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Vinho tinto espanhol – Rancho Viejo Tempranillo & Garnacha Ribera del Guadiana DO 2020
Você já se perguntou como seria saborear a essência de vinhas antigas, cultivadas em solos ricos e sob o clima perfeito? O Rancho Viejo Tempranillo & Garnacha Ribera del Guadiana DO 2020 é a resposta a essa pergunta.
Este vinho, nascido do desejo da vinícola Manzanos de produzir algo verdadeiramente extraordinário, é uma viagem sensorial que você não vai querer perder. Continue lendo e descubra o que torna este vinho tão especial e por que ele deve ser a próxima adição à sua coleção.
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Volume: 750 mL
Região: Ribera del Guadiana
Safra: 2020
Produtor: Manzanos Wines
Boca: Caráter aromático, frutado e poderoso
Nariz: Aroma expressivo de frutas vermelhas e pretas
Uvas: Tempranillo e Garnacha
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 2023
Visual: Vermelho-granada profundo
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês e americano mais 18 meses de amadurecimento em garrafa
Tipo de fechamento: Rolha
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, massas, vitela, carnes de ave, queijos
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 4
Frutado: 6
1. A Região de Ribera del Guadiana
Ribera del Guadiana é uma região vinícola espanhola reconhecida pela sua Denominação de Origem Protegida (DOP). Localizada na região de Extremadura, estende-se por duas províncias, Cáceres no norte e Badajoz no sul. O nome da região vem do Rio Guadiana, que flui de leste a oeste através da região.
As vinhas estão situadas a cerca de 285m de altitude, em solos argilo-arenosos. Embora o clima seja principalmente continental, a influência do Oceano Atlântico torna a precipitação mais alta aqui do que em outras partes da região.
2. O Caráter do Rancho Viejo Tempranillo & Garnacha Ribera del Guadiana DO 2020
O Rancho Viejo Tempranillo & Garnacha Ribera del Guadiana DO 2020 é um vinho tinto que se destaca não só pela sua origem, mas também pelo seu caráter. As uvas Tempranillo e Garnacha dão ao vinho um perfil aromático e frutado, mas também poderoso.
Este vinho é uma verdadeira expressão do terroir de Ribera del Guadiana, refletindo o clima, o solo e a paixão dos viticultores da região.
3. Harmonização Perfeita
Os vinhos Tempranillo, especialmente aqueles com um pouco de idade, combinam maravilhosamente com pratos de carne como bife, hambúrgueres gourmet e cordeiro. Os estilos mais frescos, como o Rancho Viejo Tempranillo & Garnacha, combinam bem com massas assadas e outros pratos à base de tomate.
Portanto, seja para um jantar elegante ou uma refeição casual, este vinho é a escolha perfeita.
4. Não Perca a Chance de Experimentar o Rancho Viejo
Imagine-se desfrutando de um vinho que explode com sabores ricos e frutados, complementados por um caráter aromático que preenche o ar ao redor.
Cada gole do Rancho Viejo Tempranillo & Garnacha Ribera del Guadiana DO 2020 é uma experiência que aguça o paladar, revelando camadas de complexidade que só podem ser alcançadas através da combinação perfeita de uvas Tempranillo e Garnacha. Este vinho é mais do que apenas uma bebida, é uma celebração dos sentidos.
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Sobre a vinícola Manzanos
Com uma rica herança familiar, a saga dos Manzanos Wines é um testemunho de trabalho árduo, resiliência e conhecimento meticulosamente adquirido. A linhagem Fernández de Manzanos tem se dedicado ao cultivo de uvas e produção de vinhos há mais de um século.
Tudo começou em 1890, quando a família Fernández de Manzanos fincou suas raízes na vinicultura com uma modesta adega em Azagra, capaz de acomodar 50.000 litros de vinho.
No entanto, não demorou para essa vinícola ganhar mais destaque. Nos anos 40, uma expansão foi realizada, levando a capacidade de produção para um notável total de 350.000 litros, um testemunho do valor incalculável que esta região detém para a tradição vitivinícola.
Foi durante a década de 50 e 60 que o sonho da família se consolidou com a criação da Viña Marichalar, uma vinícola pioneira na denominação Rioja, cuja capacidade ultrapassou 1,5 milhão de litros.
A história de Manzanos ganhou um novo capítulo nos anos 90, quando Víctor Fernández de Manzanos Pastor, um membro da quarta geração da família, entrou para a empresa.
Com uma sólida formação em Engenharia Química e um mestrado em Viticultura e Enologia pela Escola Técnica de Engenharia Agronômica da Universidade Politécnica de Madri, Víctor foi o primeiro membro da família a receber formação especializada nesta área.
Sua contribuição para a Manzanos inclui a construção da Vinícola Marqués de Butrago e a concretização de seu projeto de vida, a Bodegas Manzanos.
Hoje, os embaixadores da Bodegas Manzanos são os irmãos Víctor e David Fernández de Manzanos, juntamente com Laura Mateo, esposa de Víctor.
Em 2010, esta jovem equipe assumiu o comando da vinícola com o objetivo de transformar a Manzanos Wines em uma empresa florescente, equipada com a tecnologia mais moderna no setor vinícola, mas sem jamais perder a essência do sabor da tradição e o legado passado de geração em geração.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Manzanos
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