Conde d Ervideira Private Selection 2018 é a expressão mais sedutora do Alentejo clássico com um toque de modernidade. Um tinto de pedigree, lapidado em 12 meses de carvalho francês, que combina potência, finesse e tempo de guarda.

Elaborado a partir de Touriga Nacional e Alicante Bouschet, entrega camadas de fruta negra e especiarias, sustentadas por textura aveludada e um final persistente — assinatura que conquistou o público exigente.

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Vinho tinto português – Conde d Ervideira Private Selection 2018

Volume: 750 ml.
Região: Alentejo (DOC Alentejo), Portugal.
Safra: 2018
Produtor: Ervideira (Sociedade Agrícola, Lda.).

Boca: Estruturado e cheio, taninos firmes porém aveludados, final longo, elegante e persistente.
Nariz: Notas florais (Touriga Nacional), frutas negras maduras, especiarias e toque sutil de carvalho.
Uvas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet.
Teor Alcoólico: 13% vol.

Serviço: 16–18 ºC; decantar 30–60 min para evolução aromática.
Potencial de guarda: 6–8 anos desde a safra (2018: beba agora até ~2026).
Visual: Rubi profundo com reflexos violáceos.
Amadurecimento: 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
Tipo de fechamento: Rolha (cortiça).

Classificação: Tinto seco
Harmonização: Carnes grelhadas, caça, cordeiro e queijos curados.
Premiações/Pontuações: Histórico do rótulo: “Escolha da Imprensa” (2011), “Top 5 Tintos do Velho Mundo” – ExpoVinis (2014), “Boa Compra” 17,5/20 – Revista de Vinhos (2014), “Press Choose” – Encontro do Vinho e Sabores (2015).

1. Notas de prova

No visual, rubi profundo com reflexos violáceos. No nariz, flores da Touriga, ameixas e amoras maduras, pimenta-do-reino e baunilha discreta. Em boca, estrutura cheia, taninos firmes porém polidos, e um longo eco final.

2. Origem e terroir do Alentejo

Nascido em Reguengos de Monsaraz, coração do Alentejo DOC, o rótulo carrega o sol generoso e os ventos secos da planície, que favorecem maturação perfeita e tintos densos e elegantes. O endereço da casa, Herdade da Herdadinha (Évora), reforça esse DNA territorial.

3. Viticultura e vinificação

As uvas são colhidas mecanicamente à noite para preservar frescor. A Touriga Nacional fermenta em vinimáticos para exaltar o perfume varietal; a Alicante Bouschet, em lagares com pisa mecânica para ganhar volume e estrutura. O estágio ocorre por 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Enologia assinada por Nelson Rolo.

4. Serviço e guarda

Sirva entre 16 e 18 ºC. A safra 2018 está em ponto alto; decante por 30–60 minutos para abrir camadas e integrar a madeira. Potencial de guarda declarado: 6–8 anos desde a colheita — ou seja, ideal beber até por volta de 2026.

5. Harmonização gastronômica

Brilha com cordeiro ao forno, bife de chorizo em brasa, javali ou pato, além de parmesão e queijos de longa cura. A estrutura e a acidez sustentam cortes nobres e preparos intensos.

6. Premiações e reconhecimento

O rótulo soma distinções ao longo de safras: “Grande Prémio – Escolha da Imprensa” (2011), “Top 5 Tintos do Velho Mundo” no ExpoVinis (2014), “Boa Compra” 17,5/20 na Revista de Vinhos (2014) e “Press Choose” (2015). Um histórico que atesta consistência.

7. Por que comprar agora

Dentro da linha “Conde d’Ervideira”, o Private Selection ocupa posição superior ao Reserva — algo evidente no portfólio e na precificação oficial (€55 vs €17, respectivamente). Em 2018, oferece maturidade ideal, equilíbrio e sofisticação para sua adega de tintos premium.

8. Garanta o seu

Se você procura um Alentejo de alto padrão, pronto para a mesa e com lastro de premiações, o Conde d’Ervideira Private Selection 2018 é sua escolha inteligente [clicando neste link].

