Contenda Sauvignon Blanc

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Vinho branco espanhol

Volume: 750 mL
Região: Castilla-La Mancha
Boca: Elegante, macio e refrescante, com toques de frutas cítricas
Produtor: Félix Solís
Uva: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 10°C
Nariz: Frutas cítricas como abacaxi e limão, toques florais
Visual: Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Tipo de fechamento: Tampa de rosca
Harmonização: Sushi e sashimi, queijos cremosos, brócolis gratinado com molho branco

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 10

Breve descrição:

Vindo das vinícolas cultivadas no terroir de Castilla La Mancha, região situada ao sul de Madrid, este branco passou por uma vinificação cuidadosa pelas mãos da renomada vinícola Félix Solís Avantis.

Um processo tão refinado que este exemplar nos traz todo o caráter de frutas cítricas da uva Sauvignon Blanc, tanto no sabor como no aroma, assim como a sua maciez e o seu frescor.

Enfim, um vinho elegante, perfeito para harmonizações com comida japonesa e queijos cremosos.

 

Sobre a vinícola:

Em primeiro lugar, Félix Solís Avantis é uma grande empresa espanhola que produz vinhos e espumantes, sangria e suco de uva. Assim sendo, suas principais marcas incluem Vina Albali e Los Molinos.

A princípio, a primeira vinícola da empresa foi aberta em 1975 em Valdepeñas. De fato, continua sendo uma das maiores instalações de vinho de propriedade familiar do mundo, capaz de receber 7,5 milhões de quilos de uvas por dia durante a colheita.

Possui dessa forma uma grande adega de barris de carvalho americano para os vinhos Crianza, Reserva e Gran Reserva. Posteriormente, uma segunda vinícola foi aberta em 2011 em La Puebla de Almoradiel, na região de La Mancha.

Ademais, a empresa expandiu seus interesses para a região de Marlborough, na Nova Zelândia, aonde produz o Sauvignon Blanc do Oceano Antártico. Os vinhos chilenos são produzidos sob as bandeiras Pico Andino e La Piqueta.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Félix Solís

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