Introdução
Se você está procurando por um vinho doce (também conhecido como vinho suave) que não seja enjoativo, e que, ao invés disso oferece um maravilhoso dulçor que irá dar aquele toque de prazer no seu dia, você veio ao lugar certo.
Lembrando que esses vinhos, pela classificação brasileira, possuem no mínimo 25 g/L de açúcar.
Os vinhos listados abaixo são comprovadamente deliciosos, tanto pelo público quanto pela crítica, e alguns deles até premiados e requintados. Dependendo do tipo de vinho podem complementar tudo, desde um jantar elegante até um churrasco casual no quintal – e também são ótimos para emparelhar com sobremesas!
Os vinhos doces podem ser licorosos, como os vinhos do Porto, tintos, brancos e rosés.
Índice
Lista de vinhos doces e suaves
1. Vinho rosé argentino – Viña de Los Andes Rosé 2024
Este rosé argentino cativa com sua cor rosa cereja translúcida e aromas intensos de frutas vermelhas frescas. No paladar, é agradável e delicado, com doçura equilibrada e acidez refrescante. Ideal para harmonizar com carnes brancas, frutos do mar, queijos, saladas e aperitivos. Perfeito para momentos de descontração e celebrações informais.
2. Vinho tinto chileno – Concha Y Toro Reservado Sweet Red 2020
Um vinho chileno encantador, ideal para celebrar momentos especiais. Com uvas selecionadas do Valle Central, este vinho combina doçura, textura delicada e notas frutadas, criando uma experiência sensorial única. Perfeito para acompanhar desde um jantar íntimo até uma reunião com amigos.
3. Vinho licoroso português – Vieira de Sousa Porto Tawny 10 Anos
Do coração de Portugal, este tinto licoroso apresenta um sabor rico e uma textura aveludada. O envelhecimento de 10 anos adiciona nuances de frutas secas e especiarias que vão dançar na sua língua.
4. Vinho rosé argentino – Atardecer de Los Andes Rosé 2024
Com uma vibrante cor rosa cereja intensa, este rosé argentino oferece aromas de frutas vermelhas e cassis. No paladar, é frutado, fresco e apresenta uma doçura agradável. Harmoniza bem com queijos, saladas, aperitivos e sobremesas. Uma escolha versátil para diversas ocasiões, desde encontros casuais até refeições leves.
5. Vinho licoroso português – Vieira de Sousa Porto LBV 2017
Um Porto concentrado com grande estrutura de taninos sedosos, frescor e intensidade. Perfeito com queijos azuis de sabor intenso e também com sobremesas à base de chocolate, como um delicioso bolo, ou seja, ideal para comemorações!
6. Vinho licoroso português – Luigi Bosca Gewurztraminer Granos Nobles 2023
Requintado, premiado e aclamado Porto, para aquele público experiente que queira se aprofundar em Porto. Intenso, com notas de frutas secas, especiarias e mel, perfeito para uma tábua de queijos azuis!
7. Vinho tinto brasileiro – Pérgola Vinho de Mesa Tinto Suave
Este tinto brasileiro é como um abraço aconchegante. Suave e frutado, é perfeito para aqueles que procuram um vinho para todas as horas.
8. Vinho branco francês – Maison Ginestet Grand Vin de Sauternes AOP 2020
Um vinho branco francês que é a epítome da doçura equilibrada com uma acidez refrescante. Com notas de marmelo, figos secos e geleia de damasco, este vinho de Bordeaux é a harmonia perfeita com Foie Gras e compotas cítricas.
9. Vinho tinto português – Casal Garcia Sweet Red
Este tinto de leve efervescência é puro requinte e frescor. Com notas de frutas vermelhas frescas, como framboesa e morango, é o acompanhamento perfeito para uma sobremesa à base de frutas vermelhas ou um momento de indulgência.
10. Espumante rosé espanhol – Espumante Freixenet Mía Delicate & Sweet Moscato
Este borbulhante espanhol é uma festa em sua boca! Com sabores adocicados e um excepcional equilíbrio, ele é a escolha perfeita para um dia quente de verão ou uma noite animada com amigos.
11. Espumante brasileiro – Hermann Espumante Bossa Moscatel N4
Este espumante brasileiro destaca-se por suas notas de frutas tropicais como abacaxi e mamão, além de nuances de mel e flores brancas. No paladar, é leve, cremoso, com dulçor equilibrado por uma acidez deliciosa. Ideal para acompanhar sobremesas à base de frutas, cheesecake com calda de frutas vermelhas, semifreddo e panetone de frutas cítricas. Perfeito para happy hours e celebrações especiais.
