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Este rótulo jovem e vibrante promete não apenas enriquecer suas refeições, mas também oferecer uma jornada sensorial inesquecível através de sua combinação única de aromas e sabores.
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Vinho tinto europeu – Haut Comte Rouge 2022
Volume: 750 mL
Região: Multirregional
Safra: 2022
Produtor: Saint-Jean d’Ardières
Boca: Frutado, estruturado e harmonioso, com taninos macios e boa acidez
Nariz: Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, e notas de especiarias
Uvas: Uvas variadas
Teor alcoólico: 11%
Serviço: 16°C
Visual: Vermelho-rubi intenso
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, queijos
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Introdução ao Haut Comte Rouge: Um Convite à Tradição do Velho Mundo
O Haut Comte Rouge 2022 é mais do que apenas um vinho; é uma experiência que mescla tradição e acessibilidade. Este rótulo jovem promete levar a excelência vinícola do Velho Mundo diretamente à sua taça, sem pesar no bolso.
2. Características Marcantes: Um Paladar Rico e Equilibrado
Este vinho se destaca por seu paladar estruturado e harmonioso, taninos macios, e uma acidez bem equilibrada. Os aromas intensos de frutas vermelhas e pretas maduras, complementados por notas de especiarias, enriquecem sua experiência sensorial.
3. Versatilidade de Harmonização: Um Companheiro para Diversas Ocasiões
A harmonização recomendada inclui pizzas, carnes assadas e uma tábua de queijos leves, realçando sua versatilidade e a capacidade de complementar uma ampla variedade de pratos.
4. Desfrute Ótimo em Todos os Momentos: A Opinião dos Especialistas
Especialistas destacam o Haut Comte Rouge por sua personalidade versátil e taninos sedosos, tornando-o ideal para qualquer ocasião.
5. Como Degustar: Dicas para Uma Experiência Completa
Para uma degustação plena, observe sua cor vermelho-rubi intensa, sinta os aromas de frutas vermelhas frescas e exuberantes, e aprecie sua versatilidade e taninos sedosos em boca.
6. Descubra o Sabor Excepcional do Haut Comte Rouge 2022
Prepare-se para ser transportado para o coração do Velho Mundo com apenas um gole do Haut Comte Rouge 2022. Este vinho não é apenas uma bebida, é uma experiência, enriquecida com sabores intensos e aromas que prometem cativar seu paladar.
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Sobre a vinícola Saint-Jean d’Ardières
A Vinícola Saint-Jean d’Ardières, situada na região de Belleville-en-Beaujolais, França, é uma joia do patrimônio vinícola francês, com uma rica história que remonta a mais de mil anos. O Château de Pizay, peça central da vinícola, foi construído em 1030 d.C. por Gosmard, o primeiro Senhor de Pizay, e permaneceu na família até 1916. Em 1981, o Grupo Groupama Rhône Alpes Auvergne assumiu o controle, transformando-o em um complexo hoteleiro e dando continuidade à tradição vinícola.
A propriedade estende-se por 80 hectares de vinhas, produzindo uvas para seis diferentes denominações de origem, incluindo Beaujolais branco, rosé, vermelho, Régnié, Morgon (três cuvées) e Brouilly Château de Saint-Lager. Em reconhecimento aos seus esforços ambientais, em 2015, a vinícola foi uma das primeiras duzentas propriedades francesas a receber a Certificação Europeia de Alto Valor Ambiental, praticando a agricultura orgânica certificada pela ECOCERT desde 1996.
Outra vinícola notável na região é a Henry Fessy, localizada no coração do domínio no Planalto de Bel-Air, no centro da denominação de Brouilly. Sua localização nas encostas do Mont Brouilly, com solos de xisto granítico sobre leito de xisto, cria um microclima especial que produz vinhos frutados e sedosos, com taninos finos e sabores de frutas vermelhas e especiarias. A vinícola segue uma filosofia de respeito à natureza, limitando a intervenção nos vinhedos e mantendo baixos rendimentos por hectare para garantir a expressão elegante e generosa dos vinhos.
Saint-Jean-d’Ardières é uma antiga comuna que foi incorporada à nova comuna de Belleville-en-Beaujolais em 1 de janeiro de 2019. Com uma população de quase 5.000 habitantes em 2019 e uma área de 12,44 km², a região é conhecida por sua rica história vinícola e pela beleza natural, inserida na magnífica paisagem da Auvergne-Rhône-Alpes.
Esta área é parte integrante da rota turística do Beaujolais, famosa não só pelos seus vinhos excepcionais, mas também pelo seu patrimônio cultural e natural. Além da vinícola, há vários locais interessantes para visitar nas proximidades, como o charmoso vilarejo de Oingt, classificado como um dos mais belos vilarejos da França, e a região de Dombes, conhecida por seus milhares de lagos pequenos, ideal para pesca e observação da natureza.
Para os entusiastas do vinho e visitantes interessados em descobrir a rica tapeçaria cultural e natural de Saint-Jean d’Ardières e seus arredores, essas vinícolas oferecem uma porta de entrada para uma experiência inesquecível, combinando a degustação de vinhos de alta qualidade com a exploração de um patrimônio histórico e paisagens de tirar o fôlego.
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