Portada Reserva Branco Vinho Regional Lisboa 2020 - Vinho branco português

Portada Reserva Branco Vinho Regional Lisboa 2020 – Vinho branco português

março 22, 2023

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Vinho branco português – Portada Reserva Branco Vinho Regional Lisboa 2020

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Volume: 750 mL
Região: Lisboa
Safra: 2020
Boca: Encorpado, macio, saboroso, frutado, refrescante e com final longo
Produtor: DFJ Vinhos
Uvas: Fernão Pires, Arinto, Chardonnay e Verdelho
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Intenso, com notas de frutas brancas e nuances minerais
Visual: Amarelo-palha intenso e brilhante
Amadurecimento: 1 mês em garrafa
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Caldeirada de peixe, bacalhau à Brás, polvo à Lagareiro
Premiações/Pontuações: Medalha de Ouro Japan Awards 2022, Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2022, Medalha de Ouro Portugal Wine Trophy 2022, Medalha de Ouro Asia Wine Challenge 2022, Medalha de Prata Singapore Competition 2022, Medalha de Prata CWSA The Ultimate Accolade 2022, Medalha de Bronze IWSC 2022, Seal of Approval AWC Vienna International Wine Challenge 2022, Melhor produtor de Portugal 2017 pelo Berliner Wine Trophy 2017, Top 5 Melhores Vinícolas Europeias de 2017 pela Wine Enthusiast, Melhor produtor de Portugal 2017 pelo Berliner Wine Trophy 2017, Vinícola Portuguesa do ano de 2020 pelo Berlin International Wine Competition 2020, Vinícola Portuguesa do ano de 2020 pelo Asia International Wine Competition 2020

Gradação de 0 a 10

Doçura: 4
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 6

Breve descrição:

Entre o Rio Tejo e o Oceano Atlântico encontram-se os vinhedos da Portada Reserva da DFJ Vinhos, uma vinícola que recebeu mais de 3700 prêmios em apenas 23 anos de existência.

Entre as uvas cultivadas ali estão Fernão Pires, Arinto, Chardonnay e Verdelho. Quando misturadas, criam este premiadíssimo vinho branco encorpado, suave, frutado, refrescante e persistente, com aromas de frutas brancas e nuances minerais.

Sobre a vinícola:

Fundado pela lenda do vinho José Neiva Correia em 1998, o DJF Vinhos está localizado na região de Lisboa, que se estende então para o norte ao longo da costa da capital Lisboa.

Uma filosofia simples, mas com um objetivo ambicioso: transformar as ricas e diversas variedades portuguesas em vinhos de alta qualidade, acessíveis a todos.

Qualidade e valor ao dinheiro são, sem dúvida, fundamentais, e a propriedade até compra barris de carvalho usados e emprega duas tanoeiras para desmontá-los e despojá-los de novo na madeira nova – tão boa quanto nova por uma fração do preço! Mas isso sem deixar de prezar pelo mais rígido controle de qualidade.

O DJF inegavelmente não tem poucos fãs, com mais prêmios do que qualquer outro produtor português dos últimos 20 anos, incluindo o vinho tinto do ano na IWC e a duas vezes vinícola portuguesa do ano no New York Wine Competition desde 2012.

Referência: www.dumont.bottleking.com

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Autor

Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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