor. Com um visual dourado e matizes esverdeadas, este vinho não só agrada ao paladar, mas também aos olhos, prometendo ser o centro das atenções em qualquer mesa.
7. Harmonização: O Parceiro Perfeito para Sua Cozinha
Seja acompanhando pratos de peixes, frutos do mar, carnes brancas, molhos à base de creme ou até mesmo a complexidade da culinária asiática, o Crios Chardonnay é o parceiro perfeito. Sua classificação como vinho seco o torna versátil e apropriado para uma ampla gama de pratos.
8. Saboreie a Excelência: Uma Edição Especial Espera por Você
Imagine-se degustando o Crios Chardonnay, onde cada gole é uma celebração de sabores requintados e texturas memoráveis. Este vinho, uma verdadeira expressão da arte vinícola de Mendoza, é uma oportunidade única para aguçar seu paladar com suas notas tropicais e acidez vibrante.
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Sobre a vinícola Susana Balbo Wines
Com uma trajetória marcante no universo vinícola, Susana Balbo Wines, antes conhecida como Dominio del Plata, destaca-se como o legado da primeira enóloga da Argentina, Susana Balbo. Esta visionária, frequentemente aclamada como a “Rainha de Torrontés”, revolucionou a abordagem da Argentina para a sua variedade branca nativa, introduzindo um estilo mais moderno e vibrante.
Localizada no coração de Luján de Cuyo, uma região prestigiada por seus vinhos tintos em Agrelo, a vinícola Susana Balbo Wines é um empreendimento familiar. Fundada em 1999, a vinícola é hoje gerida por Susana, seus filhos José e Ana, e o renomado viticultor Edy del Popolo.
Embora grande parte de sua produção se origine do Vale do Uco, a vinícola mantém parcerias estratégicas com produtores de diversas regiões argentinas. Em relação a seus vinhedos, Susana Balbo Wines orgulha-se de possuir propriedades em Agrelo e Gualtallary, além de contratos de longa duração em locais como La Delfina, Los Carolinos e Brío.
A trajetória de Susana Balbo é repleta de conquistas. Em 1981, ela se destacou como a primeira enóloga formada na Argentina. Sua carreira ganhou impulso em Cafayate, onde, trabalhando na Michel Torino, ela reinventou a produção de vinhos brancos da região, consolidando o Torrontés como uma variedade emblemática da Argentina.
Ao longo dos anos, Susana se tornou uma fervorosa defensora dos vinhos brancos argentinos. Contrariando a tendência nacional de foco nos tintos, sua vinícola apresenta um portfólio robusto de vinhos brancos. Após uma passagem notável pela Catena Zapata e Martins, Susana inaugurou sua própria vinícola em 1999.
Seus vinhos e sua carreira renderam-lhe inúmeros prêmios, incluindo o título de “Mulher do Ano” pela The Drinks Business em 2015 e o prêmio BRAVO Lifetime Achievement em 2019. Além de sua influência no mundo vinícola, Susana também se destacou na política, servindo como congressista e sendo eleita presidente da Vinhos da Argentina por três mandatos.
Hoje, ao lado de seu filho José e do viticultor Edy del Popolo, Susana Balbo continua a enriquecer o legado vinícola da Argentina.
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