Burmester D.O.C. Douro Branco 2019

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Burmester D.O.C. Douro Branco 2019 - Oferta

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Vinho branco português Burmester D.O.C. Douro Branco 2019

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Volume: 750 mL
Região: Douro
Safra: 2019
Boca: Frutado, leve, acidez presente, jovem
Produtor: Burmester
Uvas: Rabigato, Gouveio e Malvasia Fina
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Frutas brancas, frutas cítricas, vegetal
Visual: Amarelo-claro
Harmonização: Tilápia ao molho de alho poró, risoto de queijos, salada Niçoise, casquinha de siri, pancetta na grelha, frango à Kiev

Breve descrição:

Desde que foi fundada, ainda no século XVIII, a vinícola Burmester brinda o público com vinhos tintos, brancos e, especialmente, com os famosos vinhos do Porto.

E então, já nos dias de hoje, a vinícola presenteia o apreciador com este branco singular, um líquido leve e com acidez presente.

Aposte em harmonizações com pratos leve ou também aqueles mais untuosos, já que a acidez do vinho ajuda a limpar o paladar, realçando a refeição.

 

Sobre a vinícola:

Burmester é uma histórica casa portuária, cujas origens remontam a 1730 em Londres, quando Henry Burmester (do norte da Alemanha) e John Nash fundaram a Burmester & Nash primeiramente como uma empresa de comércio de cereais. Em seguida, o negócio mudou-se para Vila Nova de Gaia e começou a enviar vinho para os mercados britânico e europeu em 1750.

Logo após, no final do século XVIII, foi reformada por Henry Burmester Jr. e seus filhos Fredrick e Edward como H. Burmester & Sons. Sendo assim, a invasão de Portugal por Napoleão forçou Frederick – um banqueiro de destaque em Londres – a abandonar seus interesses no país. Como ele não tinha herdeiros, por conseqüência um ramo alemão da família foi convidado a assumir o comando a partir da década de 1830.

Assim, com mais mudanças de nome, a casa continuou sendo administrada pelas famílias Burmester e Gilbert até o final do milênio – Gilberts foi introduzido como uma marca subsidiária. Em 1999, a Burmester foi comprada pelos produtores de cortiça Amorim, que venderam a marca ao grupo Sogevinus (proprietários de Cálem, Barros e outros), mas mantinha a única vinha, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo.

A linha padrão apresenta os estilos Ruby, Tawny, Branco e Branco Extra Seco. Sotto Voce e Jockey Club são Reserve Ruby Ports com cerca de cinco e sete anos de envelhecimento, respectivamente. Tawnies envelhecidos são lançados aos 10, 20 e 40 anos. Uma colheita de vintage Tawny é lançada após pelo menos sete anos de envelhecimento.

Por fim, o Porto Vintage é vinificado com degraus tradicionais em lagares de pedra e engarrafado em Vila Nova de Gaia e o Burmester Late Bottled Vintage é feito em um estilo tradicional e rústico, sem filtro.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Burmester

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