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Vinho branco espanhol
Volume: 750 mL
Região: Rioja
Boca: Boa acidez, equilibrado e final longo
Produtor: Bodegas D. Mateos
Uvas: Tempranillo Blanco (80%) e Verdejo (20%)
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 9°C
Nariz: Grama cortada, frutas cítricas, pêssego branco
Visual: Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Harmonização: Peixe assado na folha de bananeira, espetinho de camarão, frutos do mar, arroz com brócolis, burrata, massas, saladas
Breve descrição:
“A Galet” é uma expressão bem comum na Espanha, significando “para beber”. Ou seja, são vinhos sem frescuras, sem letras ou dificuldade na hora de harmonizar.
Com uma acidez refrescante, leve e com um vivaz sabor de frutas, este A Galet Blanco é muito saboroso e sacia a sede, e por isso nunca dá vontade de parar de beber.
Um sabor enfim que nunca te cansa, nunca te satura ou te aborrece… e sempre traz alegria.
Sobre a vinícola:
Bodegas d. Mateos é uma vinícola familiar localizada em Aldeanueva de Ebro, no coração de Rioja Baja, com uma longa tradição familiar desde que se começou há sete gerações atrás a dedicação ao cultivo da vinha.
A vinícola adquiriu posteriormente a atual extensão com cerca de 100 hectares de vinhedos com idade média de 45 anos.
A vinha é plantada em algo que de fato se parece com um copo a uma altura entre 375 e 650 metros (encostas do Monte Yerga), divididos em 4 vinhedos: El Salobral, El Coscojar, El Bosquil e Los Quemaos
A maior parte do cultivo da vinícola é dedicada às variedades Tempranillo e Garnacha, com parcelas também dedicadas ao Mazuelo, bem como Graciano e Tempranillo Blanco.
De interesse especial são as parcelas dedicadas a essas duas últimas variedades, às quais Mateo Ruíz, proprietário, viticultor e enólogo, dedicou dessa forma interesse e atenção especiais durante os últimos anos, realizando projetos de pesquisa e experimentação em conjunto com o CIDA e a Universidade de La Rioja sobre essas variedades.
Referências: www.riojawine.com, www.loja.adegaperlage.com.br
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas D. Mateos
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