Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 - Vinho tinto italiano

Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 – Vinho tinto italiano

Já imaginou provar um vinho que transporta você diretamente para as belas vinhas do Vêneto, na Itália? Prepare-se para embarcar numa viagem sensorial inigualável com o Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017. Este vinho não é apenas uma bebida, é um convite a explorar o melhor do Vêneto em cada gole.

Se você é um apreciador de vinhos ricos em história e sabor, vai adorar descobrir a riqueza e a profundidade deste rótulo que está agitando o mundo dos vinhos.

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Vinho tinto italiano – Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017

Volume: 750 mL
Região: Vêneto
Safra: 2017
Produtor: Biscardo

Boca: Encorpado, com taninos aveludados e final persistente
Nariz: Ameixa e groselha maduras, toques defumados, de amêndoas, madeira e uva passa
Uvas: Corvina, Molinara e Rondinella
Teor alcoólico: 14%

Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2023
Visual: Vermelho-rubi com reflexos violetas
Amadurecimento: 2 anos em barris de madeira e aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha natural

Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Costela assada no bafo, fondue de queijo
Premiações/Pontuações: Medalha de Ouro Mundus Vini, Medalha de Ouro Berliner Wine Trophy

Gradação de 0 a 10

Doçura: 4
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Descubra a Arte do Método Ripasso

A técnica Ripasso, do italiano “repassar”, consiste em repassar o vinho Valpolicella pelos resíduos de uvas usadas na produção do Amarone, agregando ao vinho maior teor alcoólico, cor, aroma e sabor.

A utilização dessa técnica torna o Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 um vinho de personalidade, cuja profundidade de sabor encanta mesmo os paladares mais exigentes.

Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 - Visual

2. Sinta a História e Tradição em cada Taça

A família Biscardo, com mais de 150 anos de história na viticultura, soube como ninguém integrar tradição e inovação, trazendo ao mercado um vinho que transmite o legado e a paixão da família pelo vinho. O resultado é um vinho que reflete um terroir privilegiado, representando a verdadeira expressão do Vêneto em sua taça.

3. Premiações que Atestam sua Excelência

Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 - Medalha

Este vinho não apenas impressiona os amantes de vinho, mas também os jurados de competições vinícolas.

Com duas medalhas de ouro em sua conta – a Medalha de Ouro Mundus Vini e a Medalha de Ouro Berliner Wine Trophy – o Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 se destaca por sua qualidade e complexidade, solidificando sua posição no mundo dos vinhos.

4. Embarque numa Jornada de Sabores com o Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017

Imagine um vinho que vai além do paladar, proporcionando uma experiência sensorial completa. Visualize um rubi intenso enchendo a sua taça, enquanto aromas de frutas vermelhas maduras, nuances de especiarias e toques de chocolate amargo preenchem o ar.

Na primeira prova, você é surpreendido por uma mistura envolvente de sabores que evoluem a cada gole. O sabor do Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 é uma viagem, um momento de prazer inigualável.

Para os apreciadores de um bom vinho, a oportunidade de provar o Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 é imperdível. E agora, para sua felicidade, temos uma edição especial disponível no nosso site parceiro. Não deixe de aproveitar essa chance. [Clique aqui] e traga essa experiência única para a sua mesa!

Sobre a vinícola Biscardo

Estabelecida em 1878, a prestigiada vinícola Biscardo se originou no encantador vilarejo de Soave, situado na região de Vêneto, na Itália. Essa renomada empresa de vinhos, dirigida por visionários veronenses, conquistou seu lugar no mercado com dedicação e empreendedorismo.

Terenzio Biscardo, um pioneiro nas atividades comerciais de vinhos no início do século XX, foi responsável por lançar as bases sólidas da empresa.

Durante os anos 1930 e 1940, a Biscardo se destacou por ser uma das primeiras vinícolas a atender ao mercado italiano, fornecendo garrafas de vinho aos restaurantes. Além disso, expandiu sua presença para os mercados suíço, inglês e alemão.

A Biscardo alcançou novos patamares na década de 1950, consolidando-se como uma das vinícolas mais relevantes de Vêneto. O sucesso pode ser atribuído ao esforço incansável de Luigi Biscardo e à implementação de tecnologias avançadas nos processos de vinificação e engarrafamento.

Com o passar do tempo, a vinícola se tornou famosa pelos seus vinhos tintos elaborados com as uvas Prosecco e Corvina, em especial.

Expandindo seus horizontes, a Biscardo adquiriu vinhedos na região de Puglia. Os vinhos produzidos em Vêneto e Puglia são conhecidos por sua elevada qualidade, pureza aromática e excelente custo-benefício.

Hoje, a vinícola Biscardo é liderada pelos irmãos Maurizio e Martino Biscardo, que perpetuam a tradição e a excelência da marca no mundo dos vinhos.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Biscardo

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.