Catena Malbec 2022 – Vinho tinto argentino

Se você está em busca de um vinho que combine elegância, tradição e a verdadeira essência do Malbec argentino, o Catena Malbec 2022 é a escolha ideal.

Este vinho é muito mais do que apenas um rótulo premiado; ele reflete décadas de dedicação da família Catena em mostrar ao mundo o potencial dessa casta.

Quer saber por que ele é um dos preferidos entre os críticos e apreciadores de vinhos? Continue lendo e descubra o que torna essa safra tão especial!

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Vinho tinto argentino – Catena Malbec 2022

Volume: 750ml
Região: Mendoza, Argentina
Safra: 2022
Produtor: Catena Zapata

Boca: Muito equilibrado, elegante, taninos finos
Nariz: Aromas complexos, típicos de vinhos de alta altitude, com notas de frutas negras e especiarias
Uvas: Malbec
Teor Alcoólico: 13,5%

Serviço: Temperatura ideal entre 18° e 20°C, com decantação recomendada
Potencial de guarda: 5 a 10 anos
Visual: Cor rubi intensa com reflexos violáceos
Amadurecimento: 6-8 meses em barris de carvalho de primeiro, segundo e terceiro uso

Vinificação: Maceração a frio por 5 dias, fermentação entre 10-16 dias, e maceração pós-fermentativa de até 22 dias com leveduras selvagens
Vinhedo: Uvas de vinhedos de alta altitude em Mendoza (Angelica, La Pirámide, Altamira) com colheita manual e rendimento controlado

Classificação: 92 pontos – James Suckling e Antonio Galloni (safra 2022)
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas e massas com molhos intensos

1. Catena Malbec 2022: O Exemplo Máximo do Malbec Argentino

Eleito mais de uma vez como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo”, o Catena Malbec é um verdadeiro ícone da vinicultura argentina. Produzido pela renomada vinícola Catena Zapata, esse vinho tem mostrado ao mundo o verdadeiro potencial da uva Malbec para criar rótulos de classe mundial.

A safra de 2022 não é exceção, recebendo elogios como os 92 pontos de James Suckling e Antonio Galloni.

2. Notas de Degustação que Encantam Paladares

Catena Malbec 2022 - Degustando

Com um paladar equilibrado, elegante e taninos extremamente finos, o Catena Malbec 2022 é uma experiência sensorial única. Seus aromas intensos e complexos trazem à tona notas de frutas negras maduras, especiarias, além de nuances florais típicas dos vinhos de altitude.

Na taça, exibe uma bela cor rubi com reflexos violáceos, que já indicam a riqueza que o vinho oferece.

3. Vinificação que Valoriza Cada Detalhe

A vinificação desse Malbec é outro destaque, começando com uma maceração a frio que extrai o máximo de aroma e sabor da uva. A fermentação cuidadosa, seguida de uma maturação de 6 a 8 meses em barris de carvalho, garante uma complexidade impressionante.

O uso de barris de primeiro, segundo e terceiro uso agrega camadas de sabor sem dominar as características frutadas da casta.

4. Vinhedos de Alta Altitude: O Segredo do Catena Malbec

Os vinhedos de onde vêm as uvas do Catena Malbec 2022 estão localizados em altitudes elevadas em Mendoza, como os famosos Angelica, La Pirámide e Altamira.

Essas condições conferem características únicas ao vinho, como maior concentração de aromas e sabores, além de uma acidez equilibrada, fundamental para seu envelhecimento.

5. Harmonização e Potencial de Guarda

Catena Malbec 2022 - Harmonização

Com sua versatilidade gastronômica, o Catena Malbec harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, churrascos e massas com molhos encorpados. Ele também é uma excelente escolha para pratos mais sofisticados à base de cordeiro ou carnes de caça.

Seu potencial de guarda de 5 a 10 anos faz deste vinho uma ótima adição para colecionadores e para aqueles que apreciam vinhos evoluídos.

6. Premiações que Confirmam a Qualidade

Se você ainda está em dúvida, as pontuações internacionais ajudam a confirmar a qualidade do Catena Malbec 2022. Com 92 pontos de James Suckling e Antonio Galloni, além de elogios sobre seu equilíbrio e elegância, este é um vinho que merece ser degustado.

7. Aproveite Esta Edição Especial do Catena Malbec 2022

Não perca a chance de adquirir o Catena Malbec 2022, uma edição especial que reúne o melhor da vinicultura argentina. Com uma pontuação impressionante e elogios de críticos renomados, este é o vinho ideal para elevar suas ocasiões especiais ou presentear alguém que aprecia vinhos de alta qualidade.

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Sobre a vinícola Catena Zapata

Com um legado que se estende por mais de um século, a Catena Zapata é uma joia da viticultura argentina, estabelecida em 1902 por Nicola Catena, um visionário imigrante italiano. Esta vinícola de renome mundial, que passou por quatro gerações da família Catena, é um marco na produção de vinhos argentinos e internacionais, com sede em Mendoza, um dos territórios vinícolas mais produtivos e reconhecidos da Argentina.

A vinícola é mundialmente aclamada por seus vinhos Malbec e Cabernet Sauvignon, que são o reflexo de um século de dedicação e paixão pela vinicultura. Nicolás Catena Zapata, descendente direto do fundador, foi um pioneiro na exploração do potencial da Argentina para a produção de vinhos de alta qualidade. Ele revolucionou a indústria vinícola ao investir na pesquisa e cultivo de vinhas em altas altitudes, o que resultou em vinhos mais sofisticados e harmoniosos.

A vinícola Catena Zapata é um exemplo de sustentabilidade na indústria vinícola, com um compromisso inabalável com a preservação do meio ambiente e a biodiversidade. A vinícola se esforça para minimizar sua pegada de carbono, adotando práticas agrícolas e vinícolas sustentáveis, como a utilização de energia solar e a reciclagem de água.

A Catena Zapata é famosa por uma série de vinhos excepcionais, incluindo:

  • Catena Zapata Malbec Argentino: Este vinho é uma expressão sublime do Malbec, feito a partir de uvas selecionadas dos vinhedos mais prestigiosos da vinícola, e é apreciado por sua elegância, equilíbrio e intensidade.
  • Catena Alta Malbec: Este vinho premium é produzido a partir de uvas cultivadas em vinhedos de alta altitude, resultando em um Malbec sofisticado e complexo.
  • Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec: Este vinho é uma expressão única do vinhedo Nicasia, conhecido por sua complexidade e expressão autêntica do terroir.
  • Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae: Este Malbec de edição limitada e raro é produzido a partir das melhores parcelas do vinhedo Adrianna, com notas minerais distintas e um grande potencial de envelhecimento.

A vinícola Catena Zapata tem sido consistentemente reconhecida e premiada internacionalmente, solidificando sua posição como uma referência indiscutível no mundo do vinho. A vinícola continua a ser administrada pela família Catena, atualmente sob a liderança de Laura Catena, que mantém a tradição de seu pai e avô, perpetuando o compromisso com a inovação e a busca pela excelência na produção de vinhos argentinos de alta qualidade.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Catena Zapata

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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