Descubra o encanto do Casa Pastene Gran Reserva Cabernet Sauvignon Valle del Maule DO 2018, uma joia da vinicultura chilena que promete transformar cada gole em uma experiência memorável.
Mergulhe conosco nesta jornada sensorial e entenda por que este vinho não é apenas uma bebida, mas uma celebração dos sabores e da tradição do Chile.
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Vinho tinto chileno – Casa Pastene Gran Reserva Cabernet Sauvignon Valle del Maule DO 2018
Volume: 750 mL
Região: Valle del Maule
Safra: 2018
Produtor: Bodegas Y Viñedos de Aguirre
Boca: Frutado e sedoso, com taninos macios e final agradável
Nariz: Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, com notas de carvalho
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2025
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Estágio em barris de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: Vinho Vegano, Vinícola Sustentável
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Vinícola com Herança
A Bodegas y Viñedos de Aguirre é uma empresa familiar dedicada à produção de vinhos excepcionais, e o Casa Pastene Gran Reserva Cabernet Sauvignon Valle del Maule DO 2018 é um brilhante exemplo do seu compromisso com a qualidade.
Esse vinho, que representa a excelência dos terroirs chilenos, combina a riqueza da uva Cabernet Sauvignon de vinhas antigas, a distinta personalidade do Valle del Maule e a experiente mão da vinícola, resultando em uma bebida frutada e sedosa.
2. Região Distinta
O Valle del Maule, lar deste espetacular Cabernet Sauvignon, é conhecido por seu solo fértil e clima ideal, que contribuem significativamente para o caráter único e intenso deste vinho. A safra de 2018, em particular, foi marcada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de qualidade excepcional.
3. Características Organolépticas
Ao degustar o Casa Pastene Gran Reserva, você será imediatamente transportado por seus ricos aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, complementados por sutis notas de carvalho. No paladar, o vinho revela-se frutado e sedoso, com taninos macios e um final agradável. Seu visual vermelho-rubi intenso é um deleite para os olhos.
4. Harmonização e Serviço
Este vinho, com seu teor alcoólico de 13,5%, é ideal para ser servido a uma temperatura de 18°C. Ele harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, pizzas e massas com molho vermelho, além de ser uma excelente escolha para acompanhar queijos. Sua capacidade de envelhecimento indica um potencial de guarda até 2025.
5. Sustentabilidade e Reconhecimento
Além de sua qualidade indiscutível, o Casa Pastene Gran Reserva é um vinho vegano e produzido por uma vinícola sustentável. Esses aspectos, juntamente com seu processo de amadurecimento em barris de carvalho e o uso de rolhas de cortiça, fazem deste vinho uma escolha consciente e respeitável.
6. Garanta Sua Experiência Enológica Exclusiva com o Casa Pastene Gran Reserva
Imagine-se saboreando o Casa Pastene Gran Reserva Cabernet Sauvignon, sentindo a explosão de sabores frutados e a sedosidade única que só uma safra especial como a de 2018 do Valle del Maule pode oferecer.
Cada taça deste vinho é uma viagem ao coração do Chile, onde uvas selecionadas e métodos tradicionais de vinificação se unem para criar uma obra-prima. Não perca a chance de transformar suas refeições e celebrações em momentos inesquecíveis.
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Sobre a vinícola Bodegas Y Viñedos de Aguirre
Iniciando no século XVI, os pioneiros espanhóis deram vida à viticultura chilena, que teve seu curso histórico traçado séculos mais tarde por Don Pedro Etcheberry, um homem da terra francês que inaugurou uma tradição familiar.
Abraçando o legado de seus ancestrais, Pedro Félix de Aguirre e Ana María Etcheberry deram vida à Bodegas y Viñedos De Aguirre SA, uma entidade familiar por excelência, que se baseia em princípios inabaláveis como confiança, responsabilidade, respeito ao meio ambiente e a importância do trabalho em conjunto.
Atualmente, os sete irmãos De Aguirre Etcheberry se dedicam fervorosamente à produção de vinhos de excelente qualidade, com valores competitivos, para distribuição global.
A Bodegas y Viñedos De Aguirre S.A., conhecida agora como VDA, Viña de Aguirre, está firmemente comprometida em garantir que as futuras gerações familiares continuem a trajetória traçada por seus fundadores.
Nossas uvas têm sua origem em vinhedos situados em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago, no Vale do Maule, região que desfruta de um clima mediterrâneo com chuvas típicas de inverno e verões secos, com mudanças expressivas de temperatura entre o dia e a noite.
Os vinhedos são abençoados com solos que mesclam areia e cinza vulcânica, aliados a um terreno plano, favorecendo uma exposição solar perfeita para as vinhas.
Tais condições permitem que nossas uvas atinjam a maturação ideal de taninos, bem como desenvolvam aromas maravilhosos e uma concentração intensa de cor e sabor.
Dispondo de mais de 14 milhões de litros de capacidade de armazenamento, divididos entre tanques de aço inoxidável e barricas de carvalho francês e americano.
Com uma área construída de 15.740 m2, que inclui adega, barris, armazém de produção e produtos secos, a VDA, Viña De Aguirre, está continuamente investindo em melhorias de infraestrutura, avanços tecnológicos e capacidade enológica.
Finalmente, a VDA, Viña De Aguirre, teve a honra de ser a vinícola chilena mais premiada em 2011, em competições de vinhos de prestígio nacional e internacional.
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