Ravasqueira Reserva Regional Alentejano 2019 - Vinho tinto português

Ravasqueira Reserva Regional Alentejano 2019 – Vinho tinto português

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Vinho tinto português – Ravasqueira Reserva Regional Alentejano 2019

Você já se perguntou o que faz um vinho ser verdadeiramente excepcional? A resposta está no equilíbrio perfeito entre tradição, inovação e paixão. E o Ravasqueira Reserva Regional Alentejano 2019 é a prova viva disso. Continue lendo e descubra por que este vinho tem conquistado corações e paladares ao redor do mundo.

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Volume: 750 mL
Região: Alentejo
Safra: 2019
Produtor: Ravasqueira

Boca: Estruturado com taninos finos e marcantes
Nariz: Aromas de fruta preta madura com notas vegetais, florais e especiarias
Uvas: Touriga Nacional (50%) e Syrah (50%)
Teor alcoólico: 13,5%

Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 7 anos
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: 60% do vinho estagiou 12 meses em barricas novas de carvalho francês

Classificação: Seco
Harmonização: Maminha assada com manteiga de ervas e champignons, risoto de gorgonzola com nozes e escondidinho de costela

1. A Excelência da Monte da Ravasqueira

Em 2018, a Monte da Ravasqueira foi aclamada como a melhor produtora de vinhos, e não foi por acaso. Esta vinícola tem uma abordagem única, baseada na viticultura de precisão, que prioriza a qualidade em vez da quantidade.

Ao limitar os rendimentos, a Ravasqueira garante uvas com uma concentração mais alta de açúcares, cor, aromas e sabores. O resultado? Vinhos de qualidade superior que são intensos, ricos e com um potencial de envelhecimento incrível.

2. Blend Perfeito: Touriga Nacional e Syrah

O Ravasqueira Reserva Regional Alentejano 2019 é uma verdadeira obra-prima. Este vinho é um blend harmonioso de Touriga Nacional e Syrah, duas das mais prestigiadas castas de uvas. Juntas, elas criam um vinho com uma personalidade única, equilibrando a robustez da Touriga Nacional com a elegância e sutileza da Syrah.

3. Envelhecimento em Carvalho Francês: Toque de Mestre

Mas o que realmente eleva este vinho a outro nível é o seu processo de envelhecimento. Majoritariamente envelhecido por 12 meses em barris de carvalho francês, o Ravasqueira Reserva ganha uma estrutura e complexidade inigualáveis.

Os taninos, que inicialmente podem ser mais acentuados, tornam-se mais suaves e amaciados, proporcionando uma experiência de degustação mais redonda e agradável.

4. Por Que Você Deve Experimentar?

Se você é um apreciador de vinhos ou simplesmente alguém em busca de uma nova experiência vinícola, o Ravasqueira Reserva Regional Alentejano 2019 é uma escolha imperdível. Cada gole deste vinho é uma viagem pelos sabores e aromas do Alentejo, uma região vinícola portuguesa de renome mundial.

E acredite, uma vez que você experimente, vai querer mais.

5. Uma Explosão de Sabores Espera por Você

Imagine-se degustando um vinho que dança no paladar, onde cada gole revela camadas de frutas maduras, toques de especiarias e um final suavemente amadeirado. O Ravasqueira Reserva Regional Alentejano 2019 é essa experiência sublime, uma celebração dos sentidos que você merece viver.

E temos uma notícia ainda melhor: uma edição especial, limitada e exclusiva, está disponível agora para os verdadeiros amantes do vinho. Não deixe essa oportunidade única escapar. [Clique aqui], para comprar o Ravasqueira Reserva Regional Alentejano e mergulhe nessa jornada sensorial inesquecível.

Sobre a vinícola Ravasqueira

Em 1943, a Quinta Ravasqueira foi adotada por D. Manuel de Mello como um refúgio familiar longe do bulício urbano.

Com o passar de 1966, após o falecimento de D. Manuel, o legado da Ravasqueira foi herdado por José Manuel de Mello. Sob sua tutela, a propriedade floresceu na agricultura, na preservação do Cavalo Lusitano e na iniciação da cultura vinícola.

A propriedade viu os 12 herdeiros de José crescerem, que atualmente comandam o renomado Grupo José de Mello. A Ravasqueira, com o tempo, evoluiu além de uma simples residência familiar, chegando a empregar mais de 300 habitantes da vizinhança de Arraiolos.

No entanto, foi em 1998 que José Manuel, movido por sua paixão enológica, semeou as primeiras vinhas na Ravasqueira. Quatro anos depois, a família celebrou a produção do seu vinho inaugural, batizado de MR. Este vinho, por sua vez, nunca foi comercializado, tornando-se um tesouro simbólico para a família e a equipe da Ravasqueira.

A safra de 2002 marcou a estreia do vinho Ravasqueira no mercado, um tinto que permaneceu disponível até 2017.

O sonho de José Manuel de Mello, que partiu em 16 de setembro de 2009, era consolidar a Ravasqueira como um ícone vinícola do Alentejo. Seus 12 filhos, inspirados por este desejo, continuaram a tradição vinícola, homenageando seu legado, particularmente através da linha Premium.

Em 2012, Pedro Pereira Gonçalves aceitou o desafio de revitalizar a enologia da Ravasqueira, moldando a identidade dos vinhos e visando estabelecer a marca como um marco indelével do Alentejo.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Ravasqueira

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.