Mancura Ethikós Cabernet Sauvignon Valle Central 2023 – Vinho tinto chileno

Se você está em busca de um vinho que combina qualidade, autenticidade e o melhor do terroir chileno, o Mancura Ethikós Cabernet Sauvignon 2023 é a escolha perfeita.

Elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, ele surpreende desde o primeiro gole, entregando uma experiência única para os amantes de vinhos. Descubra por que esse rótulo vem conquistando enófilos ao redor do mundo.

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Vinho tinto chileno – Mancura Ethikós Cabernet Sauvignon Valle Central 2023

Volume: 750ml
Região: Valle Central
Safra: 2023
Produtor: Mancura

Boca: Equilibrado, macio e com taninos moderados
Nariz: Notas de frutas vermelhas e pretas, com toques de chocolate e couro
Uvas: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13%

Serviço: 16ºC
Potencial de guarda: Até 2027
Visual: Vermelho-rubi brilhante

Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: Vinícola Sustentável, Vinícola Centenária, Vinho Vegano

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6

1. Descubra a autenticidade do Mancura Ethikós Cabernet Sauvignon

O Mancura Ethikós Cabernet Sauvignon 2023 traz à sua taça o melhor do terroir chileno, uma combinação equilibrada entre a potência da uva Cabernet Sauvignon e a tradição do Valle Central.

Produzido pela renomada vinícola Mancura, esse rótulo se destaca por sua harmonia em boca e pelos aromas envolventes que encantam os paladares mais exigentes.

2. Características marcantes do Mancura Ethikós Cabernet Sauvignon

Mancura Ethikós Cabernet Sauvignon Valle Central 2023 - Degustando

A cor vermelho-rubi brilhante já indica a intensidade que está por vir. Ao aproximar o nariz, você será surpreendido por notas vibrantes de frutas vermelhas e pretas, além de toques sedutores de chocolate e couro.

No paladar, o vinho é equilibrado, macio e com taninos moderados, oferecendo uma experiência gustativa envolvente e muito agradável.

3. Como harmonizar o Mancura Ethikós Cabernet Sauvignon

Mancura Ethikós Cabernet Sauvignon Valle Central 2023 - Harmonização

Esse vinho é um verdadeiro coringa na hora de harmonizar. Acompanha muito bem carnes vermelhas, pizzas e massas com molho vermelho e queijos de sabor mais intenso. Aproveite ao máximo seu potencial combinando-o com pratos ricos em sabor, que realcem suas qualidades.

4. Premiações e reconhecimento internacional

O Mancura Ethikós não é apenas um excelente vinho em termos de sabor, mas também carrega consigo importantes prêmios que reforçam sua qualidade.

Entre as distinções recebidas, estão o Prêmio Vinícola Sustentável, o Prêmio Vinícola Centenária, além de ser um Vinho Vegano, um ponto de destaque para consumidores que prezam pela sustentabilidade.

5. Ficha técnica do Mancura Ethikós Cabernet Sauvignon 2023

Este vinho tinto chileno tem um teor alcoólico de 13%, é feito 100% com a uva Cabernet Sauvignon e vem em uma garrafa de 750ml, com rolha de cortiça.

Deve ser servido a 16ºC para que suas características sejam plenamente apreciadas, e possui um potencial de guarda até 2027, permitindo que envelheça com elegância.

6. A expressão do terroir do Valle Central

A safra 2023 deste Cabernet Sauvignon reflete de forma autêntica o caráter da região do Valle Central no Chile, uma das mais icônicas quando se fala em vinhos de qualidade.

A vinícola Mancura soube captar a essência dessa região, entregando um vinho cheio de personalidade e que promete agradar desde os enófilos mais experientes até quem está começando sua jornada pelo mundo do vinho.

7. Aproveite essa edição especial e surpreenda seu paladar

Não perca a oportunidade de experimentar o Mancura Ethikós Cabernet Sauvignon 2023, um vinho que oferece uma explosão de sabores equilibrados e uma textura macia.

Cada taça revela o cuidado e a tradição de uma vinícola premiada, trazendo notas de frutas, chocolate e couro que envolvem os sentidos.

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Sobre a vinícola Mancura

A Vinícola Mancura, localizada no Chile, é conhecida por sua profunda conexão com as tradições e o patrimônio vitivinícola chileno. Fundada em 2011 como parte do Morandé Wine Group, a Mancura tem um compromisso especial com a sustentabilidade, sendo a primeira vinícola no Chile a receber a certificação de sustentabilidade em três áreas principais: vinhas, vinícola e aspecto comunitário. Essa conquista sublinha o seu respeito pelas comunidades locais e pelo ecossistema.

O nome “Mancura” vem de Manque Cura, o condor dos Andes, uma figura mítica que simboliza força, inteligência e equilíbrio natural. Este simbolismo está profundamente enraizado na filosofia da vinícola, que visa refletir as qualidades do terroir chileno em seus vinhos.

Os vinhos de Mancura são cultivados em vários vales chilenos reconhecidos por suas condições ideais para a viticultura. O Vale de Maipo, por exemplo, é famoso pelos seus vinhos tintos, especialmente o Cabernet Sauvignon, graças ao seu clima mediterrâneo e solos aluviais. Já o Vale de Maule é notável por suas vinhas patrimoniais de uvas como País, Carignan e Cinsault, que produzem vinhos com excelente frutado e estrutura.

A vinícola produz várias linhas de vinhos, incluindo Etnia, Guardián, Mito, Andino, Vuelo Mágico e um vinho espumante Mancura. Cada linha reflete diferentes aspectos do terroir e da vinificação chilena, com o objetivo de oferecer vinhos que representem a diversidade e a riqueza do país.

Mancura é mais do que uma vinícola; é um emblema de respeito pelo patrimônio e pela natureza, buscando oferecer vinhos de qualidade que falem tanto aos apreciadores de vinho jovens quanto aos experientes, em busca de novas experiências através de cada garrafa.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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