Portada Lote DFJ 2021 - Vinho tinto português | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Portada Lote DFJ 2021 – Vinho tinto português

Se você busca um vinho que transcende o ordinário, que eleva seus momentos mais especiais e que desperta seus sentidos com uma explosão de aromas e sabores, o Portada Lote DFJ 2021 é a escolha perfeita para sua adega.

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Vinho tinto português – Portada Lote DFJ 2021

Volume: 750 mL
Região: Lisboa
Safra: 2021
Produtor: DFJ

Boca: Meio encorpado, pouco álcool, com sabor de frutos vermelhos maduros. Macio, saboroso e fácil de beber, com um final elegante, intenso e agradável na degustação
Nariz: Repleto de aromas a frutos vermelhos maduros
Uvas: Caladoc, Pinot Noir, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Castelão
Teor alcoólico: 12%

Serviço: 16°C
Visual: Vermelho-rubi brilhante

Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Assados, aves, caça, churrasco, gastronomia vegetariana, comida muito condimentada e picante, italiana e asiática, mediterrânea, portuguesa, pratos de bacalhau e salmão

1. Um Vinho que Encanta os Olhos e Desperta a Curiosidade:

Imagine um vinho que, ao ser servido em sua taça de cristal, revela um vermelho-rubi brilhante, tão intenso que parece capturar a luz do sol de Lisboa. Este é o Portada Lote DFJ 2021, um vinho que seduz o olhar e instiga a descobrir seus segredos.

2. Aromas que Transportam para os Campos Ensolarados de Portugal:

Ao aproximar o nariz da taça, você será envolvido por uma explosão de aromas de frutos vermelhos maduros, como cerejas suculentas e morangos silvestres recém-colhidos. É como se um passeio pelos campos ensolarados de Portugal se materializasse em sua taça.

3. Sabores que Dançam no Paladar e Conquistam o Coração:

No primeiro gole, o Portada Lote DFJ 2021 revela sua elegância e complexidade. Seus sabores de frutos vermelhos maduros se entrelaçam com notas sutis de especiarias, proporcionando uma experiência envolvente e memorável.

Com um corpo meio encorpado, taninos macios e um final elegante e persistente, este vinho é um verdadeiro deleite para o paladar.

4. Uma Sinfonia de Uvas Portuguesas que Celebra a Tradição:

O segredo por trás da riqueza de aromas e sabores do Portada Lote DFJ 2021 reside em seu blend único de uvas portuguesas. Caladoc, Pinot Noir, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Castelão se unem em perfeita harmonia, resultando em um vinho que celebra a tradição e a autenticidade da região de Lisboa.

5. A Companhia Perfeita para Seus Momentos Mais Especiais:

Com seu teor alcoólico de 12%, o Portada Lote DFJ 2021 é um vinho versátil e fácil de beber, perfeito para acompanhar seus momentos mais especiais. Sirva-o a 16°C e desfrute de sua companhia em um jantar romântico, uma reunião com amigos ou um momento de relaxamento após um longo dia.

6. Harmonizações que Elevam o Sabor da Sua Mesa:

A versatilidade do Portada Lote DFJ 2021 permite que ele seja harmonizado com uma variedade de pratos. Experimente-o com carnes assadas, aves, caça, churrasco, pratos da culinária italiana, mediterrânea e portuguesa, e até mesmo com opções vegetarianas.

Seus sabores frutados e taninos macios complementam perfeitamente a riqueza e a complexidade dos pratos, criando uma experiência gastronômica inesquecível.

7. Uma Experiência Exclusiva para Paladares Exigentes: Edição Limitada Disponível Agora!

Prepare-se para uma jornada sensorial única e exclusiva! O Portada Lote DFJ 2021, em sua edição limitada, aguarda por você para revelar seus segredos e encantar seu paladar. Imagine-se degustando este vinho excepcional, apreciando cada nuance de sabor e aroma, enquanto desfruta de momentos inesquecíveis.

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Sobre a vinícola DFJ

Inaugurada em 1998 pelo icônico enólogo José Neiva Correia, a DFJ Vinhos se situa na região de Lisboa, estendendo-se para o norte a partir da costa da capital portuguesa.

Sob uma filosofia simples, porém com metas arrojadas, a DFJ Vinhos tem o propósito de criar vinhos de excelente qualidade a partir das ricas e diversificadas uvas portuguesas, tornando-os acessíveis a todos os apreciadores.

A busca por qualidade e custo-benefício é incansável na DFJ Vinhos, que investe em barricas de carvalho usadas e conta com duas tanoeiras para restaurá-las, proporcionando um resultado similar ao das barricas novas, mas com um custo bem menor.

Além disso, a vinícola mantém um rigoroso controle de qualidade em todo o processo.

A DFJ Vinhos conquistou uma legião de admiradores ao longo dos anos, acumulando mais prêmios do que qualquer outra produtora portuguesa nas últimas duas décadas.

Entre as conquistas, estão o título de melhor vinho tinto do ano no International Wine Challenge (IWC) e o prêmio de vinícola portuguesa do ano por duas vezes no New York Wine Competition desde 2012.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.