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Vinho tinto português – Kopke Tinto Douro 2018
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Volume: 750 mL
Região: Douro
Safra: 2018
Boca: Fresco, com taninos presentes, frutado, com notas de cacau e especiarias
Produtor: Kopke
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Aroma frutado e levemente floral
Visual: Vermelho-rubi intenso
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Bacalhau com batatas, queijos, carnes assadas
Premiações/Pontuações: Vinícola centenária
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6
Breve descrição:
Este Kopke Tinto é assinado pela histórica vinícola Kopke, que foi então fundada antes da demarcação da região de Douro.
Resultado de muita expertise acumulado por séculos portanto, esse tinto presenteia os apreciadores com frescor em boca, além de taninos presentes, notas de frutos vermelhos e silvestres com notas de cacau e especiarias.
Em outras palavras, é um vinho que transmite como poucos a tipicidade do Douro em cada gole.
Sobre a vinícola:
C.N. Kopke é decerto a mais antiga empresa exportadora de vinho do Porto em Portugal. Esta marca icónica foi fundada por uma família alemã com o mesmo nome em 1638, ou seja, por Christiano Kopke e o seu filho, Nicolau Kopke, que veio a Portugal como representantes da Liga Hanseática.
A demarcação da região vinícola do Douro só viria a ocorrer posteriormente, em 1756 (depois de 1756 o verdadeiro vinho do Porto só podia provir do Douro, seguindo regras de produção rigorosas). Ao longo dos anos, a marca Kopke tornou-se sem dúvida sinónimo de prestígio e é considerada a maior produtora de Vinho do Porto Colheita.
Em junho de 2006, a Kopke foi comprada então pelo Grupo Sogevinus, que se comprometeu a manter a qualidade extraordinária desta marca estabelecida.
Grande parte do sucesso da vinícola provém afinal dos Tawnies Velhos de um único ano – Portos Colheita – vinhos de alta qualidade envelhecidos em cascos durante um período mínimo de 7 anos.
Referências: www.grape-experiences.com, www.cavesvinhodoporto.com
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