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Vinho rosé brasileiro – Casa Valduga Terroir Merlot Rosé 2019
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Volume: 750 mL
Região: Vale dos Vinhedos
Safra: 2019
Boca: Com ataque inicial que demonstra todo seu frescor, evolui no paladar apresentando excelente cremosidade, com conjunto aveludado e longa persistência
Produtor: Casa Valduga
Uva: Merlot
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Sua intensidade aromática merece destaque, sendo nítidas as notas de frutas vermelhas maduras, como framboesa, morango e cereja
Visual: Coloração vermelho cereja, límpido e vivaz
Amadurecimento: Não passa por amadurecimento
Harmonização: Frutos do mar, peixes, risotos pouco condimentados, carnes brancas, queijos frescos e sem casca
Breve descrição:
O estudo minucioso de cada parcela do solo é o que fundamenta a Linha Terroir, para assim compreender como cada casta irá se desenvolver nela.
Foi dessa forma que foi elaborado este Merlot Rosé, com a tipicidade tanto do terroir gaúcho quanto da famosa Merlot. Desse modo, o exemplar expressa frescor, cremosidade, estrutura aveludada e longa persistência, além de deliciosos aromas intensos.
Sobre a vinícola:
A princípio, no final do século 19, em 1875 o primeiro imigrante da Famiglia Valduga, vinda da cidade de Rovereto, ao norte da Itália, desembarca no Brasil. Em seguida ele cultivou os primeiros parreirais no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando assim início ao legado de um dos mais renomados nomes da vitivinicultura brasileira.
Posteriormente, 140 anos depois, quatro gerações depois, o patriarca Luiz Valduga, idealizou um grande sonho: Construir a melhor vinícola do Brasil. Com a ajuda de seus filhos então, a tradição foi aliada às mais modernas técnicas para a produção de vinhos finos.
Os investimentos em tecnologia cresceram e, nesse ínterim, a Casa Valduga se tornou uma das vinícolas mais apreciadas do Brasil. Atual símbolo de excelência, a vinícola familiar continua comandada pelos irmãos Erielso, Juarez e João Valduga.
A Casa Valduga tem como principais valores: trabalho familiar e inovação constante. A criatividade faz parte dos genes Valduga, assim como a determinação e a força de vontade em fazer os sonhos se tornarem realidade.
Desde o primeiro Valduga, que saiu da Itália e chegou a América, até a 3ª geração, que hoje administra a Casa Valduga, estes valores se mantêm dessa forma presentes.
O esforço contínuo é um dos maiores orgulhos da família, que hoje por fim consolida a Casa Valduga como a marca líder no segmento de vinhos e espumantes de luxo.
Referência: www.casavalduga.com.br
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Casa Valduga
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