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Espumante espanhol – Castell de Nit Vino Espumoso Brut
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Volume: 750 mL
Região: Valencia
Boca: Refrescante, equilibrado e cremoso
Produtor: Murviedro
Uva: Viúra
Teor alcoólico: 11%
Serviço: 4°C
Nariz: Notas de pera, maçã e pêssego
Visual: Amarelo brilhante com reflexos esverdeados
Classificação: Brut
Harmonização: Frutos do mar, carnes brancas e legumes grelhados
Gradação de 0 a 10
Doçura: 2
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 6
Breve descrição:
Produzindo vinhos desde 1927, Bodegas Murviedro tornou-se conhecida no universo vitivinícola por dar vida a rótulos econômicos.
O Castell de Nit Vino Espumoso Brut é um vinho espumante branco 100% Viúra feito com o método Charmat, um processo no qual a fermentação ocorre em grandes tanques de aço inoxidável.
Este exemplar revela um paladar refrescante, equilibrado e cremoso.
Sobre a vinícola:
Bodegas Murviedro foi fundada em Valência em 1927, a princípio como filial espanhola do Grupo Swiss Schenk, que cresceu e se tornou uma das vinícolas mais importantes da região.
A Schenk España decide então, em 1931, concentrar as suas atividades na adega de Valência, o que, localizado junto ao porto, significou o início de um dos principais pilares da marca: a exportação.
Posteriormente, já em 2002, a empresa aproveita ao máximo as comemorações do 75º aniversário ao mudar seu nome para ‘Bodegas Murviedro’ em homenagem ao seu vinho Cavas Murviedro, uma das marcas de vinho mais emblemáticas da Comunidade Valenciana, o que fez de Murviedro uma das vinícolas mais renomadas.
A vinícola, desde que começou as suas atividade, sempre teve acesso a uma ampla variedade de castas indígenas e internacionais e produzem um amplo portfólio de estilos de vinho.
A filosofia da empresa baseia-se na combinação de modernas técnicas de vinificação com uvas de vinhas tradicionais para atender aos mais altos padrões internacionais de qualidade, mantendo seu caráter espanhol assim como a originalidade.
Referências: www.boutinotwines.com, www.murviedro.es
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