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Neste artigo, mergulharemos no universo deste rótulo encantador, desvendando seus sabores, aromas e harmonizações perfeitas. Então, prepare-se para se apaixonar e não perca a oferta especial no link indicado para garantir sua própria garrafa desta maravilha!
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Vinho tinto chileno – Concha Y Toro Reservado Sweet Red
Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Produtor: Concha Y Toro
Boca: Equilibrado, fresco, doce, final persistente
Nariz: Frutas como amora, cereja e ameixa e notas florais
Uva: Uvas variadas
Teor alcoólico: 9,5%
Serviço: 9° – 12°C
Visual: Vermelho rubi com reflexos violetas
Classificação: Doce
Harmonização: Carnes vermelhas, massas ao molho sugo e sobremesas, principalmente de frutas
Premiações/Pontuações: Selo Concha y Toro, Maior vinícola da América Latina
1. O encanto do Concha Y Toro Reservado Sweet Red
Este vinho tinto de mesa é produzido pela renomada vinícola chilena Concha y Toro, uma das maiores e mais conceituadas do mundo. O Reservado Sweet Red destaca-se por seu corpo médio e sabor levemente adocicado, tornando-o extremamente versátil e fácil de apreciar.
Com teor alcoólico de 9,5%, é perfeito para ser degustado gelado, especialmente durante os dias mais quentes.
2. A explosão de sabores
Este exemplar apresenta um delicioso buquê de aromas que remetem a frutas vermelhas e pretas, como amora, ameixa e cereja. O equilíbrio entre a doçura e a acidez deste vinho faz com que ele seja também uma opção incrível para a criação de drinks saborosos e refrescantes.
3. Harmonização perfeita
Este encantador vinho tinto combina perfeitamente com pratos tradicionais, como carnes vermelhas e massas ao molho sugo. Além disso, sua versatilidade permite que ele seja harmonizado com sobremesas à base de frutas, criando uma experiência gastronômica completa e inesquecível.
Sirva o Concha y Toro Sweet Red na temperatura ideal, entre 9ºC e 12ºC, para aproveitar ao máximo suas características marcantes.
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Sobre a vinícola Concha Y Toro
A Concha Y Toro se destaca como o principal fabricante de vinhos da América do Sul, possuindo mais de 8700 hectares de parreirais distribuídos pelas principais zonas vinícolas do Chile. A empresa apresenta uma vasta coleção de produtos dividida em diversas categorias, sendo marcada por quatro rótulos icônicos de distintas cepas.
O Cabernet Sauvignon Don Melchor, originário de Puente Alto em Maipo, é um dos primeiros vinhos ícones chilenos, proveniente de um terroir pedregoso e mineral nos terraços fluviais.
Já o Carmín de Peumo se consagra como um dos pioneiros vinhos super premium da uva Carmenere, oriundo de Peumo, no vale do Rapel. O Gravas del Maipo é o Syrah de destaque da companhia, e Amelia é o Chardonnay principal, produzido nos vinhedos do vale de Casablanca.
A Fine Wine Collection conta ainda com os espumantes Subercaseaux, a linha Terrunyo, cuja origem é de parcelas específicas dos melhores vinhedos, o rótulo Marques de Casa Concha e a Gran Reserva Serie Riberas, cujas uvas provêm de vinhedos próximos a bacias hidrográficas, resultando em estilos mais refrescantes.
Ademais, o vinho de sobremesa de colheita tardia do Vale Maule compõe uma mescla de Sauvignon Blanc, Riesling e Gewürztraminer.
A série Trio apresenta três vinhos de três variedades e um Sauvignon Blanc de três diferentes procedências de vinhedo, além de outros vinhos varietais, como os rótulos Sunrise e Frontera.
A Concha Y Toro ainda coopera com a empresa Baron Philippe de Rothschild, proprietária da Mouton-Rothschild, com o objetivo de produzir o vinho tinto Almaviva. Este provém das melhores parreiras da Concha Y Toro em Puente Alto e figura entre os mais bem avaliados no Chile desde seu lançamento inicial em 1996.
A vinícola foi estabelecida em 1883 por Don Melchor de Santiago Concha y Toro e sua esposa Emiliana Subercaseaux, começando com videiras importadas de Bordeaux. O atual Marques de Casa Concha continua a integrar o conselho administrativo.
Por fim, em 2011, a Concha y Toro adquiriu o portfólio californiano da Brown-Forman, passando a possuir marcas como Fetzer, Bonterra, Jekel e Coldwater Creek.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Concha Y Toro
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