La Capitana Reserve DO Valle de Cachapoal Rose de Noir 2021 – Espumante rosé chileno

La Capitana Reserve DO Valle de Cachapoal Rose de Noir 2021 - Oferta

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Espumante rosé chileno – La Capitana Reserve DO Valle de Cachapoal Rose de Noir 2021

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Volume: 750 mL
Região: Peumo
Boca: Cremoso, delicado, elegante, persistente e equilibrado
Produtor: Viña La Rosa
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Aromas de frutas silvestres, como framboesa e cereja
Visual: Rosa claro
Amadurecimento: Método Charmat longo – 4 meses em contato com as borras
Classificação: Brut
Harmonização: Caldo de camarão, risoto de alcachofra com tomate seco, ratatouille

Breve descrição:

O La Capitana Reserve DO Valle de Cachapoal Rose de Noir é um vinho espumante obtido a partir de uvas Pinot Noir, produzido em um dos vinhedos mais renomados do Chile, o Vale do Cachapoal Denominação de Origem.

A quartel Isla Llano possui solos com grande influência de areia, grande oscilação térmica e brisas que são influenciadas pela proximidade do rio, o que permite uma lenta maturação e conservação da acidez natural da fruta.

Isto resulta em bolhas finas, delicadas e extremamente refrescantes, perfeitas para brindar às alegrias do momento presente!

 

Sobre a vinícola:

La Rosa é uma das vinícolas mais antigas do Chile, com quase 200 anos de história e tradição. Está localizada no Valle del Rapel, uma região famosa pela produção de variedades de uvas de altíssima qualidade.

O objetivo da vinícola é produzir vinhos de excelente qualidade para aqueles que sabem apreciar bons vinhos. Suas castas são produzidas e engarrafadas no local, dando à vinícola total controle e garantia de qualidade em todas as etapas, desde a produção da uva até a vinificação.

Eles só utilizam práticas sustentáveis, devolvendo o máximo possível à comunidade e ao meio ambiente para que possam transmitir sua paixão pela excelência às gerações futuras.

Referência: www.blogdosvinhos.com.br

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