Cava Negra Cabernet Sauvignon - Vinho tinto argentino | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Cava Negra Cabernet Sauvignon – Vinho tinto argentino

Imagine um vinho que, em cada gole, te transporta aos campos ensolarados de Mendoza. O Cava Negra Cabernet Sauvignon é um convite irresistível a uma experiência única de sabor, com frutas negras e toques de especiarias que despertam os sentidos.

Prepare-se para descobrir um rótulo que combina perfeitamente com suas melhores refeições, fazendo de cada jantar uma celebração!

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Vinho tinto argentino – Cava Negra Cabernet Sauvignon

Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Produtor: Bodega Barberis

Boca: Vinho frutado, com corpo leve, vivo, jovem, taninos macios, refrescante e final agradável
Nariz: Frutas negras maduras, como amoras e cerejas com sutis notas de especiarias
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,5%

Serviço: 16°C
Amadurecimento: 9 meses em barricas
Visual: Vermelho rubi brilhante
Tipo de fechamento: Rolha

Classificação: Seco
Harmonização: Espaguete à bolonhesa, pizza napolitana, estrogonofe de palmito e cogumelo, tiras de contra filé acebolado e queijos semiduros

1. Cava Negra Cabernet Sauvignon: Um Encanto de Mendoza para Seu Paladar

O Cava Negra Cabernet Sauvignon é uma expressão sublime dos vinhedos de Mendoza, elaborado pela renomada Bodega Barberis.

Com cada gole, você experimenta o sabor robusto e a personalidade única deste Cabernet Sauvignon, que traz uma complexidade aromática e um frescor inigualável. É um vinho que conquista desde a primeira taça!

2. Notas de Degustação: Frutas e Especiarias que Aguçam os Sentidos

Cava Negra Cabernet Sauvignon - Degustando

Ao levar o Cava Negra ao nariz, você será surpreendido por aromas intensos de frutas negras maduras, como amoras e cerejas. Além disso, sutis notas de especiarias complementam o perfil aromático, conferindo uma profundidade extra ao vinho.

Na boca, ele é frutado e leve, com taninos macios que tornam a experiência refrescante e agradável, deixando um final harmonioso.

3. Produção e Amadurecimento: Qualidade e Tradição em Cada Etapa

Este vinho passa por um amadurecimento de 9 meses em barricas, o que acrescenta nuances complexas ao seu caráter. A Bodega Barberis traz uma longa tradição na produção de vinhos de alta qualidade, especialmente na região de Mendoza, uma das mais prestigiadas áreas vitivinícolas da Argentina.

4. Como Servir o Cava Negra Cabernet Sauvignon para Aproveitar ao Máximo

Para apreciar todo o potencial do Cava Negra, sirva-o a uma temperatura de 16°C. Isso permite que os aromas se abram e as texturas se revelem, proporcionando uma experiência gustativa completa.

5. Harmonização: O Par Perfeito para Pratos Deliciosos

Cava Negra Cabernet Sauvignon - Harmonização

Este Cabernet Sauvignon é o companheiro ideal para pratos saborosos, como espaguete à bolonhesa, pizza napolitana, ou um suculento contra filé acebolado. Queijos semiduros, além de estrogonofe de palmito e cogumelo, também se beneficiam do frescor e estrutura deste vinho.

6. Aproveite a Edição Especial do Cava Negra Cabernet Sauvignon

Este é o momento ideal para adicionar o Cava Negra Cabernet Sauvignon à sua coleção! Com seu caráter vibrante e perfil aromático irresistível, ele é o rótulo perfeito para transformar qualquer ocasião em uma celebração memorável.

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Sobre a vinícola Bodega Barberis

Da região do Piemonte à terra das Américas, a linhagem Barberis tem sido sinônimo de vinicultura por mais de cem anos.

A saga da vinícola Barberis teve início com Bernardo Domingo Barberis, por volta de 1910. Com experiência como enólogo na Itália, ele levou sua paixão e habilidades para a Argentina, estabelecendo uma pequena vinícola.

Após sua morte aos 42 anos, seu filho Humberto tomou as rédeas da empresa familiar.

Contudo, foi em 1965, sob a liderança de Don Humberto, filho de Humberto, que os anseios da família se concretizaram com a aquisição de um vinhedo em Mendoza. A partir daí, começaram a fornecer uvas para outras vinícolas e, duas décadas depois, adquiriram uma antiga vinícola que exigia revitalização.

Rapidamente, a Bodega Barberis passou a fornecer vinhos a granel para conceituadas vinícolas ao redor do globo!

Desde então, a Bodega Barberis se dedicou ao desenvolvimento de uma linha de produtos sofisticada, unindo tecnologia de ponta a técnicas de produção artesanais.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodega Barberis

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.