Imagine desvendar os segredos de um dos mais prestigiados vinhos do Vêneto, o Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019, uma obra-prima que encapsula a essência de um terroir lendário.
Este não é apenas um vinho, é um convite para embarcar em uma jornada extraordinária, onde tradição e inovação se encontram para criar algo verdadeiramente único.
Venha conosco explorar a magia por trás deste rótulo excepcional, e descubra por que ele merece um lugar de destaque na sua adega.
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Vinho tinto italiano – Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019
Volume: 750 mL
Região: Vêneto
Safra: 2019
Produtor: Biscardo
Boca: Encorpado, com taninos aveludados e final persistente
Nariz: Ameixa e groselha maduras, toques defumados, de amêndoas, madeira e uva passa
Uvas: Corvina, Molinara e Rondinella
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2024
Visual: Vermelho-rubi com reflexos violetas
Amadurecimento: 24 meses em barris de carvalho francês e tanques de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha natural
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: Medalha de Ouro Mundus Vini, Medalha de Ouro International Wine Challenge, Medalha de Ouro Asia Wine Trophy
Gradação de 0 a 10
Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Uma Introdução Apaixonante ao Vêneto
O Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019 representa não apenas um vinho, mas uma viagem sensorial ao coração do Vêneto, na Itália. A vinícola Biscardo, com sua história rica e dedicação, traz até você um exemplar que é a porta de entrada para os grandiosos vinhos desta região.
Utilizando o método Ripasso, que é compartilhado com o renomado Amarone, este vinho agrega corpo e uma complexidade aromática fascinante. Mergulhe na tradição e no legado deixados por uma vinícola que soube explorar com maestria um terroir privilegiado.
2. Características Distintas
Ao degustar o Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019, você se deparará com uma experiência encorpada, onde taninos aveludados conduzem a um final persistente e envolvente.
No nariz, prepare-se para um ballet aromático de ameixa e groselha maduras, dançando entre notas defumadas, amêndoas, madeira e a suavidade da uva passa.
Este vinho é uma obra de arte líquida, elaborada a partir de uma seleção cuidadosa de uvas Corvina, Molinara e Rondinella, com um teor alcoólico perfeitamente equilibrado de 14%.
3. Visual e Amadurecimento
O visual deste vinho é um convite irrecusável, apresentando um vermelho-rubi com reflexos violetas que encantam à primeira vista.
Seu processo de amadurecimento de 24 meses, partilhado entre barris de carvalho francês e tanques de aço inoxidável, confere-lhe nuances e uma maturidade que prometem seduzir os paladares mais exigentes.
4. Harmonização: Um Convite ao Prazer
O Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019 é um companheiro versátil, que harmoniza divinamente com carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, além de queijos selecionados.
Cada gole é uma celebração, um encontro entre a cultura gastronômica italiana e a excelência vinícola.
5. Conquistas que Falam por Si
Não é apenas nosso paladar que reconhece a grandiosidade deste vinho; seu reconhecimento é global, orgulhosamente ostentando Medalhas de Ouro no Mundus Vini, International Wine Challenge e Asia Wine Trophy.
Essas premiações não são apenas emblemas de honra, mas testemunhos da qualidade e do cuidado investidos em cada garrafa.
6. Garanta Sua Experiência Única com o Biscardo Valpolicella Ripasso: Edição Especial Disponível Agora
Prepare-se para uma experiência sensorial inigualável com o Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019, uma edição especial que promete elevar suas ocasiões a novas alturas de prazer.
Sinta o desabrochar de sabores intensos e aromas cativantes, uma promessa de viagem através do paladar, onde cada gole revela camadas de complexidade e elegância.
Este vinho não é apenas uma escolha, é um tesouro aguardando para ser descoberto por aqueles que apreciam a verdadeira arte da vinicultura. Não deixe passar a oportunidade de tornar suas celebrações ainda mais memoráveis.
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Sobre a vinícola Biscardo
Estabelecida em 1878, a prestigiada vinícola Biscardo se originou no encantador vilarejo de Soave, situado na região de Vêneto, na Itália. Essa renomada empresa de vinhos, dirigida por visionários veronenses, conquistou seu lugar no mercado com dedicação e empreendedorismo.
Terenzio Biscardo, um pioneiro nas atividades comerciais de vinhos no início do século XX, foi responsável por lançar as bases sólidas da empresa.
Durante os anos 1930 e 1940, a Biscardo se destacou por ser uma das primeiras vinícolas a atender ao mercado italiano, fornecendo garrafas de vinho aos restaurantes. Além disso, expandiu sua presença para os mercados suíço, inglês e alemão.
A Biscardo alcançou novos patamares na década de 1950, consolidando-se como uma das vinícolas mais relevantes de Vêneto. O sucesso pode ser atribuído ao esforço incansável de Luigi Biscardo e à implementação de tecnologias avançadas nos processos de vinificação e engarrafamento.
Com o passar do tempo, a vinícola se tornou famosa pelos seus vinhos tintos elaborados com as uvas Prosecco e Corvina, em especial.
Expandindo seus horizontes, a Biscardo adquiriu vinhedos na região de Puglia. Os vinhos produzidos em Vêneto e Puglia são conhecidos por sua elevada qualidade, pureza aromática e excelente custo-benefício.
Hoje, a vinícola Biscardo é liderada pelos irmãos Maurizio e Martino Biscardo, que perpetuam a tradição e a excelência da marca no mundo dos vinhos.
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