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Vinho branco português – António Maçanita FitaPreta O Ancestral 2019

Você está prestes a se encantar com o António Maçanita FitaPreta O Ancestral 2019, um vinho branco que transcende o tempo e traz à tona a tradição alentejana.

Embarque nesta viagem sensorial, descubra o que torna este rótulo tão especial e apaixone-se por sua história e sabor únicos. Continue lendo e permita-se ser cativado por essa experiência enológica inigualável.

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Volume: 750 mL
Região: Alentejo
Safra: 2019
Produtor: António Maçanita

Boca: Tem bom volume, é muito fresco, frutado e apresenta um final bastante persistente
Nariz: Frutas cítricas, pêssego branco e aromas de pedra molhada pela chuva
Uvas: Roupeiro/Síria, Alicante Branco/Boal de Alicante, Arinto, Rabo de Ovelha, Tamarez/Trincadeira das Pratas
Teor alcoólico: 12,5%

Serviço: 9°C
Visual: Amarelo com tons esverdeados
Tipo de fechamento: Rolha

Classificação: Seco
Harmonização: Frutos do mar, sardinha frita, peixes grelhados e sashimis
Premiações/Pontuações: 17/20 pela Revista Grandes Escolhas; 90 pontos pelo crítico Robert Parker

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 8

Uma Herança Alentejana Notável

Adentre o mundo do vinho “António Maçanita FitaPreta O Ancestral 2019”, uma verdadeira preciosidade proveniente do coração do Alentejo, Portugal. Este vinho branco é um retorno às origens, uma tentativa de resgatar a essência dos vinhos brancos ancestrais desta região única, através do uso de castas tradicionais.

O Terroir Perfeito para a Criação de um Vinho Excepcional

As uvas que compõem o Ancestral 2019 provêm de dois vinhedos distintos: Vinha da Nora (60%) e Vinha de Vale do Cepo (40%). A Vinha da Nora, com idades entre 35 e 37 anos, possui uma produção biológica desde 2015, o que garante a pureza e a qualidade de suas uvas.

Já a Vinha de Vale do Cepo, com impressionantes 47 anos, traz uma riqueza de sabores e experiência para o Ancestral 2019.

Reconhecimento dos Especialistas em Vinhos

Este Alentejano não passou despercebido pelos críticos e especialistas em vinhos.

Com 90 pontos atribuídos pelo renomado crítico Robert Parker e 17/20 pontos na prestigiada revista portuguesa Grandes Escolhas, este rótulo faz jus ao prêmio de Melhor Produtor do Ano de 2020 pela Revista de Vinhos que a FitaPreta recebeu.

Despertando o Desejo de Saborear o Ancestral 2019

Este vinho branco surpreendente irá conquistar os paladares mais exigentes, proporcionando uma experiência única e inesquecível.

Os sabores e aromas do António Maçanita FitaPreta O Ancestral 2019 transportam você para o coração do Alentejo, fazendo com que queira voltar uma e outra vez. Portanto, não perca a oportunidade de degustar esta obra-prima e, melhor ainda, adquiri-la através do link que disponibilizamos a seguir: [link para compra]

Despertando seu Paladar com o Ancestral 2019: Aproveite a Edição Especial

Imagine degustar um vinho branco que encanta os sentidos, revela sabores inebriantes e celebra a tradição alentejana em cada gole. O António Maçanita FitaPreta O Ancestral 2019 é a escolha perfeita para transformar essa imaginação em realidade.

Aguce o paladar e sinta o aroma frutado, seguido por notas florais e um toque mineral, proporcionando uma experiência única e memorável. Se você deseja saborear esse vinho extraordinário, aproveite a edição especial disponível no site indicado.

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Sobre a vinícola António Maçanita

António Maçanita destaca-se como um renomado enólogo português de sua época, sendo responsável por criar vinhos premiados e aclamados por prestigiosas competições e publicações.

Além de ser fundador e dono da FitaPreta, António também presta consultoria enológica para vinícolas há mais de 13 anos por meio de sua empresa Wine ID.

Nascido em 1979, Maçanita teve seu primeiro contato com as vinhas aos 4 anos de idade, brincando durante a colheita e degustando suco fresco de uva das cubas e pisando uvas no celeiro de um parente.

Aos 18 anos, António estava mais interessado em caçar submarinos e surfar do que em estudar direito. Inicialmente, considerou estudar Biologia Marinha, mas foi persuadido por um professor a optar por Ciências Agronômicas, uma área mais ampla que poderia levar a estudos mais avançados.

Por engano, ele se matriculou em Engenharia Agroindustrial, que incluía Enologia. Esse erro casual foi o que o conduziu ao universo da enologia.

Na faculdade, seu entusiasmo pelas vinhas cresceu rapidamente, levando-o a se envolver em um projeto de plantação de vinhas nos Açores e, em seguida, a estágios em Napa Valley, primeiro na Merryvale (2001) e depois na Rudd Estate (2002).

Após concluir seus estudos, trabalhou na vinícola D’Arenberg, na Austrália (2003), antes de seguir para Bordeaux, o coração da enologia. Para realizar esse sonho, fez um acordo com um clube de rúgbi local, que o ajudou a conseguir um estágio em uma vinícola francesa.

Enquanto esperava pela resposta, António trabalhou na colheita de 2003 na renomada vinícola Malhadinha Nova. Logo depois, recebeu a confirmação do estágio na França e seguiu para o Chateau Lynch Bages em Bordeaux.

Em 2004, fundou a Fitapreta Vinhos com seu sócio David Booth. Seu primeiro vinho, o Preta 2004, ganhou o prêmio “Troféu Alentejo no IWC em Londres”, concedido apenas uma vez antes em 22 anos de competição.

Desde então, seus vinhos têm conquistado prêmios internacionais, tanto na FitaPreta como nas várias vinícolas e produtores do sul de Portugal, para os quais presta consultoria enológica.

Projetos como a Quinta de Santana, que ganhou o prêmio de produtor do ano 2011 pela Wine, e as vinícolas Cem Reis e Herdade do Arrepiado Velho, constantemente elogiadas pela crítica, são exemplos de seu sucesso.

António Maçanita, com uma base sólida em ciência, desenvolveu projetos científicos inovadores como “Gravity-Flow Vs. Pump-Flow Methods” nos EUA e “Volatile Acidity Elimination Combination of Reverse Osmis and Electrodialysis”. Além disso, trouxe para Portugal o conhecimento da fotografia aérea.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola António Maçanita

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