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Vinho tinto português – Casa Velha Tinto Douro DOC 2019
Você já se perguntou o que torna um vinho verdadeiramente memorável? Descubra a resposta com o Casa Velha Tinto Douro DOC 2019, uma obra-prima da viticultura portuguesa que transcende o paladar e envolve todos os sentidos.
Este vinho não é apenas uma bebida, é uma experiência inigualável que promete cativar desde o primeiro gole. Vamos explorar juntos as nuances e características que fazem deste vinho uma escolha inesquecível.
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Volume: 750 mL
Região: Douro
Safra: 2019
Produtor: Adega Cooperativa de Favaios
Boca: Equilibrado, bom corpo, final longo
Nariz: Frutas pretas e vermelhas maduras, com notas de geleia
Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Barroca/Tinta Barroca
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16°C
Visual: Vermelho-rubi
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Cozido à portuguesa, francesinha à moda do Porto, queijo Serra da Estrela
Premiações/Pontuações:
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Introdução: Uma Viagem ao Coração do Douro
O vinho Casa Velha Tinto Douro DOC 2019 é uma verdadeira joia da região do Douro, em Portugal. Produzido pela renomada Adega Cooperativa de Favaios, este vinho encanta por sua autenticidade e qualidade. Neste artigo, vamos mergulhar no universo deste vinho espetacular, explorando suas características e qualidades únicas.
2. O Terroir do Douro: Berço do Casa Velha
Localizado na pitoresca região do Douro, o Casa Velha Tinto beneficia-se de um terroir excepcional. Esta região, conhecida mundialmente por seus vinhos de alta qualidade, oferece condições ideais para o cultivo das uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Barroca, que compõem este vinho.
3. Safra de 2019: Um Ano Memorável
A safra de 2019 foi particularmente favorável, resultando em uvas de excelente qualidade. Essa safra proporcionou ao Casa Velha Tinto características marcantes, com um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura, refletindo a excelência da vindima desse ano.
4. Perfil Sensorial: Uma Explosão de Sabores e Aromas
No paladar, o Casa Velha Tinto Douro DOC 2019 apresenta um equilíbrio impressionante. Com bom corpo e um final longo, ele revela uma complexidade rara. O nariz é cativado pelas frutas pretas e vermelhas maduras, com notas de geleia, criando uma experiência olfativa rica e convidativa.
5. Harmonização: Gastronomia e Vinho em Sintonia
Este vinho harmoniza maravilhosamente com pratos tradicionais portugueses, como o cozido à portuguesa e a francesinha à moda do Porto. Acompanha também perfeitamente o queijo Serra da Estrela, criando combinações gastronômicas inesquecíveis.
6. Sustentabilidade e Reconhecimento: Compromisso com a Qualidade
Além de ser um vinho vegano, a Vinícola Casa Velha é reconhecida por suas práticas sustentáveis. Este compromisso com a qualidade e o meio ambiente é evidenciado nas premiações e pontuações recebidas, incluindo os 86 pontos atribuídos pelo crítico Robert Parker.
7. Garanta Já Sua Experiência Única com o Casa Velha Tinto Douro DOC 2019: Edição Especial Limitada
Imagine-se degustando um vinho que é a pura expressão do Douro, com cada gole revelando camadas de sabores complexos e ricos. O Casa Velha Tinto Douro DOC 2019 é essa experiência. As notas de frutas maduras se entrelaçam com toques de geleia, criando uma sinfonia de sabores que dançam no paladar.
E o melhor? Este vinho excepcional está agora disponível em uma edição especial limitada. Não perca a oportunidade de transformar suas celebrações em momentos memoráveis.
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Sobre a vinícola Adega de Favaios
Situada no coração vibrante do Douro, a célebre Adega Cooperativa de Favaios tem se destacado como um farol de excelência vinícola desde 1952. Favaios, uma aldeia encantadora entranhada na região do Douro, é o lar desta vinícola de renome.
A união de 550 membros e o know-how da população local resultou na valorização da uva Moscatel Galego Branco, elevando o Moscatel de Favaios à categoria de ícone dos vinhos portugueses.
Enraizada a 550 metros acima do nível do mar, o local oferece uma panorâmica estonteante de vinhedos e muros de xisto. O riquíssimo património cultural, arquitetónico e paisagístico da região, combinado com os ecos de tradições seculares, deixam qualquer visitante arrebatado.
A vinícola é famosa pelo seu Moscatel, proporcionando uma experiência vinícola inigualável!
Durante a visita guiada, os segredos da vinificação do Moscatel de Favaios serão desvendados num ambiente acolhedor, imerso na beleza e autenticidade do Douro.
Os diferentes espaços da vinícola – desde a produção até ao armazenamento, passando pelo engarrafamento e rotulagem – mostram a combinação perfeita entre tradição e modernidade. A visita culmina com a degustação de dois moscatéis num cenário idílico, rodeado pelos balseiros e barricas tradicionais.
Não perca a oportunidade de explorar as técnicas de vinificação modernas e os segredos seculares que transformaram a Adega de Favaios num dos nomes mais proeminentes do panorama vinícola português!
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Adega Cooperativa de Favaios
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