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Vinho branco italiano – Caesar Giulio Vino Italiano Bianco
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Volume: 750 mL
Região: Multirregional
Boca: Fresco, leve e fácil de beber
Produtor: Castellani
Uvas: Várias uvas
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Notas de flores brancas e frutas cítricas
Visual: Amarelo-palha
Amadurecimento: Em barris de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Saladas e aperitivos, pratos com molhos leves, queijos
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 6
Frutado: 6
Breve descrição:
A versão branca da linha de vinhos que homenageia o temido imperador César — que aliás, fez contribuições importantes para a arte vinícola durante o seu regime — nos traz um líquido fresco e leve.
Um vinho assinado pela centenária e renomada vinícola Castellani, que é a pedida perfeita para se degustar em piqueniques, harmonizando com aperitivos e saladas.
Sobre a vinícola:
A família Castellani fundou em 1903 a Castellani Spa, produzindo vinhos de alta qualidade com a finalidade de demonstrar que “a qualidade do vinho começa na vinha”, e é sediada em Pontedera, perto de Pisa.
Castellani produz hoje vinho de cinco grandes propriedades da Toscana, bem como de áreas em toda a Itália, e é distribuído internacionalmente em 42 países.
Ao mesmo tempo, nos últimos 25 anos, a família trabalhou arduamente para refinar os tipos de solo e microclimas que melhoram suas ‘grandes videiras da Toscana’, investindo em pesquisas e novas tecnologias para garantir que o nome Castellani continue associado a ‘vinhos memoráveis’.
Referências: www.en.wikipedia.org, www.arquilla-wine.com
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