Leia mais sobre estes vinhos abaixo
1. Viña de Los Andes Rosé 2024
Viña de Los Andes Rosé 2024 – Vinho rosé argentino
Produzido na região de Mendoza pela Fecovita, este rosé argentino possui 11% de teor alcoólico e deve ser servido a 8°C. Apresenta uma coloração rosa cereja translúcida e aromas frescos de frutas vermelhas.
No paladar, é agradável e delicado, com doçura equilibrada e acidez refrescante. Harmoniza bem com carnes brancas, frutos do mar, queijos, saladas e aperitivos. Ideal para momentos de descontração e celebrações informais.
2. Concha Y Toro Reservado Sweet Red 2020
Concha Y Toro Reservado Sweet Red 2020 – Vinho tinto chileno
Para começar a nossa lista, nada como o cobiçado Concha Y Toro Reservado Sweet Red 2020, uma celebração dos sabores chilenos. Este vinho, com seu perfil doce e delicado, é produzido com uvas selecionadas do Valle Central, uma região renomada pelo clima ideal para vinhedos.
Seu aroma combina notas florais com frutas como ameixa e cereja preta, proporcionando uma experiência aromática equilibrada. Com 13% de álcool, ele é uma escolha excepcional para harmonizar com uma variedade de pratos, elevando qualquer refeição a uma experiência gastronômica memorável.
3. Vieira de Sousa Porto Tawny 10 Anos
Vieira de Sousa Porto Tawny 10 Anos – Vinho licoroso português
Em seguida temos este belo Porto, ou seja, um exemplar da mais famosa categoria de vinhos licorosos e doces do mundo. Feitos na região de Douro, Portugal, são vinhos que costumama passar por um longo estágio em barricas e serem elaborados com uma combinação de um grande número de variedades nativas, como é o caso deste Vieira de Sousa Porto Tawny 10 Anos.
Feito pela centenária e familiar Vieira de Sousa, trata-se de um vinho aveludado, adocicado e de grande persistência, com aromas bem complexos, que vão de damasco seco até caramelo e tostado. Tal complexidade é fruto de impressionantes 10 anos de estágio em carvalho.
Perfeito para acompanhar doces de frutas secas e de grande dulçor, como um pudim de leite.
4. Atardecer de Los Andes Rosé 2024
Atardecer de Los Andes Rosé 2024 – Vinho rosé argentino
Este rosé argentino, também produzido pela Fecovita em Mendoza, possui 11% de teor alcoólico e deve ser servido a 16°C. Apresenta uma cor rosa cereja intensa e aromas de frutas vermelhas e cassis.
No paladar, é frutado, fresco e com doçura agradável. Harmoniza com queijos, saladas, aperitivos e sobremesas. Uma escolha versátil para diversas ocasiões, desde encontros casuais até refeições leves.
5. Vieira de Sousa Porto LBV 2017
Vieira de Sousa Porto LBV 2017 – Vinho licoroso português
Este é um vinho de cor rubi retinta, profunda e impenetrável. Uma verdadeira festa para os olhos. Ao nariz, é um vinho de aroma envolvente e cativante, uma verdadeira sinfonia de frutas vermelhas e negras, violeta e especiarias.
Seu corpo é concentrado e oferece uma grande estrutura de taninos sedosos. Marcado por um frescor e intensidade equilibrados de maneira magistral, culminando em um final longo e persistente. É um vinho que, sem dúvida, deixará uma marca indelével na memória de qualquer amante de vinhos.
6. Luigi Bosca Gewurztraminer Granos Nobles 2023
Luigi Bosca Gewurztraminer Granos Nobles 2023 – Vinho branco argentino
Para aquele público experiente que quer mais requinte em Porto. O Porto Burmester Tordiz 40 Years Old Tawny recebeu nada menos que duas medalhas de ouro nos disputadíssimos no International Wine Challenge e no World Wine Awards, em 2015. Não apenas isso, foi aclamado pela conceituada Wine Spectator!
De paladar encorpado, untuoso, aveludado, complexo, saboroso e final longo, ele brinda os sentidos com um aroma intenso, com notas de frutas secas, especiarias, mel. Toda essa elegância provêm de impressionantes 40 anos de envelhecimento em pequenas barricas no Douro.
