1986 Carménère 2022 - Vinho tinto chileno | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

1986 Carménère 2022 – Vinho tinto chileno

Se você está em busca de uma jornada sensorial inigualável, o 1986 Carménère 2022 promete ser uma revelação no mundo dos vinhos.

Desenvolvido nas vinhas férteis do Valle del Maule, este vinho é a expressão pura da tradição e inovação chilena, oferecendo uma combinação perfeita de sabor, aroma e história.

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Vinho tinto chileno – 1986 Carménère 2022

Volume: 750 mL
Região: Valle del Maule
Safra: 2022
Produtor: CWC Exportadora Limitada

Boca: Elegante e equilibrado, com acidez média e taninos macios
Nariz: Complexo, com notas de frutas pretas, amoras, pimenta e especiarias
Uva: Carménère
Teor alcoólico: 13%

Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 2027
Visual: Vermelho-rubi brilhante e intenso
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas, queijos

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Um Ícone do Chile com Raízes Francesas

A uva Carménère, originalmente da França, encontrou no Chile um terreno fértil para expressar todo o seu potencial, tornando-se um símbolo da viticultura chilena. O 1986 Carménère 2022, elaborado no Valle del Maule, é uma representação fiel dessa história de adaptação e excelência.

2. Características Marcantes

Este vinho seduz com sua cor vermelho-rubi brilhante e intensa. No paladar, oferece um equilíbrio perfeito com sua acidez média e taninos macios, proporcionando uma degustação elegante e bem balanceada.

A experiência é enriquecida por um buquê complexo que inclui notas de frutas pretas, amoras, pimenta e especiarias, características amplamente apreciadas em vinhos da região.

3. Pronto para Harmonizar

O 1986 Carménère 2022 é excepcionalmente versátil em termos de harmonização. Ele combina perfeitamente com carnes de caça e carnes vermelhas, oferecendo um casamento ideal de sabores.

Queijos maduros também se destacam ao lado deste vinho, onde a complexidade dos sabores e aromas se entrelaçam em uma dança gustativa memorável.

4. Potencial de Guarda e Serviço

]Este vinho está pronto para ser apreciado agora, mas também possui um excelente potencial de guarda, podendo desenvolver ainda mais suas qualidades até 2027. Para uma experiência ótima, recomenda-se servir a uma temperatura de 15°C, permitindo que os aromas e sabores se expressem plenamente.

5. Descubra os Sabores do Valle del Maule: Experimente o 1986 Carménère 2022 Hoje!

Cada gole do 1986 Carménère 2022 é uma aventura para o paladar, trazendo a sofisticação das uvas Carménère maduras e perfeitamente equilibradas.

Imagine-se degustando um vinho que vibra com notas intensas de frutas pretas e toques delicados de especiarias, ideal para acompanhar pratos ricos e saborosos.

Não perca a chance de trazer essa experiência única para sua mesa. Este é o momento ideal para adquirir uma edição especial diretamente de um dos mais renomados vales vinícolas do Chile.

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Sobre a vinícola CWC – Chilean Wines Company

A CWC – Chilean Wines Company é uma vinícola familiar situada no coração do Valle del Maule, no Chile, uma região com profundo legado na viticultura chilena. Fundada pela família Guerra, a empresa possui 750 hectares de vinhas plantadas, explorando os diversos microclimas do vale para capturar expressões autênticas de cada terroir.

A história da vinícola começa com a chegada da família Guerra ao Chile em 1920, oriundos do norte da Itália. Eles trouxeram consigo as tradições vitivinícolas europeias, estabelecendo-se no Valle del Maule por suas condições climáticas ideais e solos férteis que são fundamentais para a produção de uvas de alta qualidade. A vinícola tem se destacado na exploração de variedades de uvas que se adaptam melhor a cada micro-terroir específico, permitindo a produção de vinhos com grande frutosidade, intensidade e complexidade.

Os vinhedos da CWC se estendem desde os pés da Cordilheira dos Andes até as margens do Oceano Pacífico. Esta vasta área permite um meticuloso manejo de baixa produção que resulta em uvas robustas, fundamentais para a criação de vinhos premium. Com um clima mediterrâneo caracterizado por dias quentes e noites frias, o Maule Valley é ideal para a viticultura.

As marcas da Chilean Wines Company têm alcançado reconhecimento internacional, exportando para mais de 30 países. Além disso, a vinícola tem sido premiada em competições mundiais, como o Concurso Mundial de Bruxelas e o International Wine Challenge, onde seus vinhos, como o Lauca Reserva Cabernet Sauvignon e o Lauca Gran Reserva Blend, receberam medalhas significativas.

Os vinhos da CWC são um reflexo de seu compromisso com a excelência, paixão, e uma forte conexão familiar, características que são frequentemente destacadas como essenciais à sua identidade única. Esta abordagem resulta em vinhos que não só representam a riqueza do terroir chileno, mas também a herança e o espírito da família Guerra.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola CWC

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.