Mancura Ethikós Carménère Valle Central 2023 – Vinho tinto chileno

Se você está à procura de um vinho que combina perfeitamente com momentos especiais, o Mancura Ethikós Carménère Valle Central 2023 é a escolha ideal.

Com um equilíbrio impressionante entre aroma, sabor e sustentabilidade, esse rótulo vai transformar sua experiência de degustação.

Não perca a chance de provar um dos melhores exemplares de Carménère do Chile, especialmente criado para agradar os paladares mais exigentes!

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Vinho tinto chileno – Mancura Ethikós Carménère Valle Central 2023

Volume: 750 ml
Região: Valle Central
Safra: 2023
Produtor: Mancura

Boca: Macio e agradável, com taninos firmes e acidez moderada
Nariz: Frutas vermelhas maduras, com toques de canela, baunilha e pimenta
Uvas: Carménère
Teor Alcoólico: 13%

Serviço: 16ºC
Potencial de guarda: Até 2027
Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos púrpura

Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: Vinícola Sustentável, Vinícola Centenária, Vinho Vegano

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Descubra o Encanto do Mancura Ethikós Carménère Valle Central 2023

O Mancura Ethikós Carménère 2023 é um vinho tinto que promete encantar tanto os apaixonados pela uva Carménère quanto aqueles que estão em busca de um rótulo equilibrado e prazeroso.

Produzido no renomado Valle Central do Chile, esse vinho é ideal para quem aprecia uma experiência rica em sabores e aromas. Vamos explorar o que torna este vinho especial e por que ele deve estar na sua adega.

2. Visual Atraente: Um Vermelho-Rubi Intenso

Ao servir o Mancura Ethikós Carménère 2023, o primeiro detalhe que chama a atenção é a cor. Seu tom vermelho-rubi intenso com reflexos púrpura revela a vivacidade deste rótulo, preparando o paladar para o que está por vir. Uma cor que já promete uma degustação única.

3. Aromas que Envolvem os Sentidos

Mancura Ethikós Carménère Valle Central 2023 - Degustando

Os aromas deste Carménère são um convite irresistível. Com notas marcantes de frutas vermelhas maduras, como framboesas e cerejas, o vinho ainda surpreende com toques delicados de canela, baunilha e pimenta.

Cada gole é uma jornada sensorial, que faz você se sentir em um passeio pelas vinícolas chilenas.

4. Paladar Macio e Equilibrado

Na boca, o Mancura Ethikós Carménère Valle Central 2023 é igualmente surpreendente. Com uma textura macia e agradável, ele apresenta taninos firmes que proporcionam estrutura ao vinho, além de uma acidez moderada que garante frescor a cada gole. É o tipo de vinho que agrada tanto quem busca intensidade quanto leveza.

5. Harmonização Perfeita para Momentos Especiais

Mancura Ethikós Carménère Valle Central 2023 - Harmonização

Quer saber com o que harmonizar este Carménère? As opções são muitas. Este vinho combina perfeitamente com carnes vermelhas, especialmente cortes mais suculentos.

Além disso, ele também se sai muito bem com pizzas e massas com molho vermelho, e até mesmo com queijos de média maturação.

Um verdadeiro coringa para quem gosta de explorar diferentes combinações na cozinha.

6. Detalhes Técnicos que Fazem a Diferença

Com 13% de teor alcoólico e engarrafado em 750 ml, o Mancura Ethikós Carménère é produzido pela vinícola Mancura, no Valle Central do Chile, com uvas Carménère.

Esse rótulo deve ser servido a 16ºC para que seus sabores se expressem da melhor forma, e tem um potencial de guarda até 2027, o que significa que ele pode ser aproveitado agora ou após alguns anos de maturação.

7. Um Vinho Premiado e Sustentável

O Mancura Ethikós não é apenas um vinho delicioso, mas também um exemplo de sustentabilidade. Ele já recebeu prêmios importantes, como o de Vinícola Sustentável e Vinícola Centenária, reforçando seu compromisso com práticas responsáveis de produção.

Além disso, o rótulo é vegano, o que agrada aos consumidores conscientes que buscam produtos alinhados com valores éticos.

8. Aproveite Esta Edição Especial do Mancura Ethikós Carménère

Não deixe passar a oportunidade de adquirir o Mancura Ethikós Carménère Valle Central 2023. Este rótulo é uma edição especial que combina excelência e tradição em cada garrafa.

Ideal para desfrutar agora ou guardar até 2027, é o vinho perfeito para elevar qualquer ocasião.

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Sobre a vinícola Mancura

A Vinícola Mancura, localizada no Chile, é conhecida por sua profunda conexão com as tradições e o patrimônio vitivinícola chileno. Fundada em 2011 como parte do Morandé Wine Group, a Mancura tem um compromisso especial com a sustentabilidade, sendo a primeira vinícola no Chile a receber a certificação de sustentabilidade em três áreas principais: vinhas, vinícola e aspecto comunitário. Essa conquista sublinha o seu respeito pelas comunidades locais e pelo ecossistema.

O nome “Mancura” vem de Manque Cura, o condor dos Andes, uma figura mítica que simboliza força, inteligência e equilíbrio natural. Este simbolismo está profundamente enraizado na filosofia da vinícola, que visa refletir as qualidades do terroir chileno em seus vinhos.

Os vinhos de Mancura são cultivados em vários vales chilenos reconhecidos por suas condições ideais para a viticultura. O Vale de Maipo, por exemplo, é famoso pelos seus vinhos tintos, especialmente o Cabernet Sauvignon, graças ao seu clima mediterrâneo e solos aluviais. Já o Vale de Maule é notável por suas vinhas patrimoniais de uvas como País, Carignan e Cinsault, que produzem vinhos com excelente frutado e estrutura.

A vinícola produz várias linhas de vinhos, incluindo Etnia, Guardián, Mito, Andino, Vuelo Mágico e um vinho espumante Mancura. Cada linha reflete diferentes aspectos do terroir e da vinificação chilena, com o objetivo de oferecer vinhos que representem a diversidade e a riqueza do país.

Mancura é mais do que uma vinícola; é um emblema de respeito pelo patrimônio e pela natureza, buscando oferecer vinhos de qualidade que falem tanto aos apreciadores de vinho jovens quanto aos experientes, em busca de novas experiências através de cada garrafa.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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