7. Pérgola Vinho de Mesa Tinto Suave
Pérgola Vinho de Mesa Tinto Suave – Vinho tinto brasileiro
Pergola é uma marca de vinho bem famosa e muito apreciada pelos brasileiros, e esta garrafa particular de Pérgola Vinho de Mesa Tinto Suave é um vinho de mesa tinto doce. Com uma cor vermelha violeta intensa, este vinho tem aromas de frutas vermelhas com uma pitada de framboesa.
Tem um sabor intenso, adocicado, corpo médio e um final persistente. O volume de 1000 mL é perfeito para compartilhar com amigos em seu próximo jantar ou simplesmente curtir sozinho em uma noite tranquila em frente à TV!
8. Maison Ginestet Grand Vin de Sauternes AOP 2020
Maison Ginestet Grand Vin de Sauternes AOP 2020 – Vinho branco francês
O Maison Ginestet Grand Vin de Sauternes é produzido na renomada região de Sauternes, famosa por seus vinhos doces de alta qualidade.
Este vinho apresenta um paladar doce com uma complexidade aromática rica, incluindo toques de mel e pão de centeio, ideal para acompanhar Foie Gras com compota de frutas cítricas, Tarte Tatin e queijos azuis envelhecidos.
Com potencial de guarda de até 10 anos, este vinho promete evoluir e revelar novas camadas de sabor com o tempo.
9. Casal Garcia Sweet Red
Casal Garcia Sweet Red – Vinho tinto português
Para incrementar a nossa lista, nada como um tinto lusitano com uma leve efervescência de grande sucesso de mercado
Feito com as típicas uvas Vinhão, Touriga Nacional, Azal Tinto e Borraçal cultivadas na região de Vinho Verde. Produzido pela vinícola de renome Bodegas Casal Garcia, é um líquido que brinda o apreciador com um sabor leve, fresco, frutado, taninos redondos e equilibrado
Sabor que é precedido em taça por aromas de frutas vermelhas frescas, como framboesa e morango. Um perfeito acompanhante de Steak Tartare, carnes vermelhas em geral, queijos e sobremesas à base de frutas vermelhas.
10. Espumante Freixenet Mía Delicate & Sweet Moscato
Espumante Freixenet Mía Delicate & Sweet Moscato – Espumante rosé espanhol
Não poderíamos deixar de mencionar um borbulhante espanhol, feito por uma vinícola famosa por rótulos do tipo. Sim, estamos falando da Freixenet, também expert em elaborar excelentes espumantes rosés suaves, como este Freixenet Mía Delicate & Sweet Moscato.
Um blend de Moscatel e Tempranillo vinificadas em espumante rosé encantadoramente adocicado, refrescante e incrivelmente equilibrado. Com aromas florais destacados envoltos de nuances de frutas vermelhas, é perfeito para ser degustado à beira da piscina, ou acompanhando um requintado carpaccio. Vai perfeitamente bem também com comida asiática, queijos e sobremesas;
11. Hermann Espumante Bossa Moscatel N4
Hermann Espumante Bossa Moscatel N4 – Espumante brasileiro
Originário da Serra Gaúcha e produzido pela Vinícola Hermann, este espumante brasileiro é elaborado com as uvas Moscato Bianco, Moscato Giallo e Malvasia. Possui 7,5% de teor alcoólico e deve ser servido a 6°C.
Apresenta aromas de frutas tropicais como abacaxi e mamão, além de notas de mel e flores brancas. No paladar, é leve, cremoso, com dulçor equilibrado por uma acidez deliciosa.
Harmoniza perfeitamente com sobremesas à base de frutas, cheesecake com calda de frutas vermelhas, semifreddo e panetone de frutas cítricas. Ideal para happy hours e celebrações especiais.
Os vinhos doces são uma ótima escolha para muitas ocasiões
Os vinhos doces são uma ótima escolha para muitas ocasiões.
- Os vinhos doces são uma boa escolha para as pessoas que não gostam de vinhos secos.
- Também são uma escolha excepcional para harmonizar com sobremesas e frutas.
- Bem como pode ser uma excelente escolha para servir com gelo ou mesmo compor drinks.
Conclusão
Os vinhos doces são uma ótima escolha para muitas ocasiões. Eles são versáteis, fáceis de beber e combinam bem com diversas refeições. Se você está procurando experimentar algo novo, então esperamos que esta lista tenha lhe dado algumas idéias!
