O Anciano No. 5 Tempranillo Crianza Rioja DOCa 2021 chega com aquela combinação que a gente ama: fruta vermelha viva, toque clássico de baunilha do carvalho e um final sedoso que pede mais um gole. É Rioja na veia, direto de um produtor que domina o estilo.
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Com 12 meses em carvalho americano e 13% de álcool, ele equilibra frescor, estrutura e aquele perfume de alcaçuz e toffee que só um crianza bem feito entrega. Versátil à mesa e acessível, é daqueles tintos para ter sempre por perto.
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Vinho tinto espanhol – Anciano no. 5 Tempranillo Crianza Rioja DOCa 2021
Volume: 750 ml
Região: Rioja (DOCa), Espanha
Safra: 2021
Produtor: Criadores de Rioja
Boca: Elegante, complexo, bem estruturado, fresco e frutado, com final sedoso e persistente.
Nariz: Intenso, com frutas vermelhas e nuances de baunilha, alcaçuz e toffee.
Uvas: Tempranillo (100%)
Teor Alcoólico: 13%
Serviço: 18 ºC
Potencial de guarda: 3–5 anos
Visual: Vermelho‑rubi intenso com reflexos granada
Amadurecimento: 12 meses em carvalho americano (crianza: mínimo 24 meses de envelhecimento total)
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: Bronze – International Wine Challenge; Prata – Mundus Vini 2022; Bronze – Decanter World Wine Awards 2023; 89 pts – Wine Enthusiast (safra 2020, pub. 01/04/2024)
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Notas de prova do Anciano No. 5 2021

No visual, vermelho‑rubi com reflexos granada.
No nariz, frutas vermelhas maduras com baunilha, alcaçuz e toffee.
Em boca, corpo médio, acidez na medida e taninos finos; final macio e persistente.
2. Rioja DOCa: origem e terroir do Tempranillo
O vinho nasce em Rioja, denominação mais prestigiada da Espanha, berço do Tempranillo.
O estilo privilegia fruta limpa, especiarias e elegância.
Aqui, o foco é a tipicidade: Tempranillo 100% e perfil clássico de crianza.
3. Produtor Criadores de Rioja e o projeto Anciano
O rótulo é elaborado na Criadores de Rioja, perto de Logroño, referência em estilo clássico.
A equipe trabalha Tempranillo com mão leve para manter frescor e equilíbrio.
É o coração do projeto Anciano em Rioja, com enologia afinada e consistência ano após ano.
4. Viticultura e vinificação: 12 meses em carvalho americano
Fermentação controlada e maceração pós‑fermentativa extraem cor e taninos finos.
O vinho amadurece 12 meses em barricas de carvalho americano, marca registrada do estilo.
O resultado junta fruta viva e notas de baunilha, canela e leve toque de especiarias.
5. Serviço: temperatura e taça para o Anciano No. 5
Sirva a 18 ºC em taça tipo Bordeaux para realçar aromas e textura.
Se possível, abra com alguns minutos de antecedência.
Assim, o perfil frutado‑especiado aparece com mais definição.
6. Harmonização: do dia a dia ao churrasco

Vai bem com carnes vermelhas e de caça, pizzas e massas ao molho vermelho.
Queijos de média cura entram no time com facilidade.
É um tinto “pau pra toda obra” que brilha na mesa.
7. Premiações e críticas do rótulo
O rótulo acumula medalhas recentes (IWC, Mundus Vini 2022 e DWWA 2023).
A safra 2020 recebeu 89 pts e “Best Buy” pela Wine Enthusiast, reforçando o custo‑benefício.
Sinal verde para quem busca qualidade sem estourar o orçamento.
8. Por que comprar o Anciano No. 5 2021
Clássico de Rioja com preço amigo, fruta limpa e carvalho bem integrado.
Versátil à mesa, 3–5 anos de guarda e perfil que conquista iniciantes e entusiastas.
Um tinto confiável para a adega e para presentear.
9. Comparativos: entendendo seu estilo
Se você curte carvalho americano mais marcado, compare com outros crianzas clássicos de Rioja.
Prefere fruta mais pura e menos madeira? Busque Rioja Joven ou Garnacha da região.
Para mais estrutura e guarda, suba para um Reserva do próprio produtor.
10. Quer garantir a sua?
Se este estilo é a sua praia, você encontra o Anciano No. 5 2021 [clicando aqui].
Perguntas frequentes sobre Anciano No. 5 Tempranillo Crianza Rioja DOCa 2021
1) Qual é o estilo e o dulçor do vinho?
É um tinto tranquilo de estilo clássico de Rioja.
Classificação de dulçor: Seco.
2) Quais são as principais notas aromáticas e de sabor?
Aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa) com baunilha, toques de alcaçuz e toffee.
Em boca é de corpo médio, taninos finos e final sedoso.
3) Ele passa por madeira? Qual o tipo e por quanto tempo?
Sim. Amadurece 12 meses em carvalho americano, como manda o estilo Crianza.
Depois, descansa em garrafa até completar cerca de 24 meses totais.
