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Vinho branco chileno – Aves Del Sur Sauvignon Blanc Valle del Maule DO 2023
Descubra o segredo por trás do encantador Aves Del Sur Sauvignon Blanc Valle del Maule DO 2023, uma joia chilena que redefine a excelência em vinhos. Prepare-se para ser transportado para um mundo onde cada gole é uma aventura, revelando uma história fascinante que captura não apenas seu paladar, mas também seu coração.
Vamos mergulhar juntos nesta viagem sensorial inesquecível?
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Volume: 750 mL
Região: Valle del Maule
Safra: 2023
Produtor: Viña del Pedregal
Boca: Equilibrado, refrescante e saboroso, com acidez marcante, textura macia e final longo
Nariz: Expressivo, com notas de frutas cítricas e toques herbáceos
Uva: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 6°C
Potencial de guarda: 2027
Visual: Amarelo-pálido com reflexos dourados brilhantes
Tipo de fechamento: Tampa de rosca
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar, saladas e aperitivos
Premiações/Pontuações: Vinícola Centenária, Melhor Produtor do Chile pela Mundus Vini 2023, Vinho Vegano
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Introdução: A Excelência Chilena em Cada Gota
O Chile é um país abençoado quando se fala em vinho, e o “Aves Del Sur Sauvignon Blanc Valle del Maule DO 2023” é uma prova viva disso. Este vinho, que une a tradição e a modernidade, é mais do que uma bebida: é uma experiência sensorial única, imersa na rica cultura vitivinícola do Chile.
2. Cenário Andino: O Berço do Aves Del Sur
O Valle del Maule, onde este vinho nasce, é um local de beleza inigualável e condições climáticas perfeitas para a viticultura. Aqui, a Viña del Pedregal, produtora centenária, cultiva a uva Sauvignon Blanc com maestria, resultando em um vinho que reflete a essência do terroir chileno.
3. O Queltehue: Símbolo de Pureza e Caráter
A linha Aves Del Sur presta homenagem à fauna do Chile, e o Sauvignon Blanc não é exceção. O Queltehue, ave emblemática do Chile, adorna o rótulo, simbolizando a pureza e o caráter deste vinho excepcional.
4. Uma Dança de Aromas e Sabores
No paladar, o Aves Del Sur Sauvignon Blanc é equilibrado e refrescante. Sua acidez marcante harmoniza-se com uma textura macia e um final longo, criando uma experiência gustativa memorável. No nariz, ele revela aromas expressivos de frutas cítricas com toques herbáceos, convidando à degustação.
5. Visual Deslumbrante: Uma Obra de Arte em Cada Garrafa
Visualmente, o vinho é um espetáculo à parte. Sua cor amarelo-pálido com reflexos dourados brilhantes é um convite aos olhos, prometendo o deleite que vem a seguir.
6. Harmonização: O Complemento Perfeito para Sua Mesa
Este Sauvignon Blanc harmoniza maravilhosamente com carnes brancas, frutos do mar, saladas e aperitivos. Seja em um jantar especial ou como acompanhamento para momentos de relaxamento, ele é a escolha ideal.
7. Sustentabilidade e Reconhecimento: Um Vinho Premiado e Consciente
Além de ser um vinho vegano, o Aves Del Sur Sauvignon Blanc foi reconhecido como o Melhor Produtor do Chile pela Mundus Vini 2023. Um prêmio que celebra não apenas a qualidade, mas também o compromisso ambiental da vinícola.
8. Despertando os Sentidos: Um Convite ao Paladar Excepcional
Imagine-se saboreando o Aves Del Sur Sauvignon Blanc Valle del Maule DO 2023, onde cada gole é uma celebração de sabores intensos e refinados. Sinta a explosão de notas cítricas dançando em harmonia com toques herbáceos, um equilíbrio perfeito que desperta o paladar de forma sublime.
Este vinho não é apenas uma bebida; é uma experiência culinária que eleva qualquer momento a um patamar superior. E agora, você tem a chance única de trazer essa experiência para a sua mesa.
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Aventure-se neste sabor, e deixe o Aves Del Sur Sauvignon Blanc encantar seus sentidos!
Sobre a vinícola Viña del Pedregal
Consolidando quase dois séculos de tradição vinícola, a Viña del Pedregal é uma joia chilena estabelecida em 1825 pelo pioneiro Carlos Adolfo del Pedregal. Localizada no coração do Vale de Loncomilla, um dos epicentros vitivinícolas do Chile, a Viña del Pedegral é renomada pela produção exemplar de vinhos, especialmente os originários das uvas Cabernet Sauvignon.
Em cada vinho da Viña del Pedregal, é possível perceber a marca da tradição familiar, um legado que passou de geração em geração. Hoje, a vinícola encontra-se sob o comando de Matías Gutiérrez del Pedregal, um digno herdeiro do visionário fundador.
Abraçando métodos orgânicos e sustentáveis, os vinhedos da Viña del Pedregal são cultivados de maneira a preservar o meio ambiente, enquanto realçam a qualidade e o sabor das uvas.
A produção da Viña del Pedregal, embora limitada, prima pela excelência. Os vinhos são criados somente em safras extraordinárias, com destaque para o “Gran Reserva del Pedregal”, a estrela da vinícola. Este vinho icônico, nascido de uvas Cabernet Sauvignon cuidadosamente selecionadas, é maturado em barris de carvalho francês por mais de um ano.
A linha de vinhos da Viña del Pedregal vai além do “Gran Reserva del Pedregal”, incluindo também vinhos igualmente sofisticados, como o “Reserva del Pedregal” e o “Cabernet Sauvignon del Pedregal”. Reconhecidos pela elegância, complexidade e equilíbrio, todos os vinhos da Viña del Pedegral são reflexos da paixão pela qualidade e da excelência da vinícola.
Como uma das mais antigas e reverenciadas vinícolas do Chile, a Viña del Pedregal acumula diversos prêmios e reconhecimentos em sua história. Seu compromisso com a qualidade e a produção limitada fazem dela uma escolha primorosa para os apreciadores de vinhos em busca de uma experiência exclusiva e autêntica no Chile.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña del Pedregal
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