Brancaia Ilatraia Toscana IGT 2019 - Vinho tinto italiano | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Brancaia Ilatraia Toscana IGT 2019 – Vinho tinto italiano

Imagine-se saboreando um dos vinhos mais admirados do mundo, o Brancaia Ilatraia Toscana IGT 2019, em um jantar exclusivo.

Você está prestes a descobrir por que esse rótulo se tornou sinônimo de luxo e sofisticação entre os apreciadores mais exigentes.

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Vinho tinto italiano – Brancaia Ilatraia Toscana IGT 2019

Volume: 750 mL
Região: Toscana
Safra: 2019
Produtor: Brancaia

Boca: Corpo médio a cheio, textura muito fina e um belo final. Muito bom para o vintage.
Nariz: Com aromas e sabores de amora preta, groselha preta e notas de pétalas de rosa.
Uvas: Blend (com predominância de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc)
Teor Alcoólico: 14%

Serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: Até 10 anos
Visual: Vermelho rubi
Amadurecimento: Passagem de 18 meses em barricas
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Alimentos com sabores intensos e bem equilibrados, carnes assadas ou refogadas e caça, aves como pombo ou faisão.
Premiações/Pontuações: James Suckling: 94 pontos; Robert Parker: 93 pontos

1. Super Toscano: o Brilho da Brancaia Ilatraia Toscana IGT 2019

Se você busca um vinho italiano de prestígio, digno de aplausos internacionais, o Brancaia Ilatraia Toscana IGT 2019 é a escolha perfeita.

Conhecido como um “Super Toscano”, este rótulo carrega a essência da tradição vitivinícola da Toscana, aliada a técnicas modernas que resultam em um vinho marcante, estruturado e de alta qualidade.

A safra 2019 traz uma união harmônica entre potência e elegância, conquistando os paladares mais exigentes em todo o mundo.

2. Brancaia: Vinícola Ícone de Alto Padrão

Produzido pela renomada vinícola Brancaia, o Ilatraia 2019 exibe o requinte que só um terroir excepcional pode oferecer.

Com amadurecimento de 18 meses em barricas, o vinho revela notas complexas e equilibradas, realçando os aromas de amora preta, groselha preta e sutis pétalas de rosa.

Fundada sobre valores de excelência, a Brancaia dedica-se a criar exemplares que refletem o melhor da região da Toscana, encantando amantes de vinhos de luxo.

3. Características Incomparáveis para um Vinho de Alta Classe

Brancaia Ilatraia Toscana IGT 2019 - Degustando

Nada se compara à experiência sensorial deste vinho tinto intenso. Ao servir na taça, você perceberá o visual vermelho rubi brilhante, enquanto no nariz surgem os aromas frutados e florais típicos do blend.

Em boca, o corpo médio a cheio e a textura muito fina tornam cada gole sedutor, finalizando de forma longa e elegante.

Com 14% de teor alcoólico e potencial de guarda de até 10 anos, este rótulo se apresenta como um verdadeiro investimento em prazer.

4. Harmonização e Momentos Sofisticados

Brancaia Ilatraia Toscana IGT 2019 - Harmonização

Para aproveitar ao máximo o Brancaia Ilatraia Toscana IGT 2019, combine-o com pratos de sabores intensos: carnes assadas, aves nobres como faisão ou pombo, caças e massas ricas em molhos encorpados.

A temperatura ideal de serviço fica entre 16°C e 18°C, permitindo que toda a complexidade aromática se revele na taça.

Sua classificação seca e seu caráter robusto fazem dele o acompanhante perfeito para momentos especiais, jantares exclusivos ou encontros refinados.

5. Desperte Seus Sentidos e Celebre o Incomparável

Permita que cada gole do Brancaia Ilatraia Toscana IGT 2019 seja uma experiência indescritível, onde a combinação de aromas elegantes e um paladar refinado conquista até os conhecedores mais seletos.

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Sobre a vinícola Brancaia

A Brancaia é uma vinícola familiar de destaque na Toscana, com mais de 40 anos de história e reconhecimento por produzir vinhos premium e sustentáveis. Fundada em 1981 por uma família suíça, a vinícola rapidamente se estabeleceu como um dos ícones da viticultura toscana.

Com propriedades localizadas em três áreas renomadas da região — Castellina, Radda (ambas no Chianti Classico), e Maremma —, a Brancaia soma cerca de 80 hectares de vinhedos. Cada uma dessas localizações oferece terroirs distintos, que trazem complexidade e personalidade única aos vinhos.

A filosofia da Brancaia é baseada no respeito pelo meio ambiente e compromisso com a qualidade, priorizando práticas de cultivo orgânicas que melhoram o sabor das uvas e refletem o terroir em cada safra.

A vinícola oferece uma gama de vinhos, incluindo o Il Blu, um dos seus rótulos mais icônicos, o Chianti Classico, e o Ilatraia, que combina uvas clássicas da Toscana com variedades bordalesas. Além disso, a Brancaia produz azeite de oliva e até destilados, como grappa e gin.

Para visitantes, a vinícola proporciona experiências imersivas de degustação e visitas guiadas, permitindo que apreciadores conheçam cada etapa do processo de vinificação e degustem as diferentes linhas de vinhos em um cenário deslumbrante.

Os hóspedes também podem aproveitar a Osteria Brancaia, que oferece pratos inspirados na culinária toscana e preparados com ingredientes sazonais, muitos deles cultivados na própria propriedade. A Brancaia também disponibiliza estadias em uma charmosa villa toscana, ideal para quem deseja explorar a beleza dos vinhedos da região e vivenciar o estilo de vida local.

A vinícola segue sendo pioneira em práticas sustentáveis e modernas, garantindo vinhos de alta qualidade que refletem a essência da Toscana.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.