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Vinho tinto português – Ciconia Vinho Regional Alentejano
Já se perguntou qual é o segredo por trás de um vinho que captura a essência de uma região inteira? O “Ciconia Vinho Regional Alentejano” não é apenas um vinho, mas uma jornada sensorial pelo coração do Alentejo.
A cada gole, você descobrirá por que este vinho, produzido pela renomada Casa Relvas, tem conquistado corações e paladares ao redor do mundo. Continue lendo e embarque conosco nesta aventura vinícola inesquecível!
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Volume: 750 mL
Região: Alentejo
Produtor: Casa Relvas
Boca: Corpo médio, amadeirado, taninos médios e boa acidez
Nariz: Aromas de frutas vermelhas e especiarias, com toques de tostado
Uvas: Touriga Nacional, Syrah e Aragonez
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16° – 18°C
Visual: Rubi com reflexos violeta
Amadurecimento: Breve passagem por barricas de carvalho
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molhos encorpados e queijos
1. Uma Jóia do Alentejo
O vinho “Ciconia Vinho Regional Alentejano” é uma verdadeira expressão do que a região do Alentejo tem de melhor a oferecer. Proveniente das mãos habilidosas da Casa Relvas, este vinho é uma celebração da tradição vinícola portuguesa, combinada com inovações modernas que realçam seu caráter único.
2. Um Mergulho nos Sentidos
Ao servir uma taça deste vinho, somos imediatamente cativados por sua cor rubi, com reflexos violeta que dançam à luz. Uma promessa visual de uma experiência rica e envolvente.
3. Aromas que Contam Histórias
Ao aproximar a taça, somos envolvidos por aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, que se entrelaçam com notas de especiarias e um toque de tostado. Uma combinação que nos transporta para os vastos campos do Alentejo, onde o tempo parece desacelerar e cada momento é saboreado ao máximo.
4. Uma Viagem ao Paladar
No primeiro gole, a promessa do nariz se cumpre na boca. Com um corpo médio, este vinho apresenta uma textura amadeirada, proveniente de sua breve passagem por barricas de carvalho. Os taninos são equilibrados, e a acidez é refrescante, tornando cada gole uma nova descoberta.
5. Uvas que Fazem a Diferença
A combinação das uvas Touriga Nacional, Syrah e Aragonez é o que dá a este vinho sua personalidade marcante. Cada variedade contribui com suas características únicas, resultando em um vinho harmonioso e com grande potencial de guarda.
6. Harmonização Perfeita
Para uma experiência gastronômica completa, recomendo harmonizar o Ciconia com carnes vermelhas suculentas, massas com molhos encorpados e queijos de sabor intenso. A combinação destes sabores com o vinho eleva a refeição a um novo patamar de prazer.
7. Uma Oportunidade Única para o Seu Paladar
Imagine um vinho que, a cada gole, revela camadas de sabor, desde as frutas vermelhas mais suculentas até toques sutis de especiarias e madeira. O “Ciconia Vinho Regional Alentejano” é essa experiência sublime que aguça o paladar e nos transporta diretamente para os vinhedos ensolarados do Alentejo.
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Sobre a vinícola Casa Relvas
A “Casa Relvas”, situada no coração do Alentejo, Portugal, é mais do que apenas uma vinícola; é o legado de cinco gerações dedicadas à arte da vinificação. Esta trajetória começou em 1997, quando Alexandre Relvas reconheceu o potencial da “Herdade de São Miguel” em São Miguel de Machede, uma região que evocava as paisagens das raízes africanas da família.
Impulsionados pela paixão pelo Alentejo e pelo profundo respeito pela sua natureza inigualável, em 2001, os primeiros 10 hectares de vinha foram plantados na Herdade. A expertise de Nuno Franco, renomado consultor de viticultura e enologia, juntou-se à equipe no ano seguinte, levando à plantação de mais 25 hectares.
2003 marcou a construção da adega “Herdade de São Miguel”, projetada para vinificar até 500 toneladas de uvas. No entanto, 2004 foi um marco, com o lançamento das primeiras 26.000 garrafas de vinho tinto. Em pouco tempo, a produção saltou de 500.000 garrafas para impressionantes 1 milhão, refletindo a crescente demanda pelos vinhos da Casa Relvas.
Hoje, a Casa Relvas orgulha-se de produzir 6 milhões de garrafas anualmente, levando o sabor e a tradição do vinho português a 30 países ao redor do mundo. A vinícola é reconhecida não apenas pela quantidade, mas principalmente pela qualidade e autenticidade de seus vinhos, tornando-se um emblema do melhor que o Alentejo tem a oferecer.
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