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Vinho tinto brasileiro – Joaquim Cabernet Sauvignon-Merlot 2018 375mL
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Volume: 750 mL
Região: Santa Catarina
Safra: 2018
Boca: Bom corpo, equilíbrio e persistência, com taninos carnudos e acidez agradável
Produtor: Villa Francioni
Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot
Teor alcoólico: 13,2%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Nariz: Boa intensidade aromática, lembrando frutas frescas, amoras e ameixas, com notas herbáceas e especiadas
Visual: Vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Cordeiro, avestruz, massas com molhos não muito condimentados, queijos de média maturação
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
Breve descrição:
Joaquim é um vinho brasileiro que traz um blend de Cabernet Sauvignon e Merlot harmonioso e com taninos carnudos. Apresentando persistência no final de boca e boa intensidade aromática, lembrando frutas frescas com notas de especiarias, Joaquim é feito para ser apreciado em momentos especiais.
O Brasil vem ganhando cada vez mais destaque na vitivinicultura mundial, produzindo vinhos de qualidade ímpar. Com o Joaquim, a Villa Francioni mostra toda a sua expertise na elaboração de rótulos marcantes e encantadores.
Nada melhor do que celebrar uma data importante ou simplesmente relaxar em um momento especial com um vinho tão delicioso quanto o Joaquim. Harmonizado perfeitamente com carnes vermelhas, massas e queijos, ele é ideal para tornar esses momentos inesquecíveis.
Sobre a vinícola:
A paixão pela arte da vinicultura levou Manoel Dilor Freitas à busca do definitivo terroir brasileiro. E assim, através de muita pesquisa, viagens e diálogos com os maiores especialistas, fundou a Villa Francioni, nos arredores do município catarinense de São Joaquim.
De acordo com a sua meta: “Enriquecer a celebração da vida ao sabor de um elegante vinho elaborado com amor e arte.”, Manoel fundou a arquitetura do sistema produtivo da Villa Francioni, sobre três três fundamentos: a natureza, o homem e a tecnologia.
O projeto da vinícola já reflete o que se pretende: o fluxo gravitacional foi aplicado em todas as suas possibilidades, numa construção com tantos desníveis quantos fores necessários para evitar ao máximo o uso de transferências mecânicas.
Todos os passos são acompanhados detalhadamente pela equipe do laboratório, que vai formando o banco de dados sobre os melhores procedimentos. O processo de engarrafamento é totalmente automático, sem contato humano.
Por fim, a Villa Francioni é o resultado de uma paixão pelo vinho e pela sofisticação da vinicultura internacional. Seus rótulos da Linha Villa Francioni, Joaquim e Aparados têm reconhecimento nacional e internacionalmente.
Referência: www.villafrancioni.com.br
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