Imagine-se abrindo uma garrafa que mais do que um vinho, representa um legado de paixão e tradição.
O Aves Del Sur Estate Carménère Valle del Maule DO 2023, proveniente do coração do Valle del Maule, não é apenas uma escolha de bebida, mas um convite para experienciar uma jornada rica em sabores e aromas, elaborada meticulosamente por uma vinícola que se destaca há mais de um século.
Convido-o a mergulhar neste mundo de elegância e sofisticação que cada gole promete oferecer.
Para comprar este vinho no site parceiro, clique aqui
![Aves Del Sur Estate Carménère Valle del Maule DO 2023 - Oferta](https://centergourmet.com.br/wp-content/uploads/2024/07/Aves-Del-Sur-Estate-Carmenere-Valle-del-Maule-DO-2023-Oferta.jpg)
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima
Vinho tinto chileno – Aves Del Sur Estate Carménère Valle del Maule DO 2023
Volume: 750 mL
Região: Valle del Maule
Safra: 2023
Produtor: Viña del Pedregal
Boca: Sedoso, com notas maduras e picantes
Nariz: Toques de amoras, ameixa preta e cassis
Uva: Carménère
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2027
Visual: Vermelho-rubi com tons violeta
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: Vinícola Centenária, Melhor Produtor do Chile pela Mundus Vini 2023
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Herança e Qualidade que Marcam Gerações
O Aves Del Sur Carménère é mais que um vinho; é uma expressão de tradição e qualidade. Cultivado nas terras férteis do Valle del Maule, Chile, este vinho é produzido pela renomada Viña del Pedregal, conhecida por sua dedicação à excelência vitivinícola há mais de um século.
A safra de 2023 segue a filosofia de que a paixão e o esforço constante são os pilares para a criação de vinhos excepcionais.
2. Perfil Aromático e Gustativo
![Aves Del Sur Estate Carménère Valle del Maule DO 2023 - Degustando](https://centergourmet.com.br/wp-content/uploads/2024/07/Aves-Del-Sur-Estate-Carmenere-Valle-del-Maule-DO-2023-Degustando.jpg)
Apresentando um bouquet aromático de amoras, ameixa preta e cassis, este Carménère destaca-se por seu paladar sedoso e ligeiramente doce, com um toque picante que promete deleitar os sentidos.
Com um teor alcoólico de 13,5% e uma temperatura ideal de serviço de 18°C, o Aves Del Sur oferece uma experiência gustativa equilibrada e profundamente gratificante.
3. Visual e Armazenamento
Visualmente, o vinho possui uma cor vermelho-rubi com nuances violeta, prometendo uma experiência visual tão cativante quanto seu perfil gustativo. Seu potencial de guarda estende-se até 2027, garantindo que este vinho pode ser apreciado agora ou guardado para uma ocasião especial futura.
4. Harmonização Perfeita
![Aves Del Sur Estate Carménère Valle del Maule DO 2023 - Harmonização](https://centergourmet.com.br/wp-content/uploads/2024/07/Aves-Del-Sur-Estate-Carmenere-Valle-del-Maule-DO-2023-Harmonizacao.jpg)
Para uma experiência gastronômica completa, harmonize este Carménère com carnes vermelhas robustas, pizzas ou massas com molho vermelho, e uma seleção de queijos curados.
A combinação das notas frutadas e picantes do vinho com pratos substanciosos cria uma harmonia de sabores que realça tanto a bebida quanto a refeição.
5. Premiações e Reconhecimento
Reconhecido como o “Melhor Produtor do Chile” pela Mundus Vini 2023, Aves Del Sur demonstra seu compromisso com a qualidade e a excelência. Este reconhecimento é um testemunho do cuidado e da habilidade que a vinícola emprega em cada garrafa produzida.
6. Desperte Seus Sentidos com uma Edição Especial de Aves Del Sur Carménère
Não perca a oportunidade de transformar qualquer refeição em uma celebração especial com o Aves Del Sur Carménère 2023. Este vinho, uma verdadeira joia do Valle del Maule, é perfeito para os apreciadores de nuances complexas e sabores encorpados.
Com suas notas profundas de ameixa preta, amoras e um toque picante que só a Carménère pode oferecer, cada gole é uma experiência nova e envolvente.
Agora disponível em uma edição limitada no nosso site, esta é sua chance de possuir não apenas um vinho, mas uma parte da história vinícola chilena.
[Clique aqui e garanta já o seu], antes que esta edição especial esgote!
Sobre a vinícola Viña del Pedregal
Consolidando quase dois séculos de tradição vinícola, a Viña del Pedregal é uma joia chilena estabelecida em 1825 pelo pioneiro Carlos Adolfo del Pedregal. Localizada no coração do Vale de Loncomilla, um dos epicentros vitivinícolas do Chile, a Viña del Pedegral é renomada pela produção exemplar de vinhos, especialmente os originários das uvas Cabernet Sauvignon.
Em cada vinho da Viña del Pedregal, é possível perceber a marca da tradição familiar, um legado que passou de geração em geração. Hoje, a vinícola encontra-se sob o comando de Matías Gutiérrez del Pedregal, um digno herdeiro do visionário fundador.
Abraçando métodos orgânicos e sustentáveis, os vinhedos da Viña del Pedregal são cultivados de maneira a preservar o meio ambiente, enquanto realçam a qualidade e o sabor das uvas.
A produção da Viña del Pedregal, embora limitada, prima pela excelência. Os vinhos são criados somente em safras extraordinárias, com destaque para o “Gran Reserva del Pedregal”, a estrela da vinícola. Este vinho icônico, nascido de uvas Cabernet Sauvignon cuidadosamente selecionadas, é maturado em barris de carvalho francês por mais de um ano.
A linha de vinhos da Viña del Pedegral vai além do “Gran Reserva del Pedregal”, incluindo também vinhos igualmente sofisticados, como o “Reserva del Pedregal” e o “Cabernet Sauvignon del Pedregal”. Reconhecidos pela elegância, complexidade e equilíbrio, todos os vinhos da Viña del Pedegral são reflexos da paixão pela qualidade e da excelência da vinícola.
Como uma das mais antigas e reverenciadas vinícolas do Chile, a Viña del Pedregal acumula diversos prêmios e reconhecimentos em sua história. Seu compromisso com a qualidade e a produção limitada fazem dela uma escolha primorosa para os apreciadores de vinhos em busca de uma experiência exclusiva e autêntica no Chile.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña del Pedregal
Para comprar no site parceiro, clique aqui