Imagine-se saboreando um vinho que carrega o espírito do Douro, com taninos macios e um equilíbrio perfeito de frescor e intensidade.
O Comboio do Vesuvio 2019 vai além de um simples tinto; ele é uma experiência que resgata a tradição e o sabor do Douro, ideal para momentos especiais e para ser degustado ao lado de pratos suculentos.
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Vinho tinto português – Comboio do Vesuvio Tinto Douro DOC 2019
Volume: 750 mL
Região: Douro, Portugal
Safra: 2019
Produtor: Quinta do Vesuvio
Boca: Caráter jovem, taninos macios e ótimo equilíbrio
Nariz: Notas de frutas vermelhas e pretas maduras
Uvas: Touriga Franca (35%), Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (30%) e Tinta Barroca (5%)
Teor Alcoólico: 13%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: Até 5 anos
Classificação: Seco – 0,8g/L de açúcar residual
Harmonização: Perfeito com carnes vermelhas e carnes de caça
1. Tudo sobre o Comboio do Vesuvio Tinto Douro DOC 2019: Um Rótulo Icônico da Quinta do Vesuvio
Comboio do Vesuvio Tinto Douro DOC 2019 é mais do que um simples vinho; é uma homenagem à rica história e tradição da Quinta do Vesuvio, uma das vinícolas mais respeitadas do Douro.
Este vinho é cuidadosamente elaborado para refletir o terroir da região, proporcionando uma experiência única em cada gole. Jovem, equilibrado e com taninos agradavelmente macios, este vinho é uma verdadeira celebração do Douro.
2. Características Únicas das Uvas que Compoem o Comboio do Vesuvio
Esse blend elegante une as melhores castas do Douro: Touriga Franca (35%), Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (30%) e Tinta Barroca (5%).
Cada variedade oferece ao vinho uma contribuição distinta: a estrutura da Touriga Franca, a intensidade aromática da Touriga Nacional, a profundidade da Tinta Roriz e o toque suave da Tinta Barroca.
O resultado é um vinho complexo e harmonioso, refletindo a essência do terroir local.
3. Sabores que Definem o Comboio do Vesuvio 2019
Ao saborear este tinto, destaca-se seu caráter jovem e vibrante, com taninos delicadamente trabalhados e um equilíbrio impecável entre frescor e intensidade. No paladar, é possível identificar uma fusão de sabores frutados e texturas aveludadas que tornam cada gole memorável.
A acidez equilibrada e o teor alcoólico de 13% garantem um final agradável e persistente.
4. Aromas de Frutas Vermelhas e Pretas
No olfato, o Comboio do Vesuvio encanta com aromas intensos de frutas vermelhas e pretas maduras, trazendo uma sensação de frescor e autenticidade. A combinação das notas frutadas com o leve toque de especiarias cria uma experiência aromática convidativa, perfeita para abrir o apetite e aguçar os sentidos.
5. O Melhor Serviço e Harmonização para o Comboio do Vesuvio
Para aproveitar o melhor do Comboio do Vesuvio, sirva-o a 16°C, temperatura ideal para revelar todo o seu potencial aromático e gustativo.
Esse tinto é a companhia perfeita para carnes vermelhas e carnes de caça, como cordeiro e javali, além de acompanhar bem queijos curados e pratos de sabor intenso.
A combinação de sabores entre o vinho e esses alimentos proporciona uma experiência gastronômica inesquecível.
6. O Potencial de Guarda e a Experiência do Comboio do Vesuvio
Com potencial de guarda de até 5 anos, o Comboio do Vesuvio é uma excelente escolha para quem deseja acompanhar sua evolução ao longo do tempo. Durante esse período, seus sabores e aromas se intensificarão, oferecendo novas camadas de complexidade e prazer.
Mesmo jovem, ele já se apresenta como um tinto elegante e perfeitamente equilibrado, ideal para diversas ocasiões.
7. Comboio do Vesuvio: Um Vinho para Despertar o Paladar e a Curiosidade
Ao provar o Comboio do Vesuvio Tinto Douro DOC 2019, você experimenta mais que um vinho, é uma jornada sensorial pelo coração do Douro.
Esse rótulo emblemático combina o sabor vibrante de frutas vermelhas e pretas com um toque de suavidade inconfundível, criando o desejo irresistível de saborear cada taça.
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Sobre a vinícola Quinta do Vesúvio
A vinícola Alves de Sousa, localizada na renomada região do Douro em Portugal, é uma empresa familiar de prestígio que produz uma variedade de vinhos, incluindo vinhos de mesa e Porto. Administrada por cinco gerações da família Alves de Sousa, a vinícola se destaca pela qualidade e singularidade dos seus produtos.
Domingos Alves de Sousa, que estudou enologia em Bordeaux e em Portugal, assumiu as quintas da família em 1987 e decidiu produzir vinhos com o nome da família. Ele também modernizou as instalações, construindo uma adega impressionante na Quinta da Gaivosa, projetada por Belém Lima na metade dos anos 2010.
Hoje, seu filho, Tiago Alves de Sousa, continua a tradição da família, participando ativamente na produção dos vinhos. A vinícola é reconhecida internacionalmente, tendo recebido o título de Produtor do Ano em 1999 e 2006, uma distinção inédita para um produtor português.
As principais uvas cultivadas na vinícola incluem Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Tinta Roriz. Essas variedades são usadas para produzir vinhos tintos, brancos, rosés, sobremesas e fortificados, cada um expressando as características únicas do terroir do Douro.
Entre os vinhos de destaque está o “Abandonado”, um tinto luxuoso envelhecido por 18 meses em carvalho francês e português, originário de um vinhedo que havia sido negligenciado por muitos anos. A dedicação da família Alves de Sousa à qualidade e inovação faz da vinícola uma referência na produção de vinhos de excelência.
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