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Vinho tinto espanhol – Insolente DOCa Rioja Graciano 2021
Você está pronto para embarcar em uma jornada de descobertas enológicas? Então, permita-se conhecer o Insolente DOCa Rioja Graciano 2021, um vinho que alia modernidade e tradição em uma experiência única para o seu paladar.
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Volume: 750 mL
Região: Rioja
Safra: 2021
Produtor: Bodegas D. Mateos
Boca: Vinho jovem, encorpado, frutado, bem equilibrado, taninos presentes e bem integrados, acidez vibrante, final longo e complexo
Nariz: Frutas pretas maduras como amora e cereja, com notas de especiarias, balsâmico, mineral e tostado
Uva: Graciano
Teor alcoólico: 14,5%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 7 anos
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês novas
Decantação: 30 minutos
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, como carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, carnes brancas mais intensas, molhos mais intensos ou à base de especiarias, tomate e queijos. Dicas: brisket defumado, legumes grelhados acompanhados de aligot de mandioquinha, costela suína ao molho barbecue
Tradição e inovação: A combinação perfeita
Bodegas D. Mateos combina tradição e inovação em seus vinhos, produzindo exemplares com a Denominação de Origem Calificada Rioja (D.O.Ca). A Graciano, uma uva rústica e cheia de personalidade, é a protagonista deste vinho.
Com seus taninos marcantes, acidez vibrante e aromas perfumados, a Graciano se destaca por sua elegância e sofisticação.
Aromas complexos e cativantes
Prepare-se para ser envolvido pelos aromas complexos do Insolente DOCa Rioja Graciano 2021. Esse vinho exala notas de frutas maduras, especiarias, toques picantes e minerais. Um verdadeiro convite para explorar e apreciar cada nuance deste tinto encorpado e expressivo.
Equilíbrio e elegância no paladar
O Insolente se destaca por seu excelente equilíbrio e taninos bem integrados. Seu volume marcante na boca e a presença dos taninos são uma prova da qualidade e dedicação da Bodegas D. Mateos em produzir vinhos varietais com a uva Graciano, uma escolha rara entre os produtores.
Descubra a uva Graciano em sua melhor forma
Se você ainda não teve a oportunidade de degustar um vinho feito com a uva Graciano, o Insolente DOCa Rioja Graciano 2021 é uma escolha perfeita! A Bodegas D. Mateos apresenta toda a qualidade e sofisticação dessa cepa neste vinho espetacular que promete conquistar seu paladar.
Não perca a chance de experimentar este vinho único
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Sobre a vinícola Bodegas D. Mateos
A Bodegas D. Mateos, uma conceituada vinícola familiar situada em Aldeanueva de Ebro, no coração da Rioja Baja, orgulha-se de sua rica herança vitivinícola que remonta a sete gerações de tradição no cultivo da vinha.
Atualmente, a propriedade estende-se por aproximadamente 100 hectares de vinhedos, com videiras que possuem uma idade média de 45 anos. A Bodegas D. Mateos encontra-se estrategicamente posicionada nas encostas do Monte Yerga, com altitudes variando entre 375 e 650 metros, proporcionando um terreno singular para o cultivo das uvas.
Os vinhedos da Bodegas D. Mateos estão divididos em quatro áreas distintas: El Salobral, El Coscojar, El Bosquil e Los Quemaos, cada uma com características únicas que contribuem para a qualidade dos vinhos produzidos.
As variedades de uvas mais cultivadas pela vinícola são Tempranillo e Garnacha, embora também sejam encontradas parcelas de Mazuelo, Graciano e Tempranillo Blanco. A Bodegas D. Mateos tem um interesse particular nas variedades Graciano e Tempranillo Blanco, recebendo especial atenção e dedicação de Mateo Ruíz, proprietário, viticultor e enólogo da vinícola.
Nos últimos anos, Mateo Ruíz tem colaborado em projetos de pesquisa e experimentação com o CIDA e a Universidade de La Rioja, com o objetivo de aprimorar o cultivo dessas variedades e, assim, elevar a qualidade e o prestígio dos vinhos Bodegas D. Mateos.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas D. Mateos
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