Você já imaginou ter em sua taça um vinho tão especial que conquistou impressionantes 95 pontos do crítico italiano Luca Maroni? Pois é exatamente essa experiência memorável que o Conte Parelli Appassimento Puglia IGT 2021 reserva para você.
Descubra agora por que este vinho premiado da Puglia se tornou um dos exemplares mais desejados por apreciadores e colecionadores em todo o mundo.
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Vinho tinto italiano – Conte Parelli Appassimento Puglia IGT 2021
Volume: 750 ml
Região: Puglia, Itália
Safra: 2021
Produtor: Angelo Rocca & Figli
Boca: Elegante e harmonioso, com taninos aveludados e boa acidez
Nariz: Notas intensas de frutas vermelhas maduras, toques de baunilha e especiarias doces
Uvas: Negroamaro e outras uvas típicas
Teor Alcoólico: 15%
Serviço: 17ºC
Potencial de guarda: Até 2026
Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas com molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: 95 pontos por Luca Maroni
Gradação de 0 a 10
Doçura: 4
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Conte Parelli Appassimento Puglia IGT 2021: Um dos Melhores Tintos Italianos Premiados com 95 Pontos
O Conte Parelli Appassimento Puglia IGT 2021 é daqueles vinhos que você precisa conhecer.
Especialmente se você é fã de tintos intensos e premiados.
Produzido por Angelo Rocca & Figli, vinícola italiana que carrega consigo uma tradição de excelência desde 1880, este exemplar representa o melhor da região da Puglia.
Recebendo incríveis 95 pontos do renomado crítico Luca Maroni, este tinto não passa despercebido.
Ele está entre os grandes destaques do mercado atual.
2. Conheça o Método Appassimento, Segredo da Elegância do Conte Parelli
Você já ouviu falar no método Appassimento?
Trata-se de uma técnica especial na produção do vinho.
Nela, as uvas são cuidadosamente desidratadas, concentrando açúcares, sabores e aromas.
O resultado são vinhos mais estruturados e marcantes.
O Conte Parelli Appassimento Puglia IGT 2021 faz uso desse método.
Isso garante uma intensidade única, com toques sedutores de frutas vermelhas maduras e especiarias doces.
3. Uva Negroamaro: A Rainha da Puglia Brilha Neste Vinho Italiano
A protagonista por trás do Conte Parelli Appassimento Puglia IGT 2021 é a Negroamaro.
Essa uva emblemática da região da Puglia confere ao vinho um caráter único.
Reconhecida pela riqueza aromática e suavidade dos taninos, a Negroamaro oferece elegância e harmonia ao vinho.
É perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para acompanhar bons momentos no seu dia a dia.
4. Aromas Intensos que Despertam os Sentidos em Cada Taça
Assim que você aproxima a taça do nariz, percebe imediatamente que este não é um vinho qualquer.
O Conte Parelli Appassimento 2021 seduz com aromas profundos de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas.
Complementam-se ainda com toques suaves de baunilha, cravo e especiarias doces.
Esses aromas são resultado da maturação em barricas de carvalho francês.
É uma experiência sensorial completa, que conquista até os paladares mais exigentes.
5. Sabores Marcantes e Taninos Aveludados na Boca
Se os aromas já encantam, o paladar surpreende ainda mais.
O Conte Parelli Appassimento Puglia IGT 2021 apresenta uma estrutura elegante e marcante.
Seus taninos são macios e aveludados, equilibrados por uma acidez na medida certa.
Cada gole é uma explosão de sabores que remetem diretamente ao terroir ensolarado da Puglia.
Proporciona uma sensação agradável e memorável.
6. Visual Atraente: Um Vermelho-Rubi que Conquista o Olhar
A cor do Conte Parelli Appassimento é intensa e cativante.
Apresenta um vermelho-rubi brilhante com reflexos violáceos.
Esse visual atraente adianta a personalidade vibrante e jovem do vinho, despertando curiosidade.
É um convite irresistível para degustá-lo em boa companhia.
7. Harmonização Perfeita com Carnes, Massas e Queijos
Na hora de harmonizar, o Conte Parelli Appassimento Puglia IGT 2021 é extremamente versátil.
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas são uma combinação clássica e certeira.
Não deixe de experimentar também com pizzas artesanais, massas com molho vermelho e queijos curados.
Seja qual for sua escolha, o prazer gastronômico está garantido.
8. Temperatura Ideal e Potencial de Guarda para Melhor Degustação
Para extrair o máximo potencial deste incrível vinho italiano, sirva-o a aproximadamente 17ºC.
Isso permite que todos os seus aromas e sabores se expressem plenamente.
Com potencial de guarda até 2026, o Conte Parelli Appassimento promete evoluir com graça.
Ele torna-se ainda mais complexo e encantador com o tempo.
9. Conte Parelli Appassimento: Premiado com 95 Pontos por Luca Maroni
Uma das grandes credenciais que destacam o Conte Parelli Appassimento Puglia IGT 2021 é sua impressionante pontuação de 95 pontos concedida por Luca Maroni.
Esse reconhecimento atesta a qualidade excepcional do vinho, colocando-o entre os melhores tintos da Itália.
Essa distinção reforça seu valor como excelente escolha para colecionar ou presentear alguém especial.
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Sobre a vinícola Angelo Rocca e Figli Srl
A trajetória da vinícola Angelo Rocca e Figli Srl remonta ao século XIX, quando Francesco Rocca estabeleceu as bases deste legado vitivinícola. Seu filho Angelo, em 1936, aprimorou a produção e converteu o negócio em uma adega localizada em Nardò, Apúlia.
Ao longo dos anos 1960, Ernesto Rocca, descendente de Angelo, adquiriu a primeira linha de engarrafamento e iniciou a comercialização dos produtos sob a marca Rocca. A expansão continuou com a aquisição de uma propriedade em Leverano em 1999, e, na década seguinte, a Família Rocca tornou-se o acionista majoritário da renomada vinícola Dezzani, no Piemonte, estabelecendo novas parcerias produtivas e comerciais.
Atualmente, Paolo, Marco, Luca e Matteo, filhos de Ernesto, gerenciam conjuntamente os empreendimentos familiares, abrangendo também uma construtora e uma prestigiosa fazenda de cavalos de trote. A quinta geração da família, representada por Emanuele e Ernesto Jr., filhos de Luca e Marco, respectivamente, honra com orgulho a tradição vinícola iniciada por seus antepassados.
Em suma, a Angelo Rocca e Figli Srl, ao longo de cinco gerações, tem perpetuado a paixão pelo envelhecimento de vinhos em barris de carvalho. Atualmente, a vinícola exporta seus produtos de alta qualidade para mais de 40 países ao redor do mundo.
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