Portada Lote DFJ Reserva 2019 – Vinho tinto português

Você já teve o prazer de degustar um vinho que é uma verdadeira sinfonia de sabores, aromas e sensações? Apresentamos o Portada Lote DFJ Reserva 2019, uma obra-prima da região de Lisboa, que promete uma experiência inigualável para o seu paladar.

Este vinho, repleto de medalhas de ouro, prata e bronze, é um convite ao deleite e à descoberta de nuances que só um vinho de reserva pode oferecer. Continue lendo e descubra todos os segredos e encantos deste vinho extraordinário que está conquistando o mundo!

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Vinho tinto português – Portada Lote DFJ Reserva 2019

Volume: 750 mL
Região: Lisboa
Safra: 2019
Produtor: DFJ

Boca: Suave, saboroso e fácil de beber, com uma degustação elegante, intensa, longa e agradável
Nariz: Cheio de aromas de frutos vermelhos maduros
Uvas: Alicante Bouschet (55%), Caladoc (15%), Tinta Roriz (15%) e Touriga Franca (15%)
Teor alcoólico: 13%

Serviço: 14° – 16°C
Visual: Vermelho-rubi brilhante
Amadurecimento: 1 mês de estágio em garrafa

Classificação: Seco
Harmonização: Ideal para churrascos de pratos de carne vermelha, bacalhau e salmão, assados, gastronomias vegetariana e mediterrânica, queijos

Premiações/Pontuações:

Berlin Intl Wine Competition 2022 – 1 Troféu, 2 Double Gold, 5 Ouros, 5 Pratas e 7 Bronzes

CWSA Best Value 2022 – 1 Troféu, 4 Double Gold, 11 Ouros, 5 Pratas e 12 Bronzes

USA Wine Rating 2022 – 11 Pratas e 6 Bronzes
Asian Wine Challenge 2022 – 21 Ouros, 9 Pratas e 4 Bronzes
Sakura Japan Womens Wine Awards 2022 – 3 Double Gold, 16 Ouros e 3 Pratas
Paris Wine Cup – 1 Troféu, 21 Pratas e 1 Bronze

Korandin 2022 – 3 Gold Top Level, 20 Ouros, 14 Pratas 1 Recommended
Women’s Wine & Spirits Awards 2022 – 2 Troféus, 4 Double Gold, 10 Ouros e 4 Pratas

Asia Wines & Spirits Awards 2021 – Session 5 – 7 Ouros e 3 Pratas
Japan Wines & Spirits Awards 2021 – Session 4 – 23 Ouros e 6 Pratas
Singapore Wine Awards 4th Edition 2021 – 6 Ouros e 3 Pratas
21st Annual Cwsa 2021 – 1 Trophy, 2 Double Golds, 13 Ouros, 10 Pratas e 3 Bronzes

Gilbert & Gaillard 2021 – Portuguese Tasting

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Introdução: Uma Reserva de Excelência

O vinho Portada Lote DFJ Reserva 2019 é uma verdadeira joia da viticultura, oriunda da renomada região de Lisboa. Produzido pela distinta vinícola DFJ, este vinho é um convite ao paladar, prometendo uma experiência degustativa única, repleta de nuances e aromas.

Com uma composição rica e diversificada, ele é a escolha perfeita para quem busca um vinho suave, saboroso e inesquecível.

2. Perfil Aromático: A Riqueza do Nariz

O Portada Lote DFJ Reserva 2019 é um vinho brilhante, rico e intenso, que encanta pelo bouquet de aromas de frutos vermelhos maduros. Este vinho é um deleite olfativo, proporcionando uma experiência aromática intensa e prazerosa, que prepara o paladar para uma degustação elegante e longa.

3. Paladar: Elegância e Sabor

Portada Lote DFJ Reserva 2019 - Degustando

Na boca, este vinho é suave, saboroso e fácil de beber, revelando uma degustação elegante, intensa, longa e agradável. Com um teor alcoólico de 13%, ele é equilibrado e harmonioso, ideal para apreciadores de vinhos de alta qualidade.

A cada gole, o Portada Lote DFJ Reserva 2019 revela sua complexidade e refinamento, conquistando até os paladares mais exigentes.

4. Composição: Uma Mistura Harmoniosa de Uvas

Este vinho é composto por uma mistura harmoniosa de uvas, incluindo Alicante Bouschet (55%), Caladoc (15%), Tinta Roriz (15%) e Touriga Franca (15%). Esta combinação resulta em um vinho vermelho-rubi brilhante, com uma textura suave e um sabor inconfundível.

Cada uva contribui com suas características únicas, criando um blend perfeito e irresistível.

5. Harmonização: A Companhia Perfeita para suas Refeições

O Portada Lote DFJ Reserva 2019 é um vinho meio seco/demi-sec, ideal para harmonizar com churrascos de pratos de carne vermelha, bacalhau e salmão, assados, gastronomias vegetariana e mediterrânica, e queijos.

Servido entre 14° – 16°C, ele é o complemento perfeito para uma variedade de pratos, realçando os sabores e proporcionando momentos memoráveis à mesa.

6. Premiações: O Reconhecimento Mundial

Este vinho é um verdadeiro campeão de medalhas de ouro, prata e bronze em competições internacionais de vinhos.

Portada Lote DFJ Reserva 2019 - Premiações

Com troféus, double golds e reconhecimentos em eventos como Berlin Intl Wine Competition, USA Wine Rating, Asian Wine Challenge, Sakura Japan Womens Wine Awards, Paris Wine Cup, e muitos outros, o Portada Lote DFJ Reserva 2019 é um vinho de renome mundial, celebrado por sua qualidade excepcional.

7. Despertando o Paladar: Uma Edição Especial Irresistível

Imagine-se desfrutando de um vinho que dança no paladar, revelando camadas de sabor a cada gole, com notas de frutos vermelhos maduros, uma textura suave e um final longo e agradável. O Portada Lote DFJ Reserva 2019 é esse vinho, uma edição especial que está esperando para ser descoberta por você!

Cada gole é uma celebração, uma viagem por terras lusitanas repletas de tradição e paixão pela viticultura. Não perca a oportunidade de ter em suas mãos este vinho premiado e aclamado internacionalmente.

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Sobre a vinícola DFJ

Inaugurada em 1998 pelo icônico enólogo José Neiva Correia, a DFJ Vinhos se situa na região de Lisboa, estendendo-se para o norte a partir da costa da capital portuguesa.

Sob uma filosofia simples, porém com metas arrojadas, a DFJ Vinhos tem o propósito de criar vinhos de excelente qualidade a partir das ricas e diversificadas uvas portuguesas, tornando-os acessíveis a todos os apreciadores.

A busca por qualidade e custo-benefício é incansável na DFJ Vinhos, que investe em barricas de carvalho usadas e conta com duas tanoeiras para restaurá-las, proporcionando um resultado similar ao das barricas novas, mas com um custo bem menor.

Além disso, a vinícola mantém um rigoroso controle de qualidade em todo o processo.

A DFJ Vinhos conquistou uma legião de admiradores ao longo dos anos, acumulando mais prêmios do que qualquer outra produtora portuguesa nas últimas duas décadas.

Entre as conquistas, estão o título de melhor vinho tinto do ano no International Wine Challenge (IWC) e o prêmio de vinícola portuguesa do ano por duas vezes no New York Wine Competition desde 2012.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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