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Vinho tinto português – Foral D. Henrique Reserva Dão DOC 2021
Você já se perguntou o que torna um vinho verdadeiramente excepcional? A resposta reside no Foral D. Henrique Reserva Dão DOC 2021, uma preciosidade que encapsula a alma e a tradição de Portugal em cada garrafa.
Este artigo irá desvendar os segredos por trás desse rótulo icônico, oferecendo-lhe a chave para explorar um mundo onde história, sabor e qualidade se entrelaçam de maneira fascinante.
Prepare-se para embarcar em uma jornada inesquecível através dos vinhedos lusitanos, e descubra por que este vinho não é apenas uma bebida, mas um verdadeiro tesouro cultural.
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Volume: 750 mL
Região: Dão
Safra: 2021
Produtor: Adega Cooperativa Mangualde
Boca: Paladar equilibrado, taninos sedosos e final longo
Nariz: Aroma intenso de compota de frutos silvestres e notas de especiarias
Uvas: Jaén, Touriga Nacional e Aragonez
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2026
Visual: Vermelho-rubi
Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço inoxidável e barricas de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas, queijos
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6
1. Introdução: Uma Jornada ao Passado Histórico
O Foral D. Henrique Reserva Dão DOC 2021 é mais do que um vinho; é uma viagem pela rica história e tradição de Portugal. Criado em homenagem ao Foral, uma concessão histórica de terras feita pelo Conde D. Henrique, este rótulo simboliza a união perfeita entre história e qualidade vinícola.
Mangualde, a cidade escolhida para a elaboração deste tesouro enológico, está cravada no coração da região do Dão, conhecida por seus vinhos excepcionais.
2. Terroir Único: A Essência do Dão
Localizada no distrito de Viseu, Mangualde é um pilar na Denominação de Origem Controlada do Dão. Esta região é célebre por seu terroir distinto, capaz de conferir aos vinhos características únicas. O Foral D. Henrique Reserva é um reflexo desta terra, com sua personalidade marcante e autenticidade que só o Dão pode oferecer.
3. Blend Autóctone: A Alma do Vinho Português
O Foral D. Henrique Reserva é um blend harmonioso de Jaén, Touriga Nacional e Aragonez, uvas autóctones que são a alma dos vinhos portugueses. Esta combinação resulta em um vinho com personalidade forte e distintiva, uma verdadeira celebração das variedades nativas de Portugal.
4. Experiência Sensorial: Um Convite aos Sentidos
No paladar, este vinho reserva uma experiência equilibrada, com taninos sedosos e um final prolongado. O aroma intenso de compota de frutos silvestres, combinado com notas delicadas de especiarias, convida a uma viagem sensorial única. O visual vermelho-rubi encanta à primeira vista, enquanto a textura aveludada acaricia o paladar.
5. Vinificação e Amadurecimento: A Arte da Elaboração
A elaboração do Foral D. Henrique Reserva é um processo cuidadoso, que envolve seis meses de amadurecimento em tanques de aço inoxidável e barricas de carvalho. Este processo não apenas realça as características das uvas, mas também adiciona camadas de complexidade ao vinho.
6. Harmonização Perfeita: Uma Experiência Gastronômica
Este vinho é um acompanhante ideal para carnes de caça, carnes vermelhas e queijos. Seu caráter robusto e aromas intensos complementam perfeitamente a riqueza desses pratos, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.
7. Invista no Futuro: Potencial de Guarda
Com um potencial de guarda até 2026, este vinho não é apenas uma escolha excelente para o presente, mas também um investimento para o futuro. Seu envelhecimento promete evoluir os sabores, tornando-o ainda mais especial com o passar dos anos.
8. Uma Experiência Palatina Incomparável: O Momento de Degustar é Agora!
Imagine desfrutar de uma taça do Foral D. Henrique Reserva Dão DOC 2021, onde cada gole é uma celebração de sabores. As notas vibrantes de frutos silvestres se mesclam harmoniosamente com toques sutis de especiarias, criando uma sinfonia de sabores que dança em seu paladar.
Este vinho, com sua elegância e equilíbrio perfeitos, é mais do que uma escolha de bebida; é uma experiência sensorial que promete encantar e seduzir. E agora, você tem a oportunidade única de trazer essa experiência para a sua mesa. Não perca esta edição especial disponível por tempo limitado.
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Sobre a vinícola Adega Cooperativa Mangualde
A Adega Cooperativa de Mangualde é uma vinícola notável localizada no coração de Portugal, mais especificamente na região demarcada do Dão. Fundada na década de 1960, um período marcado pela recuperação e expansão dos valores cooperativos em Portugal, a vinícola tem uma história rica e significativa.
Na década de 1970, a adega já possuía sua própria sede e iniciou suas operações com cerca de meio milhão de quilos de uvas provenientes de seus produtores cooperados. Sem recursos para apoio estatal, foram as cooperativas que originaram todo o capital investido. Nos anos 90, a adega iniciou um processo de modernização e investimento, tanto nas instalações quanto em equipamentos de laboratório e controle de qualidade dos vinhos. Foi construído um centro de vinificação e estabilização de vinhos, além de uma linha própria de engarrafamento.
No início dos anos 2000, a Adega Cooperativa de Mangualde começou a desenvolver sua identidade no turismo vitivinícola, o que destaca sua importância não apenas na produção de vinhos, mas também no turismo da região.
A vinícola é conhecida por seus vinhos de alta qualidade, refletindo as características únicas do terroir do Dão. A adega oferece uma variedade de vinhos, incluindo as linhas “Foral D. Henrique Tinto” e “Castelo de Azurara Reserva Tinto”, que são exemplos de suas excelentes produções.
Esta vinícola representa não só uma parte significativa da história vinícola de Portugal, mas também é um exemplo do espírito cooperativo e da capacidade de modernização e adaptação às novas demandas do mercado e dos consumidores.
Para quem deseja visitar ou conhecer mais sobre a Adega Cooperativa de Mangualde, ela está localizada na Zona Industrial do Salgueiro, 3530-259 Mangualde, Portugal, e pode ser contactada através do número +351 232 623 845 ou do email [email protected]. Isso oferece uma excelente oportunidade para explorar os vinhos e a cultura da região do Dão.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Adega Cooperativa Mangualde
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