Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima
Vinho licoroso português – Burmester LBV Porto 2015
Para comprar este vinho no site parceiro, clique aqui
Volume: 750 mL
Região: Vila Nova de Gaia
Safra: 2015
Boca: Frutado, doce, boa acidez, taninos macios, boa persistência
Produtor: Burmester
Uvas: Tinta Roriz, Sousão, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela e outras castas tradicionais do Douro
Teor alcoólico: 20%
Serviço: 14°C
Potencial de guarda: 10 anos
Nariz: Frutas vermelhas, alcaçuz, chocolate, tosta
Visual: Rubi
Amadurecimento: Em grandes balseiros de carvalho
Classificação: Doce
Harmonização: Torta de nozes, rocambole doce, crème brûlée, petit gateau, crepe de creme de avelã, queijos azuis
Breve descrição:
Elabora pelas mãos da secular e tradicional Burmester, este Porto carrega um estilo rústico e jovial, não necessitando dos longos anos de guarda para ser apreciado.
Com uma personalidade vivaz, exibe em taça aromas de frutas vermelhas, com notas de tosta, chocolate e alcaçuz. No paladar é frutado, com taninos macios, boa acidez e doçura, além de uma boa persistência.
É a pedida perfeita para harmonizar com uma sobremesa.
Sobre a vinícola:
Burmester é uma histórica casa portuária, cujas origens remontam a 1730 em Londres, quando Henry Burmester (do norte da Alemanha) e John Nash fundaram a Burmester & Nash primeiramente como uma empresa de comércio de cereais. Em seguida, o negócio mudou-se para Vila Nova de Gaia e começou a enviar vinho para os mercados britânico e europeu em 1750.
Logo após, no final do século XVIII, foi reformada por Henry Burmester Jr. e seus filhos Fredrick e Edward como H. Burmester & Sons. Sendo assim, a invasão de Portugal por Napoleão forçou Frederick – um banqueiro de destaque em Londres – a abandonar seus interesses no país. Como ele não tinha herdeiros, por conseqüência um ramo alemão da família foi convidado a assumir o comando a partir da década de 1830.
Assim, com mais mudanças de nome, a casa continuou sendo administrada pelas famílias Burmester e Gilbert até o final do milênio – Gilberts foi introduzido como uma marca subsidiária. Em 1999, a Burmester foi comprada pelos produtores de cortiça Amorim, que venderam a marca ao grupo Sogevinus (proprietários de Cálem, Barros e outros), mas mantinha a única vinha, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo.
A linha padrão apresenta os estilos Ruby, Tawny, Branco e Branco Extra Seco. Sotto Voce e Jockey Club são Reserve Ruby Ports com cerca de cinco e sete anos de envelhecimento, respectivamente. Tawnies envelhecidos são lançados aos 10, 20 e 40 anos. Uma colheita de vintage Tawny é lançada após pelo menos sete anos de envelhecimento.
Por fim, o Porto Vintage é vinificado com degraus tradicionais em lagares de pedra e engarrafado em Vila Nova de Gaia e o Burmester Late Bottled Vintage é feito em um estilo tradicional e rústico, sem filtro.
Referência: www.wine-searcher.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Burmester
Para comprar no site parceiro, clique aqui
