Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima
Vinho tinto chileno – Almaviva EPU 2017 375 mL
Para comprar no site parceiro, clique aqui
Volume: 375 mL
Região: Puente Alto
Safra: 2017
Boca: Corpo de médio para encorpado, fresco, taninos sedosos, frutado, tostado, final persistente
Produtor: Almaviva
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Carménère
Teor alcoólico: 14,5%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 10 anos
Nariz: Groselha negra, amora, cereja, chocolate amargo, tabaco, anis, caramelo, mineral
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Decantação: 20 minutos
Harmonização: Ancho na parrilla, cordeiro ao coulis de menta, risoto de funghi porcini, pappardelle com ragu de ossobuco, assado de tira com arroz de amêndoas, e queijos duros
Breve descrição:
Se você está procurando um vinho tinto com a complexidade de um belo Bordeaux francês e a elegância de um Borgonha clássico, este Almaviva EPU é, sem dúvida alguma, uma excelente escolha.
Este vinho rico e aromático apresenta notas de frutas, como groselha preta, cereja e amora sobre notas de chocolate amargo, tabaco, anis e caramelo. Ele também apresenta traços minerais. Na boca é encantador e sedoso, com corpo médio a cheio e uma deliciosa integração entre os aromas frutados e aqueles provenientes do carvalho. O final é longo e persistente.
A Almaviva EPU foi batizada com o nome da língua mapuche para “dois”, porque segue a tradição dos châteaux franceses que produzem segundos vinhos a partir de seus vinhedos. Um exemplar refinado e extremamente exclusivo devido a sua produção limitada.
Sobre a vinícola:
Em 1997, a Baronesa Philippine de Rothschild, Presidente do Conselho Consultivo do Barão Philippe de Rothschild SA, e Eduardo Guilisasti Tagle, Presidente da Viña Concha y Toro SA, selaram um acordo de parceria a fim de criar um vinho franco-chileno excepcional chamado Almaviva.
O vinho é então o resultado do encontro bem-sucedido de duas culturas. O Chile oferece seu solo, seu clima e seu vinhedo, enquanto a França traz suas tradições e expertise vitivinícola.
Produzido sob a supervisão técnica conjunta de ambos os parceiros, a primeira safra já alcançou um sucesso internacional logo após seu lançamento em 1998.
O nome Almaviva, embora tenha uma sonoridade hispânica, pertence à literatura clássica francesa. O conde Almaviva é o herói de As Bodas de Fígaro, a famosa peça de Beaumarchais (1732-1799), posteriormente transformada em ópera do gênio de Mozart.
A etiqueta é, por certo, uma homenagem à história ancestral do Chile, com três reproduções de um design estilizado, que simboliza a visão da terra e do cosmos na civilização Mapuche. O desenho aparece no kultrun, um tambor ritual usado pelos Mapuche.
A etiqueta leva o nome de Almaviva com a caligrafia do próprio Beaumarchais. Duas grandes tradições dão-se assim as mãos para oferecer ao mundo inteiro uma promessa de prazer e excelência.
O conceito de Château foi introduzido no século XIX na França com a finalidade de homenagear a maestria criativa dos viticultores de Bordeaux.
Almaviva foi o primeiro vinho no Chile criado sob este conceito de Château francês, levando em conta um terroir excepcional, uma bodega única e uma equipe técnica – as três se dedicam exclusivamente à produção de um vinho de qualidade e excelência inegavelmente incomparáveis.
Referências: www.almavivawinery.com, www.bpdr.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Almaviva
Para comprar no site parceiro, clique aqui
