Se você está buscando um vinho que combina autenticidade chilena com um ótimo custo-benefício, o Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère Central Valley DO 2023 é a escolha perfeita.
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Produzido no Valle Central, este Carménère destaca-se por ser equilibrado e cheio de sabor, com aromas envolventes de frutas e especiarias. Essa é uma oportunidade imperdível de trazer o melhor do Chile para a sua mesa.
Aproveite para conhecer mais sobre esse rótulo e transformar sua experiência enogastronômica.
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Vinho tinto chileno – Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère Central Valley DO 2023
Volume: 750 mL
Região: Valle Central, Chile
Safra: 2023
Produtor: Bodegas Y Viñedos de Aguirre
Boca: Equilibrado e agradável, com taninos macios e final frutado
Nariz: Aromas de frutas pretas e vermelhas, com toques de especiarias picantes
Uva: Carménère
Teor Alcoólico: 12,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2026
Visual: Vermelho-rubi com reflexos púrpura
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas com molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: Vinícola Sustentável
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Descubra o encanto do Valle Central com o Alpha Austral Carménère 2023
O Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère Central Valley DO 2023 é um vinho que encapsula a essência do Valle Central, uma das regiões vinícolas mais importantes do Novo Mundo.
Este rótulo é estrelado pela Carménère, uma uva emblemática do Chile, e oferece um excelente custo-benefício, perfeito para quem busca qualidade sem comprometer o orçamento.
2. As características que fazem deste vinho uma escolha excepcional
Este Carménère de safra 2023 é produzido no Valle Central, Chile. No paladar, o vinho se destaca por ser equilibrado e agradável, com taninos macios que proporcionam um final frutado.
No nariz, revela aromas cativantes de frutas pretas e vermelhas, complementados por toques de especiarias picantes, uma característica que confere complexidade ao seu perfil aromático.
3. A uva Carménère e seu papel no Alpha Austral
A Carménère, uva principal deste rótulo, é conhecida por suas notas intensas de frutas e especiarias. Com um teor alcoólico de 12,5%, este vinho tinto seco se apresenta com um visual vermelho-rubi com reflexos púrpura, o que é um verdadeiro deleite visual.
4. Sugestões de serviço e harmonização para uma experiência completa
Para uma melhor apreciação, recomenda-se servir este vinho a 16°C. Ele possui um potencial de guarda até 2026, mas também pode ser apreciado agora.
Sua harmonização é versátil, combinando perfeitamente com carnes vermelhas, pizzas, massas com molho vermelho e queijos, tornando-o uma escolha excelente para diversas ocasiões.
5. A sustentabilidade por trás do Alpha Austral
Além de todas as suas qualidades sensoriais, o Alpha Austral Carménère 2023 também se destaca por sua produção em uma vinícola sustentável, agregando ainda mais valor a esse rótulo especial.
6. Não perca a chance de experimentar o Alpha Austral Carménère 2023
Se você é apaixonado por vinhos e está sempre em busca de novas descobertas, o Alpha Austral Carménère 2023 é a pedida certa.
Este rótulo especial, com sua produção sustentável e características únicas, não vai apenas agradar ao seu paladar, mas também ao seu desejo de consumir produtos que respeitam o meio ambiente.
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Sobre a vinícola Bodegas Y Viñedos de Aguirre
Iniciando no século XVI, os pioneiros espanhóis deram vida à viticultura chilena, que teve seu curso histórico traçado séculos mais tarde por Don Pedro Etcheberry, um homem da terra francês que inaugurou uma tradição familiar.
Abraçando o legado de seus ancestrais, Pedro Félix de Aguirre e Ana María Etcheberry deram vida à Bodegas y Viñedos De Aguirre SA, uma entidade familiar por excelência, que se baseia em princípios inabaláveis como confiança, responsabilidade, respeito ao meio ambiente e a importância do trabalho em conjunto.
Atualmente, os sete irmãos De Aguirre Etcheberry se dedicam fervorosamente à produção de vinhos de excelente qualidade, com valores competitivos, para distribuição global.
A Bodegas y Viñedos De Aguirre S.A., conhecida agora como VDA, Viña de Aguirre, está firmemente comprometida em garantir que as futuras gerações familiares continuem a trajetória traçada por seus fundadores.
Nossas uvas têm sua origem em vinhedos situados em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago, no Vale do Maule, região que desfruta de um clima mediterrâneo com chuvas típicas de inverno e verões secos, com mudanças expressivas de temperatura entre o dia e a noite.
Os vinhedos são abençoados com solos que mesclam areia e cinza vulcânica, aliados a um terreno plano, favorecendo uma exposição solar perfeita para as vinhas.
Tais condições permitem que nossas uvas atinjam a maturação ideal de taninos, bem como desenvolvam aromas maravilhosos e uma concentração intensa de cor e sabor.
Dispondo de mais de 14 milhões de litros de capacidade de armazenamento, divididos entre tanques de aço inoxidável e barricas de carvalho francês e americano.
Com uma área construída de 15.740 m2, que inclui adega, barris, armazém de produção e produtos secos, a VDA, Viña De Aguirre, está continuamente investindo em melhorias de infraestrutura, avanços tecnológicos e capacidade enológica.
Finalmente, a VDA, Viña De Aguirre, teve a honra de ser a vinícola chilena mais premiada em 2011, em competições de vinhos de prestígio nacional e internacional.
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