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Vinho branco francês – Château Ramon Monbazillac 2018
Você já se perguntou o que faz um vinho ser verdadeiramente inesquecível? Bem, você está prestes a descobrir. Mergulhe conosco no fascinante mundo do Château Ramon Monbazillac 2018, um vinho que não é apenas uma bebida, mas uma experiência sensorial arrebatadora.
Este vinho único é o resultado de uma combinação de tradição, habilidade e um amor incansável pela vinicultura. A partir deste ponto, prometemos a você uma viagem através dos sabores e aromas que o manterá preso até a última linha. Preparado? Vamos lá!
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Volume: 750 mL
Região: Monbazillac
Safra: 2018
Produtor: Château Ramon
Boca: Notas de dulçor equilibradas por uma acidez picante que deixa um final elegante
Nariz: Aromas de laranja cristalizada, mel, açafrão, abacaxi, manga e damascos secos
Uva: Sémillon (80%), Muscadelle (10%) e Sauvignon Blanc (10%)
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 10°C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Amarelo-palha delicada e cristalina
Amadurecimento: Em tanques inertes de cimento epóxi
Classificação: Doce
Harmonização: Escalopes de foie gras grelhados servidos com mangas flambadas e redução de aceto balsâmico; Queijos azuis; Tarte aux bananes caramélisées (Torta assada de bananas caramelizadas e finalizadas com pó de amêndoas); Pomme au caramel de noix (Maças recheadas com creme de nozes e assadas ao forno)
1. O Início de Uma Jornada Inesquecível
O Château Ramon Monbazillac 2018 é um vinho único, criado com a meticulosa atenção aos detalhes. Suas videiras, com uma densidade de 3.300 plantas por hectare e uma idade média de 25 anos, produzem um rendimento de apenas 27 hectolitros por hectare.
Cada colheita é manual, garantindo que apenas as uvas de mais alta qualidade sejam selecionadas para a produção deste vinho incrível.
2. A Mágica na Elaboração
Após a colheita, as uvas são cuidadosamente prensadas de forma pneumática e passam por um processo de decantação das borras grossas por 24 horas a frio.
A fermentação é realizada em tanques de inox com controle de temperatura, mantendo todas as nuances delicadas do vinho intactas. O vinho é então armazenado em tanques inertes de cimento epóxi, passa por uma leve filtração e é engarrafado, pronto para ser apreciado.
3. O Desabrochar do Sabor
Na boca, o Château Ramon Monbazillac 2018 é uma verdadeira sinfonia de sabores. As notas de dulçor são equilibradas por uma acidez picante, deixando um final elegante e persistente.
Seu nariz é igualmente encantador, com aromas de laranja cristalizada, mel, açafrão, abacaxi, manga e damascos secos.
4. O Casamento Perfeito das Uvas
Este vinho é uma mistura perfeita de Sémillon (80%), Muscadelle (10%) e Sauvignon Blanc (10%). Essa combinação de uvas dá ao Château Ramon Monbazillac 2018 uma complexidade única e um caráter distintivo.
5. A Influência do Clima e Solo
O Château Ramon Monbazillac 2018 se beneficia de um clima oceânico, com tendências meridionais.
O efeito das névoas matinais e a localização próxima aos rios Dordogne e Gardonette proporcionam condições ideais para o desenvolvimento da Botrytis cinerea, o “pourriture noble”, adicionando uma complexidade ainda maior a este vinho.
Os terrenos argilo-calcários, com predominância de calcário em algumas parcelas, contribuem para o caráter único do vinho.
6. A Harmonização Perfeita
E para uma experiência gastronômica perfeita, harmonize o Château Ramon Monbazillac 2018 com escalopes de foie gras grelhados servidos com mangas flambadas e redução de aceto balsâmico.
Outras opções incluem uma seleção de queijos de veios azuis, Pomme au caramel de noix (maçãs recheadas com creme de nozes e assadas ao forno) ou Tarte aux bananes caramélisées (torta assada de bananas caramelizadas e finalizadas com pó de amêndoas).
7. Aproveite a Oportunidade Única de Saborear o Château Ramon Monbazillac 2018
Imagine-se degustando uma taça do Château Ramon Monbazillac 2018, deixando que os ricos e complexos sabores desse vinho extraordinário dancem em seu paladar.
Pense nas notas de laranja cristalizada, mel, açafrão, abacaxi, manga e damascos secos se revelando a cada gole, equilibradas por uma acidez picante que deixa um final elegante e duradouro.
Agora, imagine ter a chance de experimentar tudo isso em uma edição especial limitada, disponível apenas para os verdadeiros apreciadores de vinho. Sim, é isso mesmo. Temos o prazer de anunciar que uma edição especial limitada do Château Ramon Monbazillac 2018 está agora disponível no site indicado.
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Sobre a vinícola Château Ramon
A Vinícola Château Ramon é um verdadeiro tesouro escondido no coração da região vinícola de Monbazillac, na França. Esta vinícola de renome, com décadas de história e tradição, é reconhecida por produzir alguns dos vinhos mais distintos e apreciados do mundo.
O terroir da Vinícola Château Ramon é único, com terrenos argilo-calcários que conferem aos seus vinhos um caráter e complexidade inigualáveis. Beneficiando-se de um clima oceânico com tendências meridionais e a proximidade aos rios Dordogne e Gardonette, a vinícola produz vinhos que são uma verdadeira expressão do seu terroir.
A Vinícola Château Ramon é dedicada à produção de vinhos de alta qualidade, utilizando práticas de viticultura sustentáveis e respeitando o meio ambiente. O cuidado meticuloso com os vinhedos e a atenção aos detalhes em cada etapa do processo de vinificação garantem a produção de vinhos excepcionais.
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