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Vinho rosé português – Sagrado DOC Douro Rosé 2020
Você já ouviu falar no Sagrado DOC Douro Rosé 2020? Se você é um apaixonado por vinhos e busca uma experiência única, inesquecível e saborosa, então está prestes a descobrir um verdadeiro tesouro enológico. Neste artigo, vamos levá-lo em uma viagem sensorial ao coração do Douro, onde o inebriante Sagrado DOC Douro Rosé 2020 nasce e conquista paladares em todo o mundo. Continue lendo e descubra por que esse vinho rosé versátil e cativante merece um lugar especial em sua adega.
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Volume: 750 mL
Região: Douro
Safra: 2020
Boca: Vinho jovem, corpo leve para médio, volumoso, frutado, acidez média, agradável frescor
Produtor: Quinta do Sagrado
Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 10°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Frutas vermelhas frescas como cereja e morango, floral
Visual: Rosa médio
Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço sobre as borras
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos mais leves, como carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, manteiga, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: tagliatelle com molho de camarão, risoto caprese, estrogonofe de frango
1. Douro, o precursor das regiões demarcadas
O Douro, além de ser a mais antiga região vinícola demarcada do mundo, é um tesouro reconhecido como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. E é nesse cenário deslumbrante que os vinhos da Quinta do Sagrado nascem e se destacam pela versatilidade, conquistando paladares em ocasiões distintas, seja em dias ensolarados, em jantares familiares, em eventos sofisticados ou ao apreciar um belo pôr do sol.
2. Sabores e aromas
O Sagrado DOC Douro Rosé 2020 é um vinho rosé de personalidade marcante, elaborado com as tradicionais uvas portuguesas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. Esse blend harmonioso resulta em expressivos aromas e um bom volume na boca, envolvendo o paladar com sua complexidade e cremosidade.
3. Amadurecimento em tanques de aço inox
Seu processo de envelhecimento, de 6 meses em tanques de aço inoxidável sobre as borras, proporciona um caráter único e inconfundível ao vinho. Além disso, o Sagrado DOC Douro Rosé 2020 é elaborado seguindo o conceito Vegan Friendly, garantindo uma opção consciente e sustentável para os amantes do vinho.
Por que escolher o Sagrado DOC Douro Rosé 2020?
Com um estilo que combina com qualquer ocasião, este rosé é a escolha perfeita para quem deseja saborear um vinho sofisticado, de qualidade excepcional e com um toque de tradição portuguesa. Ao degustá-lo, você será transportado ao coração do Douro, vivenciando uma experiência autêntica e marcante.
Conclusão
Não espere mais para desfrutar dessa obra-prima da enologia portuguesa! O Sagrado DOC Douro Rosé 2020 é uma edição especial que não pode faltar na sua coleção de vinhos. Imagine-se degustando esse vinho refrescante e aromático, com notas frutadas e florais, perfeito para harmonizar com pratos leves e deliciosos. Sinta-se transportado para o coração do Douro, apreciando a elegância e a tradição que esse rosé excepcional traz em cada gota.
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Sobre a vinícola Quinta do Sagrado
Posicionada no cerne do Douro, a Quinta do Sagrado se destaca pela sua notoriedade. Com 14 parcelas de vinhas distintas, a propriedade é abraçada pelo rio e absorve toda a diversidade da região, proporcionando uma produção excepcional e uma reputação impecável.
Originária de uma tradição enraizada, a Quinta do Sagrado é cultivada com devoção ao vinho e destinada a gerar exemplares singulares dentre a vasta seleção que o esplêndido Douro tem a oferecer: vinhos brancos, rosés, tintos e os inigualáveis vinhos do Porto.
Os vinhos da Quinta do Sagrado são elaborados através de métodos tradicionais, que incluem a colheita e seleção manual das uvas, pisa a pé em lagares de granito e vinificação em pequenas quantidades. Esse processo assegura um excelente potencial de envelhecimento aos vinhos da propriedade.
A tradição impulsiona e orienta a Quinta do Sagrado desde sua fundação. Localizada em Pinhão, epicentro da região do Douro, a propriedade é um dos mais antigos estabelecimentos vitivinícolas da região, tendo pertencido a duas famílias centenárias: inicialmente à família Cálem, produtora histórica do vale do Douro, e atualmente aos descendentes do icônico Marquês Nicolas Alexandre Ségur, aclamado como “Prince de Vignes” pelo rei Louis XV.
A família Cálem desempenhou um papel crucial neste projeto desde 1829, estabelecendo-se como produtor de destaque. A produção e comercialização dos vinhos se entrelaçam, tecendo a história vinícola do Douro e do mundo. A quinta geração dos Cálem, atualmente liderada por José Maria Cálem, não só se especializou na elaboração de vinhos premium, como também aprimorou a infraestrutura e logística de exportação. A dedicação da família Cálem e seu conhecimento em todo o processo de produção de qualidade conferem à Quinta do Sagrado um lugar distinto entre as vinícolas portuguesas.
Atualmente, a Quinta do Sagrado possui 20 hectares de vinhedos em terraços, consolidando-se como um ícone na produção de vinhos de excelência.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Quinta do Sagrado
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