FAQ — Conde D’Ervideira Private Selection Tinto 2018

1) O que é exatamente este vinho?
Um tinto DOC Alentejo de alta gama, da Ervideira, elaborado com Touriga Nacional e Alicante Bouschet, envelhecido 12 meses em carvalho francês.

2) A safra 2018 ainda está no auge?
Sim. A janela de consumo indicada é de 6–8 anos após a colheita. Em 2025, ele está no ápice, com fôlego para evoluir até 2026.

3) É seco, meio‑seco ou doce?
Seco. Trata‑se de um tinto tranquilo, com foco em fruta madura, especiarias e estrutura de taninos.

4) Quais uvas entram no corte?
Touriga Nacional (aromas florais e finesse) e Alicante Bouschet (cor intensa, volume e estrutura).

5) Teor alcoólico da safra 2018?
N/D. Pode variar por safra e lote; confira o contrarrótulo da sua garrafa.

6) Como servir para extrair o melhor?
Entre 16–18 °C, em taça bordalesa. Decante por 30–45 minutos para abrir camadas aromáticas e polir os taninos.

7) Harmoniza com quais pratos?
Cordeiro ao forno, bife ancho ou T‑bone na brasa, pratos de caça (javali, pato) e queijos curados.

8) Tem potencial de guarda?
Tem. Para a safra 2018, o horizonte sugerido vai até 2026, ganhando integração entre fruta e carvalho nesse período.

9) O estágio em carvalho é agressivo?
Não. São 12 meses em barricas francesas, bem integrados ao conjunto — dá textura e especiarias sem dominar a fruta.

10) Precisa de decanter sempre?
Recomendável. Com 30–45 min de aeração, o vinho abre perfume, amacia a textura e alonga o final.

11) Fecha com rolha ou screwcap?
N/D. Caso o fechamento seja relevante para você (coleção/serviço), verifique o detalhe no produto recebido.

12) Este rótulo tem prêmios?
Sim, a linha Private Selection acumula distinções históricas (Ex.: Escolha da Imprensa, Top 5 Velho Mundo, “Boa Compra”). Premiações podem variar por safra.

13) É vegano ou orgânico?
Não há comunicação oficial específica para este rótulo. Se isso for determinante, prefira consultar a vinícola ou o importador do lote.

14) Quanto tempo dura aberto?
Bem vedado (rolha, pump a vácuo ou tampa inerte) e refrigerado, mantém boa forma por 24–48 horas.

15) Vale para presentear?
Muito. É um Alentejo de assinatura: denso, elegante e com ótima presença de taça — agrada a paladares exigentes sem risco.

Sobre a vinícola Ervideira

Fundada no final do século XIX, a vinícola Ervideira é uma das mais tradicionais e renomadas do Alentejo, Portugal. Com uma história rica que atravessa gerações, a propriedade é administrada atualmente pela família Leal da Costa, mantendo viva a paixão e o compromisso pela produção de vinhos de excelência.

Situada em uma região privilegiada, a vinícola utiliza técnicas modernas de viticultura combinadas com métodos tradicionais. Os vinhedos espalham-se por cerca de 160 hectares, abrangendo terroirs únicos que permitem a criação de vinhos com características excepcionais e marcantes.

O portfólio da vinícola inclui rótulos reconhecidos mundialmente, fruto de uma filosofia que prioriza a autenticidade e a sustentabilidade. Entre seus diferenciais, estão práticas inovadoras, como o uso de tecnologia para monitorar o cultivo das vinhas e o cuidado minucioso em cada etapa da vinificação.

Além de sua excelência produtiva, a Ervideira é um destino turístico indispensável para os amantes do vinho. A vinícola oferece experiências de enoturismo, permitindo que visitantes explorem os vinhedos, conheçam os bastidores da produção e degustem seus premiados rótulos.

A dedicação da Ervideira se reflete em prêmios e reconhecimentos internacionais que confirmam sua posição de destaque na indústria vinícola. Para quem busca autenticidade, elegância e inovação, os vinhos Ervideira são uma escolha inquestionável.

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