Vallado Touriga Nacional Douro Rosé 2020 - Vinho rosé português

Vallado Touriga Nacional Douro Rosé 2020 – Vinho rosé português

Imagine um vinho que captura toda a essência do Douro com apenas um gole; o Vallado Touriga Nacional Douro Rosé 2020 é exatamente isso.

Com sua cor vibrante e sabor que fala diretamente ao coração, descubra por que este rosé não é apenas um vinho, mas uma experiência sensorial que merece ser vivida.

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Vinho rosé português – Vallado Touriga Nacional Douro Rosé 2020

Volume: 750 mL
Região: Douro
Safra: 2020
Produtor: Quinta do Vallado

Boca: Sabor a frutos vermelhos com final muito fresco
Nariz: Floral e frutos silvestres, característico da Touriga Nacional
Uva: Touriga Nacional
Teor alcoólico: 12,5%

Serviço: 8° – 12°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Cor rosa cereja

Harmonização: Harmonize com salada de polvo à moda portuguesa, carne de aves e salmão grelhado

1. O Esplendor do Douro Refletido em Cada Gota

O Vallado Touriga Nacional Douro Rosé 2020 é uma expressão autêntica da região do Douro, em Portugal, conhecida por seus vinhos de qualidade incontestável.

Este rosé, feito exclusivamente de uvas Touriga Nacional, destaca-se por sua cor rosa cereja vibrante, que prenuncia a experiência sensorial que está por vir.

2. Perfil Aromático Envolvente

Ao aproximar o nariz da taça, você será saudado por um bouquet floral, com notas marcantes de frutos silvestres, características típicas da Touriga Nacional. Estas nuances olfativas prometem uma degustação rica e memorável, transportando-o diretamente para os vinhedos soalheiros do Douro.

3. Uma Paladar Refrescante

Vallado Touriga Nacional Douro Rosé 2020 - Degustando

Na boca, o Vallado Touriga Nacional Douro Rosé 2020 oferece uma explosão de sabores de frutos vermelhos.

O final é surpreendentemente fresco, um reflexo da meticulosa fermentação sem contato com as cascas e do breve amadurecimento em tanques de aço inoxidável, o que preserva a sua vivacidade e frescor.

4. Harmonização Perfeita

Vallado Touriga Nacional Douro Rosé 2020 - Harmonização

Este vinho é um parceiro versátil à mesa, harmonizando maravilhosamente com uma variedade de pratos. Experimente acompanhá-lo com uma salada de polvo à moda portuguesa, carnes brancas leves ou salmão grelhado.

Cada gole deste rosé promete realçar os sabores do prato, criando uma combinação gastronômica deliciosa.

5. Pronto para Beber

Idealmente servido entre 8°C e 12°C, o Vallado Touriga Nacional Douro Rosé 2020 está pronto para ser apreciado agora.

Seu teor alcoólico de 12,5% garante uma experiência de degustação equilibrada, perfeita para uma variedade de ocasiões, desde um jantar romântico até uma celebração especial ou um relaxante fim de tarde.

6. Reconhecimento Internacional

Este vinho não só cativa paladares, mas também recebeu aplausos no cenário internacional, com uma pontuação impressionante em avaliações de críticos de vinho.

Sua qualidade é consistentemente reconhecida, fazendo dele uma escolha excelente para quem busca confiabilidade e excelência em um rosé.

7. Sinta o Sabor do Douro: Vallado Touriga Nacional Douro Rosé 2020

Não deixe passar a chance de experimentar uma verdadeira obra de arte vinícola. O Vallado Touriga Nacional Douro Rosé 2020 é uma edição especial que brilha tanto pela sua estética quanto pelo paladar.

Com um equilíbrio perfeito entre frescor e a riqueza dos frutos vermelhos, este rosé promete elevar qualquer ocasião. Seja para um jantar especial ou para brindar um momento único, ele é a escolha perfeita.

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Sobre a vinícola Quinta do Vallado

A Quinta do Vallado, fundada em 1716, é uma das propriedades mais antigas e renomadas do Vale do Douro, uma região conhecida mundialmente pela produção de vinho no norte de Portugal. Situada nas margens do Rio Corgo, a vinícola pertenceu à lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira, conhecida como “Ferreirinha”, e continua nas mãos de seus descendentes.

Esta propriedade histórica abrange 65 hectares de vinhas plantadas em solos de xisto, com exposição sul e oeste, variando de altitudes entre 80 a 400 metros. Cerca de 55 hectares são vinhas mais novas, plantadas nos anos 1990, enquanto os 10 hectares restantes consistem em vinhas velhas, datadas entre 1920 e 1950, como a Vinha da Granja e a Vinha da Coroa.

A Quinta do Vallado modernizou-se significativamente ao longo dos anos. Após a venda da Casa Ferreira em 1987, a propriedade começou a focar na produção, engarrafamento e comercialização de vinhos com marca própria a partir de 1993. Isso incluiu uma reestruturação profunda dos vinhedos sob a orientação de especialistas para garantir a produção de uvas de alta qualidade.

Atualmente, a vinícola é administrada por João Ferreira Álvares Ribeiro e Francisco Ferreira, descendentes diretos de Dona Antónia, juntamente com o enólogo Francisco Olazábal. Eles continuam a tradição de excelência, combinando técnicas modernas de vinificação com um design arquitetônico de ponta, especialmente visível na construção do novo edifício da vinícola em Vila Nova de Foz Côa, que também abriga a Quinta do Orgal, uma propriedade adquirida para expansão dos vinhedos.

Além da produção de vinho, a Quinta do Vallado também investiu significativamente no turismo de vinhos. A propriedade possui dois hotéis vinícolas, o Quinta do Vallado Hotel e o Casa do Rio Hotel, oferecendo uma experiência completa de imersão na cultura vinícola do Douro.

Portanto, a Quinta do Vallado não é apenas uma vinícola com uma rica herança histórica, mas também um exemplo de inovação e sustentabilidade no setor vinícola, mantendo-se como um destino imprescindível para os amantes do vinho e da história.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Quinta do Vallado

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.