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Vinho branco português – Verdelho o Original by António Maçanita Açores IG 2019

Você já se perguntou como seria saborear a essência dos Açores em uma taça de vinho? O “Verdelho o Original by António Maçanita Açores IG 2019” é a resposta para essa pergunta. Uma obra-prima vinícola que captura a alma de uma região, este vinho é mais do que uma bebida, é uma experiência.

Continue lendo e descubra por que este vinho é um tesouro escondido que você não vai querer perder!

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Volume: 750 mL
Região: Açores
Safra: 2019
Produtor: António Maçanita

Boca: Mineral, salino e fresco, com acidez bastante presente e saborosa
Nariz: Aromas minerais, salinos e de frutas frescas tropicais, como o abacaxi e maracujá
Uva: Verdelho
Teor alcoólico: 13%

Serviço: 10°C
Potencial de guarda: 2024
Visual: Amarelo-citrino límpido
Amadurecimento: 9 meses em tanques de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha natural

Classificação: Seco
Harmonização: Frutos do mar, peixes e carnes brancas, saladas
Premiações/Pontuações: 92 pontos Robert Parker, 91 pontos Wine Enthusiast, Enólogo Revelação do Ano pela Revista Wine 2017, Enólogo Geração XXI pela Revista Paixão Pelo Vinho 2017,  Enólogo do Ano de 2018 pela Revista de Vinhos A Essência do Vinho, Prêmio Empresa de Vinhos de 2021 pela V Grandes Escolhas, Prêmio Terroir pela Revista Paixão Pelo Vinho

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 8

1. Aromas Frutados e Minerais: A Essência dos Solos Vulcânicos

Imagine um vinho que captura a essência dos solos vulcânicos dos Açores. Com o “Verdelho o Original”, você pode sentir os aromas frutados e minerais que são conquistados graças à terra única da região. Cada gole é uma viagem sensorial que revela a complexidade e a riqueza do terroir açoriano.

2. Sabor Salino: A Brisa Marítima em Uma Garrafa

Mas o que torna este vinho verdadeiramente especial é o toque salino, uma característica que só pode ser atribuída às brisas marítimas que banham as vinhas dos Açores. É um sabor que evoca o oceano, a liberdade e a aventura. Uma taça deste vinho é como um passeio à beira-mar, com o vento no rosto e o som das ondas nos ouvidos.

3. Paladar Fresco e Agradável: Uma Experiência Inesquecível

O “Verdelho o Original” apresenta um paladar fresco e agradável que convida a mais um gole. É um vinho equilibrado, com uma acidez refrescante que desperta o paladar e deixa uma sensação duradoura de prazer. É um vinho que fala a língua da paixão e da autenticidade.

4. Harmonização Perfeita: Saladas, Peixes e Carnes Brancas

Quer tornar uma refeição comum em algo extraordinário? Harmonize este exemplar português com saladas frescas, peixes suculentos ou carnes brancas tenras. Cada combinação revela uma nova faceta deste vinho multifacetado, tornando cada refeição uma celebração da vida e do sabor.

5. Edição Especial: Uma Oportunidade Única para o Seu Paladar

Você sente esse aroma frutado e mineral no ar? É o “Verdelho o Original by António Maçanita Açores IG 2019” chamando por você. Esta edição especial é uma oportunidade única para aguçar o paladar com um vinho que transcende o comum.

Imagine-se degustando um vinho que encapsula a beleza e a singularidade dos Açores, com cada gole revelando uma nova sensação. Não é apenas um vinho, é uma jornada de sabor que você merece experimentar.

E a melhor parte? Esta edição especial está disponível apenas no site indicado, esperando por você. Não perca tempo, [CLIQUE AQUI] e aproveite esta oportunidade exclusiva. Seu paladar agradecerá!

Sobre a vinícola António Maçanita

António Maçanita destaca-se como um renomado enólogo português de sua época, sendo responsável por criar vinhos premiados e aclamados por prestigiosas competições e publicações.

Além de ser fundador e dono da FitaPreta, António também presta consultoria enológica para vinícolas há mais de 13 anos por meio de sua empresa Wine ID.

Nascido em 1979, Maçanita teve seu primeiro contato com as vinhas aos 4 anos de idade, brincando durante a colheita e degustando suco fresco de uva das cubas e pisando uvas no celeiro de um parente.

Aos 18 anos, António estava mais interessado em caçar submarinos e surfar do que em estudar direito. Inicialmente, considerou estudar Biologia Marinha, mas foi persuadido por um professor a optar por Ciências Agronômicas, uma área mais ampla que poderia levar a estudos mais avançados.

Por engano, ele se matriculou em Engenharia Agroindustrial, que incluía Enologia. Esse erro casual foi o que o conduziu ao universo da enologia.

Na faculdade, seu entusiasmo pelas vinhas cresceu rapidamente, levando-o a se envolver em um projeto de plantação de vinhas nos Açores e, em seguida, a estágios em Napa Valley, primeiro na Merryvale (2001) e depois na Rudd Estate (2002).

Após concluir seus estudos, trabalhou na vinícola D’Arenberg, na Austrália (2003), antes de seguir para Bordeaux, o coração da enologia. Para realizar esse sonho, fez um acordo com um clube de rúgbi local, que o ajudou a conseguir um estágio em uma vinícola francesa.

Enquanto esperava pela resposta, António trabalhou na colheita de 2003 na renomada vinícola Malhadinha Nova. Logo depois, recebeu a confirmação do estágio na França e seguiu para o Chateau Lynch Bages em Bordeaux.

Em 2004, fundou a Fitapreta Vinhos com seu sócio David Booth. Seu primeiro vinho, o Preta 2004, ganhou o prêmio “Troféu Alentejo no IWC em Londres”, concedido apenas uma vez antes em 22 anos de competição.

Desde então, seus vinhos têm conquistado prêmios internacionais, tanto na FitaPreta como nas várias vinícolas e produtores do sul de Portugal, para os quais presta consultoria enológica.

Projetos como a Quinta de Santana, que ganhou o prêmio de produtor do ano 2011 pela Wine, e as vinícolas Cem Reis e Herdade do Arrepiado Velho, constantemente elogiadas pela crítica, são exemplos de seu sucesso.

António Maçanita, com uma base sólida em ciência, desenvolveu projetos científicos inovadores como “Gravity-Flow Vs. Pump-Flow Methods” nos EUA e “Volatile Acidity Elimination Combination of Reverse Osmis and Electrodialysis”. Além disso, trouxe para Portugal o conhecimento da fotografia aérea.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola António Maçanita

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