Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima
Vinho licoroso português
Volume: 750 mL
Região: Douro
Boca: Intenso, encorpado, untuoso, elegante, com notas de especiarias
Produtor: Burmester
Uvas: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão e Touriga Franca
Teor alcoólico: 19,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 7 anos
Nariz: Frutas secas, especiarias, com notas de caramelo e toque de torrefação
Visual: Rubi claro com reflexos alaranjados
Amadurecimento: Cerca de 7 anos em cascos de carvalho
Classificação: Doce
Harmonização: Frutas secas, strudel de maçã, torta de amêndoas, alfajor, pavê de chocolate, queijos azuis
Breve descrição:
Este Porto carrega dentro de si o espírito da tradicional vinícola Burmester – com mais de 260 anos de história – e a sua paixão pelo vinho do Porto e o seu respeito pelo ciclo da natureza, que oferece o solo, a água e finalmente, as uvas.
Feito com as castas tradicionais da região do Douro e amadurecido por 7 anos em cascos de carvalho, possui a típica complexidade de um exemplar como esse: um paladar encorpado, intenso, untuoso e com notas de especiarias, complementado por um aroma de frutas secas, notas de caramelo, especiarias e toque de torrefação.
Um licoroso para ser degustado com uma boa sobremesa.
Sobre a vinícola:
Burmester é uma histórica casa portuária, cujas origens remontam a 1730 em Londres, quando Henry Burmester (do norte da Alemanha) e John Nash fundaram a Burmester & Nash primeiramente como uma empresa de comércio de cereais. Em seguida, o negócio mudou-se para Vila Nova de Gaia e começou a enviar vinho para os mercados britânico e europeu em 1750.
Logo após, no final do século XVIII, foi reformada por Henry Burmester Jr. e seus filhos Fredrick e Edward como H. Burmester & Sons. Sendo assim, a invasão de Portugal por Napoleão forçou Frederick – um banqueiro de destaque em Londres – a abandonar seus interesses no país. Como ele não tinha herdeiros, por conseqüência um ramo alemão da família foi convidado a assumir o comando a partir da década de 1830.
Assim, com mais mudanças de nome, a casa continuou sendo administrada pelas famílias Burmester e Gilbert até o final do milênio – Gilberts foi introduzido como uma marca subsidiária. Em 1999, a Burmester foi comprada pelos produtores de cortiça Amorim, que venderam a marca ao grupo Sogevinus (proprietários de Cálem, Barros e outros), mas mantinha a única vinha, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo.
A linha padrão apresenta os estilos Ruby, Tawny, Branco e Branco Extra Seco. Sotto Voce e Jockey Club são Reserve Ruby Ports com cerca de cinco e sete anos de envelhecimento, respectivamente. Tawnies envelhecidos são lançados aos 10, 20 e 40 anos. Uma colheita de vintage Tawny é lançada após pelo menos sete anos de envelhecimento.
Por fim, o Porto Vintage é vinificado com degraus tradicionais em lagares de pedra e engarrafado em Vila Nova de Gaia e o Burmester Late Bottled Vintage é feito em um estilo tradicional e rústico, sem filtro.
Referência: www.wine-searcher.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Burmester
Para comprar no site parceiro, clique aqui
