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Vinho tinto espanhol – Colección De Familia La Mateo DOCa Rioja 2017
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Volume: 750 mL
Região: Rioja
Safra: 2017
Boca: Bem equilibrado, saboroso, taninos presentes. Final longo e balsâmico
Produtor: Bodegas D. Mateos
Uvas: Tempranillo (70%), Graciano (3%) e Garnacha (27%)
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Nariz: Frutos maduros (morango, amora e ameixas), groselha com notas de especiarias e carvalho tostado
Visual: Rubi intenso com reflexos granada
Amadurecimento: O vinho envelhece em barricas de carvalho francês (85%) e americano (15%) por 14 meses. Após, é envelhecido em garrafa por no mínimo 18 meses antes de sair à venda
Decantação: 60 minutos
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes grelhadas e guisados, cordeiro assado, queijos curados, carnes frias
Breve descrição:
A Coleção Família La Mateo DOCa Rioja foi feita para compartilhar com a família e amigos.
A partir de uma rigorosa seleção de variedades Tempranillo, Garnacha e Graciano, todas escolhidas a dedo no “El Salobral”, o vinhedo mais emblemático da vinícola – com orientação norte-sul, solos argilosos e calcários – este vinho foi submetido à fermentação malolática em barris novos de 225 litros antes de passar 14 meses de envelhecimento em barris de carvalho francês Allier, Nevers, Tronçaise & Jupilles (85%) e americano da Pensilvânia (15%).
Para preservar os aromas e sabores, foi engarrafado sem filtração antes de ser colocado à venda por 18 meses
Sobre a vinícola:
Bodegas d. Mateos é uma vinícola familiar localizada em Aldeanueva de Ebro, no coração de Rioja Baja, com uma longa tradição familiar desde que se começou há sete gerações atrás a dedicação ao cultivo da vinha.
A vinícola adquiriu posteriormente a atual extensão com cerca de 100 hectares de vinhedos com idade média de 45 anos.
A vinha é plantada em algo que de fato se parece com um copo a uma altura entre 375 e 650 metros (encostas do Monte Yerga), divididos em 4 vinhedos: El Salobral, El Coscojar, El Bosquil e Los Quemaos
A maior parte do cultivo da vinícola é dedicada às variedades Tempranillo e Garnacha, com parcelas também dedicadas ao Mazuelo, bem como Graciano e Tempranillo Blanco.
De interesse especial são as parcelas dedicadas a essas duas últimas variedades, às quais Mateo Ruíz, proprietário, viticultor e enólogo, dedicou dessa forma interesse e atenção especiais durante os últimos anos, realizando projetos de pesquisa e experimentação em conjunto com o CIDA e a Universidade de La Rioja sobre essas variedades.
Referências: www.riojawine.com, www.loja.adegaperlage.com.br
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas D. Mateos
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