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Vinho branco chileno – Concha Y Toro Amélia Chardonnay 2018
Você já experimentou um vinho que transporta você para um terroir de riqueza e diversidade incomparáveis a cada gole? Se ainda não, permita-me apresentar o Concha Y Toro Amélia Chardonnay 2018, um vinho ultra premium que é a verdadeira essência do Vale do Limarí!
Este vinho não é apenas uma bebida, mas uma experiência sensorial única, repleta de elegância, intensidade e expressividade. Continue lendo e descubra por que este Chardonnay excepcional é um convite irresistível ao mundo dos vinhos de alta qualidade!
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Volume: 750 mL
Região: Valle del Limarí
Safra: 2018
Produtor: Concha y Toro
Boca: Encorpado, volumoso, boa cremosidade em boca, bem estruturado, frutado, boa acidez, final longo e complexo
Nariz: Aromas de frutas verdes como pera, frutas tropicais como abacaxi, notas minerais e florais, toque de baunilha
Uva: Chardonnay
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 12°C
Potencial de guarda: 7 anos
Visual: Amarelo médio brilhante
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, 18% barris de primeiro uso e 82% de segundo e terceiro uso
Harmonização: Opte por pratos de média estrutura, como carnes brancas mais estruturadas, molhos à base de manteiga, queijos cremosos, azeite com especiarias. Dicas: paella de frutos do mar, lombo com abacaxi, atum grelhado com gergelim, ravióli recheado com salmão, nhoque aos 4 queijos
1. A Essência do Vale do Limarí
O vinho Concha Y Toro Amélia Chardonnay 2018 é uma verdadeira expressão da riqueza e diversidade do Vale do Limarí. Lançado em 1993, a linha Amelia da Concha y Toro representa a busca incessante pela perfeição e pela qualidade ultra premium, sendo o primeiro Chardonnay desta categoria no Chile.
Este vinho é um convite para explorar o terroir único do Vale do Limarí, conhecido por seus solos argilosos e ricos em carbonato de cálcio.
2. Proximidade com o Oceano Pacífico
O vinhedo Quebrada Seca, de onde provêm as uvas para este vinho extraordinário, está situado a 190 metros acima do nível do mar e a meros 22 quilômetros do Oceano Pacífico.
Esta proximidade com o oceano traz temperaturas frias e manhãs nubladas, permitindo que a fruta amadureça lentamente, resultando em vinhos mais expressivos, refrescantes e com uma acidez equilibrada.
3. Maturação e Complexidade
O Amélia Chardonnay 2018 passa 12 meses em barricas de carvalho francês, com 18% em barris de primeiro uso e 82% em barris de segundo e terceiro uso. Este processo confere ao vinho uma estrutura robusta, cremosidade e uma complexidade de aromas e sabores, tornando-o intenso, elegante e bem estruturado.
4. Momentos Especiais Merecem Vinhos Especiais
Este vinho é a escolha perfeita para acompanhar momentos especiais, seja um jantar romântico ou uma celebração com amigos e familiares. Sua elegância e expressividade são ideais para quem busca uma experiência vinícola única e inesquecível.
5. Conclusão
Imagine degustar um vinho que dança no paladar com sua rica paleta de sabores, onde notas de frutas tropicais se entrelaçam com um toque cremoso e um final refrescante e persistente. O Concha Y Toro Amélia Chardonnay 2018 é esse vinho!
Cada gole é um deleite, uma celebração de aromas e sabores que só um vinho ultra premium pode oferecer. E a boa notícia? Você pode transformar essa imaginação em realidade agora mesmo!
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Sobre a vinícola Concha Y Toro
A Concha Y Toro se destaca como o principal fabricante de vinhos da América do Sul, possuindo mais de 8700 hectares de parreirais distribuídos pelas principais zonas vinícolas do Chile. A empresa apresenta uma vasta coleção de produtos dividida em diversas categorias, sendo marcada por quatro rótulos icônicos de distintas cepas.
O Cabernet Sauvignon Don Melchor, originário de Puente Alto em Maipo, é um dos primeiros vinhos ícones chilenos, proveniente de um terroir pedregoso e mineral nos terraços fluviais.
Já o Carmín de Peumo se consagra como um dos pioneiros vinhos super premium da uva Carmenere, oriundo de Peumo, no vale do Rapel. O Gravas del Maipo é o Syrah de destaque da companhia, e Amelia é o Chardonnay principal, produzido nos vinhedos do vale de Casablanca.
A Fine Wine Collection conta ainda com os espumantes Subercaseaux, a linha Terrunyo, cuja origem é de parcelas específicas dos melhores vinhedos, o rótulo Marques de Casa Concha e a Gran Reserva Serie Riberas, cujas uvas provêm de vinhedos próximos a bacias hidrográficas, resultando em estilos mais refrescantes.
Ademais, o vinho de sobremesa de colheita tardia do Vale Maule compõe uma mescla de Sauvignon Blanc, Riesling e Gewürztraminer.
A série Trio apresenta três vinhos de três variedades e um Sauvignon Blanc de três diferentes procedências de vinhedo, além de outros vinhos varietais, como os rótulos Sunrise e Frontera.
A Concha Y Toro ainda coopera com a empresa Baron Philippe de Rothschild, proprietária da Mouton-Rothschild, com o objetivo de produzir o vinho tinto Almaviva. Este provém das melhores parreiras da Concha Y Toro em Puente Alto e figura entre os mais bem avaliados no Chile desde seu lançamento inicial em 1996.
A vinícola foi estabelecida em 1883 por Don Melchor de Santiago Concha y Toro e sua esposa Emiliana Subercaseaux, começando com videiras importadas de Bordeaux. O atual Marques de Casa Concha continua a integrar o conselho administrativo.
Por fim, em 2011, a Concha y Toro adquiriu o portfólio californiano da Brown-Forman, passando a possuir marcas como Fetzer, Bonterra, Jekel e Coldwater Creek.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Concha Y Toro
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