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Vinho rosé italiano
Volume: 750 mL
Região: Vêneto
Safra: 2019
Boca: Fresco, frutado e leve
Produtor: Biscardo – Mabis
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 13°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Frutas vermelhas, como cereja e framboesa
Visual: Rosa claro e brilhante
Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço inox
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Aperitivos, frutos do mar
Gradação de 0 a 10
Doçura: 2
Tanino: 0
Acidez: 6
Frutado: 8
Breve descrição:
Este Rosapasso foi elaborado pela centenária e renomada Biscardo.
Carregando o caráter fresco, frutado e leve da uva Pinot Noir, cultivada no terroir de Vêneto, é um rosé aromático que integra uma das linhas de vinhos mais especiais da vinícola.
Recomenda-se tanto apreciá-lo sozinho ou harmonizando com aperitivos e frutos do mar.
Sobre a vinícola:
Fundada em 1878, na comuna italiana de Soave (na região de Vêneto), foi a princípio uma das primeiras empresas de vinho administradas por comerciantes “veronenses”.
Terenzio Biscardo foi então um dos primeiros promotores de atividades comerciais de vinho a partir do início de 1900.
Posteriormente, nos anos 1930-1940, a empresa foi uma das primeiras a chegar ao mercado italiano entregando garrafas de vinho a restaurantes. Ao mesmo tempo, a empresa entrou nos mercados suíço, inglês e alemão.
Em seguida, na década de 1950, a empresa Biscardo tornou-se uma das mais importantes de Vêneto, graças ao trabalho duro de Luigi Biscardo e através de investimentos de ponta no processo de vinificação e engarrafamento.
Nesse meio tempo, a vinícola ficou famosa por seus tintos baseados em Proseccos e Corvina em particular. Começaram também a ter vinhedos na região de Puglia. Os vinhos tanto de Vêneto como de Puglia são caracterizados por uma alta bebibilidade, pureza aromática bem como um valor excepcional para o dinheiro.
Atualmente, enfim, a vinícola é liderada pelos irmãos Maurizio e Martino Biscardo.
Referência: www.biscardovini.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Biscardo
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