Você já ouviu falar do Reservado Cabernet Sauvignon, um dos tesouros escondidos do Chile? Se ainda não teve a oportunidade de desfrutar dessa joia vinícola, prepare-se para uma experiência inesquecível que vai deixá-lo com vontade de mais.
Neste artigo, revelaremos todos os segredos deste vinho encantador, que já conquistou apreciadores ao redor do mundo. Então, continue lendo e descubra por que o Reservado Cabernet Sauvignon merece um lugar especial na sua adega!
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Vinho tinto chileno – Reservado Cabernet Sauvignon
Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Produtor: Concha Y Toro
Boca: Harmônico, taninos macios, frutado e equilibrado
Nariz: Frutas vermelhas frescas
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 16°C
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violetas
Harmonização: Carnes grelhadas, de forno, queijos e embutidos
Premiações/Pontuações: Selo Concha y Toro, Maior vinícola da América Latina
O vinho
O Reservado Cabernet Sauvignon da Concha y Toro é um vinho chileno que se destaca pela sua versatilidade e equilíbrio. Sua composição rica em frutas vermelhas frescas, como cerejas e ameixas, proporciona uma experiência gustativa única e agradável a cada gole.
Com taninos macios e um toque de carvalho, este vinho tinto oferece um sabor inigualável, que agradará tanto aos iniciantes no mundo dos vinhos quanto aos paladares mais experientes.
Harmonização
O Reservado Cabernet Sauvignon é ideal para acompanhar um delicioso almoço em família ou uma animada conversa com amigos. Sua versatilidade permite que ele harmonize com pratos variados, desde carnes grelhadas e massas com molhos encorpados até queijos e embutidos. E, claro, com o clima frio, ele se torna ainda mais aconchegante e convidativo.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal para servir o Reservado Cabernet Sauvignon é entre 16 e 18°C, garantindo que seu bouquet de aromas e sabores seja plenamente apreciado. Caso você prefira uma experiência mais refrescante, é possível servi-lo levemente resfriado, sem comprometer a qualidade e o sabor do vinho.
Conclusão
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Imagine saborear este vinho magnífico, com suas notas frutadas e taninos macios, que dançam harmoniosamente em seu paladar, enquanto desfruta de uma promoção imperdível.
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Sobre a vinícola Concha Y Toro
A Concha Y Toro se destaca como o principal fabricante de vinhos da América do Sul, possuindo mais de 8700 hectares de parreirais distribuídos pelas principais zonas vinícolas do Chile. A empresa apresenta uma vasta coleção de produtos dividida em diversas categorias, sendo marcada por quatro rótulos icônicos de distintas cepas.
O Cabernet Sauvignon Don Melchor, originário de Puente Alto em Maipo, é um dos primeiros vinhos ícones chilenos, proveniente de um terroir pedregoso e mineral nos terraços fluviais.
Já o Carmín de Peumo se consagra como um dos pioneiros vinhos super premium da uva Carmenere, oriundo de Peumo, no vale do Rapel. O Gravas del Maipo é o Syrah de destaque da companhia, e Amelia é o Chardonnay principal, produzido nos vinhedos do vale de Casablanca.
A Fine Wine Collection conta ainda com os espumantes Subercaseaux, a linha Terrunyo, cuja origem é de parcelas específicas dos melhores vinhedos, o rótulo Marques de Casa Concha e a Gran Reserva Serie Riberas, cujas uvas provêm de vinhedos próximos a bacias hidrográficas, resultando em estilos mais refrescantes.
Ademais, o vinho de sobremesa de colheita tardia do Vale Maule compõe uma mescla de Sauvignon Blanc, Riesling e Gewürztraminer.
A série Trio apresenta três vinhos de três variedades e um Sauvignon Blanc de três diferentes procedências de vinhedo, além de outros vinhos varietais, como os rótulos Sunrise e Frontera.
A Concha Y Toro ainda coopera com a empresa Baron Philippe de Rothschild, proprietária da Mouton-Rothschild, com o objetivo de produzir o vinho tinto Almaviva. Este provém das melhores parreiras da Concha Y Toro em Puente Alto e figura entre os mais bem avaliados no Chile desde seu lançamento inicial em 1996.
A vinícola foi estabelecida em 1883 por Don Melchor de Santiago Concha y Toro e sua esposa Emiliana Subercaseaux, começando com videiras importadas de Bordeaux. O atual Marques de Casa Concha continua a integrar o conselho administrativo.
Por fim, em 2011, a Concha y Toro adquiriu o portfólio californiano da Brown-Forman, passando a possuir marcas como Fetzer, Bonterra, Jekel e Coldwater Creek.
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