4) Qual é a uva e o teor alcoólico?
É 100% Tempranillo, a uva emblemática de Rioja.
Teor alcoólico: 13%.
5) Qual a temperatura ideal de serviço? Precisa decantar?
Sirva entre 16–18 °C em taça Bordeaux.
Uma aeração breve de 20–30 minutos já abre aromas e maciez.
6) Quanto tempo posso guardar a safra 2021?
O potencial é de 3–5 anos a partir da safra.
Para 2021, beba até ~2026 para aproveitar o auge.
7) Com quais pratos harmoniza melhor? Vai bem no churrasco?
Vai muito bem com massas ao molho vermelho, risotos, frango grelhado, embutidos e legumes assados.
No churrasco, acompanha cortes de média estrutura e tapas.
8) Crianza x Reserva: qual a diferença prática?
Crianza: mínimo de 24 meses de envelhecimento, com 12 em carvalho.
Reserva: estágio maior (geralmente 36 meses), estrutura e guarda mais amplas.
9) O vinho é vegano?
A linha é divulgada como vegan friendly.
Não utiliza agentes de origem animal no clareamento.
10) Qual é o tipo de fechamento da garrafa?
Rolha de cortiça, preservando a evolução em garrafa.
Guarde deitado, ao abrigo de luz e calor.
11) De onde vem e quem produz o rótulo?
Vem de Rioja DOCa, Espanha, berço do Tempranillo.
É elaborado pela Criadores de Rioja.
Sobre a vinícola Anciano Wines
Em meio à rica história da Espanha, nasce a Vinícola Anciano Wines, um refúgio para os paladares mais exigentes e apaixonados por vinhos. Mais do que uma simples vinícola, Anciano Wines é uma jornada sensorial que nos transporta para um universo de aromas, sabores e tradições ancestrais.
Raízes Profundas, Frutos Excepcionais:
A história da Anciano Wines se entrelaça com a própria história da região de Valdepeñas, na Espanha. Fundada em 1950, a vinícola carrega consigo o legado de gerações de viticultores apaixonados, que dedicaram suas vidas à arte de cultivar uvas excepcionais. Essa paixão se reflete em cada garrafa de Anciano Wines, um verdadeiro elixir que captura a essência da terra e do tempo.
Terroir Único, Vinhos Inigualáveis:
Localizada no coração da região de Valdepeñas, a Anciano Wines se beneficia de um terroir único, com solo calcário rico em nutrientes e um clima mediterrâneo árido, ideal para o cultivo da uva Tempranillo, a alma dos vinhos da vinícola. As vinhas, com idades que variam entre 20 e 80 anos, proporcionam uvas de qualidade excepcional, que são cuidadosamente colhidas à mão para preservar a sua frescura e sabor autêntico.
Filosofia Ancestral, Técnicas Modernas:
Na Anciano Wines, tradição e modernidade se unem em perfeita harmonia. A vinícola combina técnicas ancestrais de vinificação com tecnologia de ponta para garantir a mais alta qualidade em seus vinhos. Cada etapa do processo, desde a colheita das uvas até o envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano, é cuidadosamente supervisionada por uma equipe de enólogos experientes, que zelam pela preservação das características únicas de cada vinho.
Uma Sinfonia de Sabores:
Os vinhos Anciano Wines são uma verdadeira sinfonia de sabores, expressando a riqueza e a complexidade do terroir de Valdepeñas. Cada garrafa oferece uma experiência sensorial única, com aromas intensos de frutas vermelhas, especiarias, couro e tabaco, além de taninos macios e um final longo e persistente. A vinícola oferece uma variedade de rótulos para atender aos mais diversos paladares, desde jovens e vibrantes vinhos tintos até elegantes vinhos de reserva e Gran Reserva.
Um Legado para as Futuras Gerações:
A Anciano Wines tem um compromisso profundo com a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente. A vinícola adota práticas agrícolas sustentáveis, como a utilização de energia renovável e a gestão eficiente da água, para garantir a qualidade do solo e a preservação do ecossistema local. Além disso, a Anciano Wines investe em programas sociais que visam o desenvolvimento da comunidade local, promovendo a educação e a cultura.
Anciano Wines: Mais do que Vinho, Uma Experiência:
Visitar a Anciano Wines é uma experiência única e inesquecível. A vinícola oferece aos seus visitantes a oportunidade de conhecer a história, a filosofia e os processos de produção dos seus vinhos. Os visitantes podem desfrutar de degustações guiadas, passeios pelos vinhedos e pela adega, além de participar de eventos gastronômicos e culturais.
A Vinícola Anciano Wines é um verdadeiro tesouro espanhol, que oferece aos seus clientes uma experiência sensorial única e inesquecível. Através de seus vinhos excepcionais, a Anciano Wines nos convida a uma viagem no tempo, nos transportando para um universo de aromas, sabores e tradições ancestrais. Se você busca um vinho de qualidade superior que expresse a riqueza e a complexidade da Espanha, a Anciano Wines é a escolha perfeita.
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